EN__ стиль життя

Зараз Duchy Originals має намір розрахувати вуглецевий слід кожного з своїх продуктів

Органічна компанія принца має оборот у 33 мільйони євро та має 1,4 переваги

Діана - вегетаріанка, булімік і жах королівського полювання в маєтку Хайгров - могла створити більш сучасний бренд органічних здорових продуктів для схуднення. Але у Карлоса були інші цілі, коли він випустив бренд Duchy Originals у 1990 році зі своїм знаковим органічним вівсяним печивом, нестримно наповненим англійським маслом, упакованим із насиченими жирами та коричневим цукром від Demarrara.
Екологічний пророк, настільки ж малоймовірний і висміяний двадцять років тому, як Ел Гор, принц прагнув продемонструвати економічну життєздатність сталого сільського господарства і, зокрема, комерційні можливості експерименту, розпочатого сім років тому на Домашній фермі, органічній фермі Хайгров.

мільйони євро

А ринок, який найлегше завоював принц, пропонував розкішні делікатеси для королівського смаку: не лише короткий хліб чи шоколадне імбирне печиво, або консервовану малину з саду, але також корніш-тістечка, типові м’ясні котлети Корнішська окружна ковбаса або паштет із скумбрії Асоціацією охорони моря. "Йшлося не про виготовлення корисних продуктів, а про поблажливу данину, яка ніколи не розчаровує смаком", - пояснює Ерік Брун Біндслев, директор з експорту Duchy Originals, в інтерв'ю ES. "Метою було збільшити органічний попит шляхом створення якісного бренду з найкращими печивом, найкращим беконом або найкращими ковбасами, виготовленими з м'ясом з видів, що перебувають під загрозою зникнення, таких як свинина" Тамворт ", - додає він. І все це, використовуючи найкращі логотипи монархічного маркетингу, такі як герб герцогства Корнуолл, Флер де Ліс князівства Уельського, репродукції його акварелей неокласичного палацу або величезного кедра Хайгров.

Поєднуючи екологічно правильні та королівські примхи, герцогство зуміло зайняти найвищі полиці якісних супермаркетів і подвоїти або потроїти ціни на звичайні продукти. Наприклад, горщик меду з королівського маєтку в Балморалі, Шотландія, коштує п’ять фунтів (вісім євро). Вівсяне печиво вагою 2,4 фунта коштує втричі більше, ніж нереальна марка. Це дозволяє герцогству платити гідні ціни за карантин органічних ферм та британських компаній, які, крім Home Farm, складають базу постачальників. Це була ідеальна формула, щоб відігнати органічне від контркультури і перетворити його в продукт, що має найвищі бажання, хоча і з рекламним слоганом "компрометуюча хороша їжа". "Ви повинні мати на увазі, що коли Карлос починав усе це, навряд чи була можливість розповсюдження органічних продуктів", - говорить Брун Біндслев.

Сімнадцять років потому ніхто не сумнівається, що Карлос продемонстрував життєздатність органічного. Не лише тому, що Duchy Originals - некомерційна компанія, яка продає виключно органічну продукцію - має оборот понад 24 мільйони фунтів стерлінгів (33 мільйони євро) та фіксує прибуток у розмірі більше одного мільйона фунтів стерлінгів (1,4 мільйона євро), розподілений між групою неурядові організації для підтримки британського сільського середовища через Фонд Принца, але оскільки органічний бізнес у Великобританії зростає більш ніж на 20% на рік і вже є третім в Європі після Німеччини та Італії. Хоча він залишається нішевим ринком, більше половини британців, опитаних в останньому звіті про органічний ринок у Великобританії, заявили, що придбали принаймні один натуральний натуральний продукт. Користуючись перевагами диференціації цін, стійкі фермерські господарства, такі як "Домашня ферма", показали кращі фінансові результати, ніж їхні звичайні аналоги ", - додає звіт.