• Стовпець
    • Дизайн-бістро
      • безпечні
        Zigó Csigó
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Веганське
      • Крістоф Штайнер
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Пори року
      • Сара Горват
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Королева каш
      • Кріштіна Геклер
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Пасі Спайц
      • Олівер Горняк та Габор Топар
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Привіт Каррі
      • Ágnes Gócs
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Сирі матеріали
      • Яблуко
      • картопля
      • Каштан
      • капуста
      • груша
      • гарбуз
      • слива
      • соло
  • Стовпець
    • Обличчя
      • рецепти святкування
      • Угорські кухарі
      • Портрети
    • Пори року, випадки
      • Великдень
      • Різдво
      • літо
      • падіння
      • весна
      • зима
  • Стовпець
    • Здоров'я
    • пішли зі мною!
    • Світ
    • Новини
    • Тисяча облич індички
    • Сендвіч тижня
  • Стовпець
    • Топ-списки
      • десерт
      • здоров'я
      • спеції
      • гастро
      • Дитина
      • фрукти
      • м'ясо, риба
      • пити
      • кухонний інструмент
      • кухонні поради
      • літо
      • падіння
      • весна
      • зима
      • подорожі
      • овочі
  • Стовпець
    • Місця
      • кондитерські вироби
      • магазин морозива
      • кафе
      • магазин чаю
      • бістро
      • ресторан
      • пивоварня
      • ринок/пекарня
      • вулична їжа
      • здоров'я
      • дружній до дитини
      • собака привітна
      • Угорська
      • міжнародний
      • винний бар
      • коктейль-бар
      • пивний ресторан
  • Стовпець
    • Сирі матеріали
    • Підготовка
  • Стовпець
    • Інструменти
    • Заміна
  • Стовпець
    • Гігієна
    • Приготування випічки
  • Стовпець
    • Зберігання
  • Стовпець
    • Хитрощі
  • Мартон Адрієнн
  • Фейскук
    • Дизайнерське бістро - Zigó Zita
    • Веган - Штайнер Крістоф
    • Пори року - Сара Горват
    • Королева вівса - Кріштіна Геклер
    • Пасі Спайз - Олівер Горняк та Габор Топар
    • Єва Беззег
  • Відео
  • Рецепти
  • Практики
  • Журнал

Нестача світла та вітамінів посилює голод, а еволюційна програма, заснована на виживанні, підтримує організм в економному режимі, зберігаючи всі зайві калорії. Коли світла мало, рівень певних гормонів в організмі знижується. Взимку менше кольору, свіжих овочів та фруктів, не вистачає мікроелементів, вітамінів та атоксидантів. На жаль, це не тільки призводить до депресії, але й підвищує апетит. Це суворі факти, але нічого не втрачається, оскільки ми можемо досягти серйозних результатів лише за допомогою кількох практичних правил. Варто знати, що якщо ми беремо їжу, з якої можна використати лише калорії, адже важливі інгредієнти були приготовані та смажені, а у випадку з обробленою їжею їх там ще не було - наш шлунок навіть не спорожнився, наступний напад голоду вже відбудеться.

Різниця в якості

Наш організм лише частково цікавиться кількістю, він вважає якість важливішим, тому, коли ви не отримуєте правильний харчовий склад, я кажу: будь ласка! Якщо ми їмо лише жир, ми голодуємо до вуглеводів. Якщо ми їмо більше вуглеводів, ми хочемо м’яса. Порочне коло. Повторне відкриття гарбуза, буряка, топінамбура, яблук та груш допоможе запобігти зайвим кілограмам. Несезонне первинне, яке прибуло здалеку, має мало вмісту, поки не потрапить на нашу тарілку. Те саме часто буває з напівфабрикатами. Таким чином, ми будемо їсти в багато разів більше калорій порівняно з тим, що ми хотіли б від цінних продуктів. Ми також можемо сказати, що нам слід втамовувати голод їжею, а не їжею.

Їдять або їдять?

Харчування фокусується не на швидких виправленнях, а на хороших інгредієнтах: бажано, місцевих, сезонних, свіжих або природних консервів. Найкращий спосіб його приготування - щадна кухонна процедура: готування на пару або повільне приготування.
Також важливі поєднання їжі. У цьому овочі - всемогутня кухня, яка відповідає м’ясу, крохмалистим продуктам та крупам, є неперевершеними. Зерно-м’ясне, крохмальне м’ясо або крохмальне зерно, навпаки, утворюють відгодівлю. Найгірше - крохмаль, смажений на жирі, як смажена їжа.
Кілька менших порцій щадять ваше травлення, і вам навіть не потрібно наполягати на тому, щоб обід був ряснішим за сніданок. Тіло мислить не часом доби, а роботою, присвяченою травленню. Їсти в звичайний час - це половина успіху - якщо наш організм зможе навчитися, коли настане час для перетравлення, вони зроблять набагато кращу роботу. Різноманітні зелені спеції покращують смакові відчуття, створюючи таким чином відчуття насичення, а також можуть замінити частину використаної солі.

Вітамінне лікування

Це залежить від того, кому і коли потрібні мікроелементи. Більше того, також важко оцінити, чи певний склад належним чином засвоюється. Тому не рекомендується покладатися виключно на таблетки та харчові добавки для прийому вітамінів, мінералів та мікроелементів. Хоча вміст поживних речовин у рідкісних, не сезонних овочах та фруктах є лише часткою ідеалу, вони є принаймні природними мікроелементами, а крім того, сира їжа також містить ферменти, які прискорюють та сприяють включенню. Просто спостерігайте, яка їжа впливає на нас, що робить нас справді ситими, а що голодними з повним шлунком.