Кону змішаний

дерс
Єдине відоме ліки від целіакії - це сувора дієта без глютену на все життя. Дотримуючись цього, можна в більшості випадків поліпшити симптоми, поступово нормалізувати рівень антитіл і, як правило, зцілити тонкий кишечник.

Оскільки глютен присутній у ряді продуктів, які часто вживають, спочатку дієта без глютену є головною проблемою для вперше діагностованого пацієнта. Отримання знань про безглютенову дієту та розробку нового розпорядку дня необхідні, щоб уникнути помилок у харчуванні або випадкового споживання глютену. Маркування харчового складу також повинно бути ознайомленим, щоб вибирати безпечні продукти.

За допомогою дієти без глютену можна задовольнити всі потреби в поживних речовинах, тому добавки не потрібні. Незважаючи на принципово здорову дієту, вибору продуктів у безглютеновій дієті слід приділяти більше уваги, ніж зазвичай, особливо, коли це виправдано додатковими супутніми захворюваннями або станом життя. Ризик дефіциту або надлишку поживних речовин можна мінімізувати, правильно вибравши продукти.