Субота, 29 липня 2017 р., 17:15

В даний час ви можете придбати кілограм кавуна приблизно за сотню форинтів, але це не середня тенденція: є магазини, де вони намагаються заманити споживачів до магазинів ціною в сімдесят форинтів за кіло.

диня
Звичайно, через цей феномен ніж відкривається у кишенях фермерів, кажучи, що якщо їх вартість не буде окуплена, вони не будуть турбуватись вирощуванням дині. Зараз, однак, зірка фермерів може засяяти: італійська та іспанська дині закінчилися, проблема полягає лише в тому, що угорців залишилося не так багато.

Ближче до кінця липня на полицях магазинів ви вже можете знайти кілька динь: маленькі - приблизно три кілограми - для одинаків, тигрові смужки для вагонів, десять кілограмів для великої родини, бідні насіння для маленької Марсіки.

Не тільки пропозиція, але й ціни, як правило, досить мінливі. Все, починаючи з сімдесяти форинтів за кілограм овочів - адже це більше схоже на овочі, ніж на фрукти при вирощуванні динь - можна знайти до 289 форинтів динь. Звичайно, різні ціни також можуть свідчити про різну якість: не виключено, що сімдесят форинтів слід продати швидко, перш ніж їх можна буде поспішати торговцю.

Ціни можуть впасти

Хоча середина літа не обіцяє великих грошей виробникам, з серпня все може змінитися, коли повернеться спека.

"Ціни на дині близько ста форинтів є прийнятними в середині літа, але безсумнівно, що якщо продавець продає кілограм дині за 60-70 форинтів, виробник з більшою ймовірністю продає за нижчою вартістю", Фруітвеб, заявив президент Угорської міжпрофесійної організації з питань фруктів та овочів. Ференц Ледо додав, що є серйозні шанси, що тенденція буде змінена.

Цього року дві третини всіх вітчизняних культур вважаються ранніми, а це означає, що фермери висівають насіння вже в лютому і вирощують з них саджанці, а потім висаджують під фольгу. Через це на початку сезону вже можна було отримати угорські дині, а також іспанську та грецьку, скидання було величезним.

Однак варто знати, що іспанські та грецькі дині надходять до Угорщини та інших європейських країн приблизно до кінця червня та середини липня, після чого споживачі їдять угорські дині скрізь. Або їли б, якби врожаю було достатньо.