краще

Готуючи сніданок, апельсиновий сік - це натуральний напій, який широко вживають у всьому світі. Також лимонад, але меншою мірою. А як щодо того, щоб розпочати свій день із смачного соку для детоксикації?

Кажуть, що детоксикаційні напої підтримують здоров’я різними способами. З одного боку, тому що вони забезпечували б організм різними поживними речовинами та антиоксидантами, а з іншого боку, оскільки вони доповнювали б раціон здоровим способом, підтримуючи зволоження.

Апельсин, морква та імбир

Замість того, щоб обирати соки та інші промислові напої, найкраще готувати домашні рецепти, зі свіжими інгредієнтами, у різних поєднаннях.

Вишукане поєднання - це апельсин, імбир та морква, три інгредієнти, які легко знайти в будь-якому супермаркеті, овочевій та зеленій кухні.

Фрукти та овочі - чудові інгредієнти для приготування натуральних напоїв, але також можна використовувати горіхи, насіння та зернові.

Апельсини

За даними Іспанського фонду харчування (FEN), апельсини - це їжа, яка містять вітамін С, фолати, органічні кислоти, флавоноїди та каротиноїди.

Морква

За даними FEN, морква є джерелом вітаміну А та каротиноїдів. А експерти уточнюють, що "іншими вітамінами, присутніми в більш дискретних кількостях, є вітамін С і вітамін В6. Вони також містять невелику кількість мінералів, таких як залізо, йод та калій.".

Імбир

Імбир (Zingiber officinale) - екзотичний корінь, який використовується у всіх видах рецептів, включаючи дезінтоксикаційні соки. Це енергійно і одночасно, має протизапальні властивості, які приносять користь здоров’ю.

У разі гіпертонії не рекомендується включати імбир у свій детоксикаційний сік, оскільки він має стимулюючі властивості.

Є й інші випадки, коли імбир протипоказаний, так Ми рекомендуємо вам добре повідомити себе перед тим, як його споживати. Інакше у вас можуть виникнути побічні реакції.

Рецепт Детокс-соку

Наступний рецепт детокс-соку приготувати дуже просто, як ви можете бачити нижче. Майте на увазі, що як тільки ви його підготуєте, якщо ви хочете виправити аромат, ви можете додати більше одного або іншого інгредієнта. Наприклад, якщо ви хочете посилити смак моркви, ви можете додати інший.

Ви також можете розбавити його невеликою кількістю води, щоб зробити її більш гладкою та рідкою, якщо вам не подобається, щоб вона була занадто густою.

Інгредієнти

  • 2 апельсини
  • 2 моркви
  • 1 склянка води (250 мл)
  • 1 чайна ложка тертого імбиру (5 г)

Підготовка

  • Моркву добре вимити і процідити. Далі очистіть їх від шкірки і наріжте тонкими скибочками.
  • Крім того, вичавіть два апельсини, щоб вийшов їх сік. Зарезервуйте хвилинку.
  • Помийте і натріть на тертці корінь імбиру (пам’ятайте, що достатньо трохи),
  • Додайте його в блендер разом зі склянкою води, морквою та соком двох апельсинів.
  • Обробляйте до отримання однорідної суміші.
  • Подавати і споживати в даний момент.
  • Можна додати кілька кубиків льоду і гілочку свіжої петрушки або кілька листочків м’яти.
  • Якщо ви хочете посилити цитрусовий смак, рекомендуємо додати кілька крапель лимонного соку.

Заключні думки

Ви можете споживати цей дезінтоксикаційний сік вранці разом зі своїм сніданком або перекусом, або можете споживати його в середині дня, щоб відновити сили.

Важливо те, що ви готуєте його зі свіжих інгредієнтів і споживаєте на даний момент, без додавання цукру, стевії або будь-якого іншого підсолоджувача, і за допомогою цього ви могли б легко перевищити споживання цукру, рекомендоване Всесвітньою організацією охорони здоров'я.

Цей дезінтоксикаційний сік не збирається покращувати ваше здоров’я самостійно. Тому ви завжди повинні включати його в здоровий спосіб життя, щоб мати можливість оцінити хороші результати.

Як стверджує експерт з питань хімії та науки Дебора Гарсія Белло: якщо ви збираєтеся пити апельсиновий сік (або будь-який інший подібний напій), нехай це буде тому, що вам подобається його смак, не тому, що це забезпечить вирішення проблеми зі здоров’ям.

  • Nava-Ruíz, C., & Méndez-Armenta, M. (2011). Нейротоксична дія важких металів (кадмію, свинцю, миш’яку та талію). Архів неврології, 16(3), 140-147. https://doi.org/10.1097/BRS.0000000000001353
  • Канігераль, С. (2016). Імбир. ОБЕРЕЖИТИ, 22, 167-168. Отримано з www.doymafarma.com
  • Клайн, JC (2015, 1 травня). Харчові аспекти детоксикації в клінічній практиці. Альтернативні методи лікування в галузі охорони здоров’я та медицини. InnoVision Communications. https://doi.org/10.1016/j.anifeedsci.2009.01.019

Диплом психолога Університетом Валенсії в 2004 році. Майстер з охорони праці у 2005 та Майстер в галузі управління психічною системою: нейрокреативність, інновації та шосте почуття у 2016 р. (Університет Валенсії). Колегіальний номер CV14913. Він пройшов курс харчування та ожиріння: контроль надмірної ваги, запропонований Національним автономним університетом Мексики (UNAM). Студент соціальної та культурної антропології UNED. Валерія Сабатер працювала в область соціальної психології підбору та навчання персоналу. З 2008 року він тренер з психології та емоційний інтелект у загальноосвітніх школах та пропонує психолого-педагогічну підтримку дітям з проблемами розвитку та навчання. Крім того, вона письменниця і отримала кілька літературних нагород.