by Diethics · Опубліковано 13 грудня 2017 р. · Оновлено 2 вересня 2019 р

Заснована Джорджем Ошавою (18 жовтня 1893 - 23 квітня 1966), дієтологічна дієта Ошава - це низькокалорійна дієта, насамперед вегетаріанська.

Дієта сприяє низькому споживанню насичених жирів, тому допомагає знизити високий рівень холестерину та артеріального тиску. З іншого боку, він містить багато клітковини, тому допомагає зменшити ризик запорів. Використовуючи дієту Ошава, ви можете схуднути за 10 днів на сім кілограмів.

Головною метою дієти Ошава є збалансування енергій інь-ян, вживаючи продукти, що мають рівну кількість інь-янь.

Цільнозернові злакові культури, свіжі фрукти, горіхи та насіння, листові овочі, квасоля, горох та сочевиця здаються збалансованими інь/ян, тому дієта для макробіотиків заснована головним чином на них. Під час цієї дієтичної дієти їжа з високим рівнем інь - як цукор, чай, алкоголь, кава, молоко, вершки, йогурти та більшість трав та спецій, а також ті, що містять багато енергії ян, як червоне м’ясо, птиця, риба та молюски яєць, твердих сирів та солі слід суворо уникати.

oshawa

Що можна їсти під час дієти Ошава це цільнозернові (40-60%), овочі та фрукти (20-25%) та овочі, морські водорості, зернові, бобові та супи місо (5-10%). Незалежно від того, що ви вирішили їсти зі списку дієт Ошави, вам слід повільно та ретельно пережовувати їжу, щоб переконатися, що ви ніколи не переїдете.

Деякі органічні продукти, які рекомендує дієта Ошава:

коричневий рис, ягоди з цільної пшениці, ячмінь, просо, жито, кукурудза, гречка, вівсянка, локшина, макарони, хліб, квасоля. Список також включає деякі місцеві фрукти, такі як яблука, абрикоси, груші, персики, виноград та дині. Насіння та горіхи дозволяються з помірністю.

Дієта Ошава - це переважно вегетаріанська дієта, але невелика кількість риби або морепродуктів може бути включене в меню 2 або 3 рази на тиждень. Рибу або морепродукти слід їсти з хроном, імбиром, гірчицею або васабі, щоб знешкодити організм шляхом прискорення метаболізму та боротьби зі шкідливими наслідками м’яса.

Кунжутну олію, кукурудзяну олію та гірчичне масло можна використовувати під час дієти макробіотиків для ароматизації їжі.

Соєві продукти, в яких зазвичай дуже багато фітоестрогенів, є важливими продуктами харчування на дієті Ошава, тому для будь-якої жінки, яка дотримується цієї дієти, дієта може покращити передменструальний синдром (ПМС) та симптоми менопаузи. Також було сказано, що ця дієта може запобігти раку молочної залози та ендометріозу.

Окрім вищезгаданих переваг для здоров’я, дієта Ошава допомагає отримати більше енергії, покращити колір обличчя та травлення, покращити загальний стан здоров’я.

Враховуючи основні недоліки дієти, не слід забувати, що в раціоні мало білків, вітаміну В12, заліза, магнію, кальцію, вітамінів та мінералів, тому при тривалому дотриманні це може призвести до недоїдання і анемія.