Їжа має багато властивостей, які забезпечують нас необхідними поживними речовинами та підтримують наші фізіологічні функції щодня. Ну, у них є деякі, які допоможуть нам підтримувати здорову шкіру, ідеально зараз красуватися на пляжі та в басейні, і що ми повинні включити у свій раціон: вони називаються дермосалюдабельними продуктами, серією продуктів, які є дуже багата білками, клітковиною та антиоксидантами.
У цьому сенсі середземноморська дієта пропонує широкий спектр можливостей щодо корисних для шкіри продуктів, включаючи свіжу рибу та молюсків, які значною мірою сприяють уповільненню окислення клітин і, отже, підтримці здоров’я нашої шкіри.
Сьомга, тунець, тріска або сардини - це те, чого не можна брати протягом тижня у посуді, і насправді цього літа краще, ніж мати багатий шашлик з сардин, багатий жирними кислотами Омега 3, яким мало хто може протистояти чи супроводжувати ваші салати з тунцем або лососем, щоб надати йому особливого набору. Також м’ясо, таке як індичка та курка, допомагають нам підтримувати клітинну тканину.
Овочі, міцні союзники у нашому здоровому харчуванні, і насправді, одним із царів є помідори, які допомагають нам захищати шкіру завдяки багатству антиоксидантів, які вони мають. Отож цього літа вони не можуть бути відсутніми на вашому столі, і що може бути кращим способом, ніж приготувати їх як насичений і освіжаючий гаспачо, сальморехо, як важливий елемент салату або просто з подрібненим часником, щіпкою солі та бризкою від EVOO.
Також салати, спаржа, морква або шпинат необхідні для відновлення наших клітин, а також допомагають нам підтримувати засмагу шкіру завдяки вітаміну А. Бобові культури, такі як сочевиця або нут, це група продуктів, що серед інших властивостей, містять клітковину, вітаміни та білки, які також сприяють цій меті. Горіхи допомагають підтримувати здорову шкіру, і одним з основних моментів є волоські горіхи, завдяки їх багатому вмісту вітамінів, серед яких виділяється Е, а також його жирні кислоти Омега 3, як і зі свіжими фруктами, такими як полуниця, ківі, кавун чи диня, за їх антиоксидантні властивості.
Незалежно від того, вживати їх як десерти під час їжі або як смачні та корисні соки, фрукти є однією з необхідних предметів у ці літні місяці, і, звичайно, вода дуже важлива, оскільки наше тіло складається приблизно з 65 відсотків рідини і допомагає нам підтримувати зволожену шкіру.
Бажано випивати близько двох літрів на день або деяких освіжаючих напоїв, таких як натуральні фруктові або овочеві соки в рамках нашого збалансованого дієтичного харчування, і перш за все приділяти більше уваги їх вживанню влітку під час боротьби з високими температурами, особливо якщо ми стикаємося з сонце, насолоджуючись кількома годинами на пляжі, у басейні або позайматися на відкритому повітрі.