• Стовпець
    • Дизайн-бістро
      • десет
        Zigó Csigó
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Веганське
      • Крістоф Штайнер
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Пори року
      • Сара Горват
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Королева каш
      • Кріштіна Геклер
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Пасі Спайц
      • Олівер Горняк та Габор Топар
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Привіт Каррі
      • Ágnes Gócs
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Сирі матеріали
      • Яблуко
      • картопля
      • Каштан
      • капуста
      • груша
      • гарбуз
      • слива
      • соло
  • Стовпець
    • Обличчя
      • рецепти святкування
      • Угорські кухарі
      • Портрети
    • Пори року, випадки
      • Великдень
      • Різдво
      • літо
      • падіння
      • весна
      • зима
  • Стовпець
    • Здоров'я
    • пішли зі мною!
    • Світ
    • Новини
    • Тисяча облич індички
    • Сендвіч тижня
  • Стовпець
    • Топ-списки
      • десерт
      • здоров'я
      • спеції
      • гастро
      • Дитина
      • фрукти
      • м'ясо, риба
      • пити
      • кухонний інструмент
      • кухонні поради
      • літо
      • падіння
      • весна
      • зима
      • подорожі
      • овочі
  • Стовпець
    • Місця
      • кондитерські вироби
      • магазин морозива
      • кафе
      • магазин чаю
      • бістро
      • ресторан
      • пивоварня
      • ринок/пекарня
      • вулична їжа
      • здоров'я
      • дружній до дитини
      • собака привітна
      • Угорська
      • міжнародний
      • винний бар
      • коктейль-бар
      • пивний ресторан
  • Стовпець
    • Сирі матеріали
    • Підготовка
  • Стовпець
    • Інструменти
    • Заміна
  • Стовпець
    • Гігієна
    • Приготування випічки
  • Стовпець
    • Зберігання
  • Стовпець
    • Хитрощі
  • Мартон Адрієнн
  • Фейскук
    • Дизайнерське бістро - Zigó Zita
    • Веган - Штайнер Крістоф
    • Пори року - Сара Горват
    • Королева вівса - Кріштіна Геклер
    • Пасі Спайз - Олівер Горняк та Габор Топар
    • Єва Беззег
  • Відео
  • Рецепти
  • Практики
  • Журнал

Коли ми чуємо гриль, спочатку більшість із нас приготує гарний маринований стейк. Або, скажімо, хороший гамбургер, можливо, армія шампурів з овочами та ковбасами, а біля них великий келих холодного пива та бризок. З іншого боку, ми рідше думаємо, що можемо навіть приготувати десерт на грилі. Варто спробувати, оскільки димчасті аромати чудово підходять не тільки до м’яса, але і до багатьох інших страв. Давайте подивимося, що ще можна потрапити на гриль!

Перше і найосновніше - це почати експериментувати з фруктами. Ми можемо зробити це на підносі для гриля, але якщо ми більше співчуваємо, ми також можемо покласти кубики фруктів на бамбукові шпажки, змочені холодною водою. Смачний ананас на грилі, твердіші м’ясисті персики, яблука або груші. Ми можемо запропонувати готові фрукти на грилі з шоколадним соусом, ванільним соусом, розтопленим молочним шоколадом, темним шоколадом або білим шоколадом. І ми можемо на мить повернутися до основних страв: ананас, приготований на грилі, може стати чудовим супроводом до м’яса, і він також входить до змішаного овочевого салату, як і персики на грилі. Поєднуйте з моцарелою або солоною фетою, вибирайте для заправки оливкову олію і бальзамічний оцет. На шампури можна покласти не лише фрукти! Хороша ідея, наприклад, чергувати фрукти з кубиками губки. Класичний вибір - шашлик на грилі, банан, який з розтопленим шоколадом найсмачніший.

Давайте тости! Поверхня гриля забезпечує чудову можливість підсмажити на ньому нарізаний пиріг. Подавати з сирним сиром та фруктами. Чи може прийти щось справді солодке? Ми отримуємо американський улюблений зефір і дозволяємо трохи смажити на шампурі (або окремо, або в поєднанні з фруктами). А тоді ми навіть не говорили про десерт S’mores! Це також американське зефірне диво, між двома шарами печива, змащеного маслом, у компанії шоколадного зефіру. Тоді все це гарно тане, і ми вже можемо споживати бомбу із зайвою калорією.

Нарешті, не забуваймо, як чудово можна приготувати смажені коржі, лаваш, коржі. Ви можете сміливо упакувати його в солодкі начинки, наприклад, версію сиру, про яку вже згадувалося в торті, або подати з гарячим фруктовим соусом. І що робить крапку на i? Нана, приготуй велику кулькову ванільну морозиво!