Препарати травлення

Побалуйте себе багатою дозою вітамінів і клітковини, зігрійте своє тіло і насолоджуйтесь смачним супом. Окрім насиченої густої консистенції, завдяки якій вона надовго втамовує голод, вони також забезпечуватимуть вас цінними речовинами, необхідними для організму. Здорова їжа, яку ви приготуєте за кілька хвилин, навіть не буде вам дорого коштувати, і один із наведених нижче детокс-супів зможе приготувати насправді кожному.

Яким із трьох смачних супів ти спокусишся?

суп з брокколі

Брокколі є не тільки багатим джерелом клітковини, але і постачає організм вітаміном А, С, калієм і фосфором. Це джерело магнію та білка, тому цей суп, безумовно, є підходящим вибором.

Нам знадобиться:

1 столова ложка оливкової олії

10 мл лимонного соку

1 зубчик часнику

0,5 чайної ложки солі

0,5 чайної ложки чорного перцю

Підхід:

Нагрійте в каструлі оливкову олію, а потім обсмажте її на дрібно нарізаній цибулі та часнику. Коли вони смажаться до склоподібного стану і ви відчуваєте характерний аромат, ми додаємо до них розбиту на поламані шматочки і ретельно промиту брокколі. Смажте близько 3 хвилин, а потім залийте все підготовленою водою. Дайте закипіти, а потім додайте сіль, чорний перець, ми також можемо затиснути мускатний горіх. Накрийте кришкою і дайте їй варитися на слабкому вогні близько 10 хвилин. Додайте руколу і, нарешті, перемішайте суп заглибним міксером або влийте його в міксер і перемішайте там. Подавати з капаючим лимонним соком.

Морквяний суп

Морква є дуже важливою їжею, і тому вона знайшла своє місце в перших стравах для маленьких дітей. Він корисний для травлення і є важливим джерелом клітковини.

Нам знадобиться:

1 столова ложка оливкової олії

1 столова ложка імбиру

1 чайна ложка каррі

сіль і чорний перець за смаком

Підхід:

Обсмажте цибулю на оливковій олії, а потім додайте його до дрібно нарізаної моркви. Смажте, поки морква не змінить колір і не почне приємно пахнути. Приблизно через 5 хвилин додайте тертий імбир, залийте його водою і дайте закипіти. Потім додайте сіль, чорний перець і каррі. Змішайте, накрийте кришкою і варіть на слабкому вогні приблизно 10-15 хвилин або поки морквина не стане м’якою. Потім суп перемішується до кремоподібної консистенції і може подаватися до столу.

Суп з червоної сочевиці

Сочевиця - одне з найякісніших джерел клітковини, важливих для травлення. В одній порції приблизно 60% необхідного щоденного споживання клітковини становить. Крім того, лінза може дуже добре насичуватися дуже довго, і ви не відчуваєте голоду.

Нам знадобиться:

200 г червоної сочевиці

125 мл кокосового молока

щіпка морської солі

1 чайна ложка расче

щіпка мускатного горіха

Підхід:

Нагрівайте в каструлі рашу та чилі, поки не з’явиться інтенсивний аромат. Потім додати терту моркву і перемішати. Через деякий час, коли морква трохи випустить колір, додайте воду, розмішайте. Додайте кокосове молоко, сочевицю та сіль, а коли суп закипить, варіть під кришкою на повільному вогні близько 15 хвилин, поки сочевиця не стане досить м’якою. Тоді ми можемо зняти суп з плити, перемішати його і подати до столу.