Популярний футболіст вчора святкував «день млинців» (дату, яка щороку збігається з Масляним вівторком), готуючи смачні млинці для своєї родини. Його майстерність, маючи на руках, було увічнено у приємному відео, яке сам Бекхем розмістив у своєму акаунті в Instagram. Ми використовуємо цей смачний анекдот, щоб крок за кроком нагадати вам, як приготувати цей рецепт, який подобається і дітям, і дорослим.
01 БЕРЕЗНЯ 2017 - 00:00
‘Щасливого млинцевого дня, діти (і дорослішають)’. Або те, що перекладено кастильською мовою, означало б означати „щасливий день млинців, хлопці (і дорослі)“. Це були слова, з якими Девід Бекхем Це супроводжувало приємне відео, завантажене вчора на його акаунт в Instagram. У ньому ми могли побачити футбольну зірку, яка готувала смачні млинці для своєї родини. Готово? Його чують, як кажуть, перед тим, як перегорнути один із млинців на сковороді, вмінням, яким навіть він сам здається здивованим. Оплески -хвалимося- деякі з його малечі закривають це приємне відео, яке, безумовно, викликало посмішку його великому другу Гордон Рамсей (відомий британський шеф-кухар, якого футболіст конкретно згадує у своєму дописі).
Також Рамзі, відомий у всьому світі як своїми успішними ресторанами, так і своїми телевізійними програмами, опублікував учора у своєму акаунті в Instagram фото деяких млинців, як смачну пропозицію на вечерю. І саме в тому, щороку, збігаючись з Масляною (дата, яка відбулася у 2017 році вчора, 28 лютого), також відзначається «Млинний день».
Виправдання, яке ми використовуємо сьогодні, щоб нагадати вам, як крок за кроком готують ці смачні млинці, схожі на класичні Млинці (Хоча і не однаково: головна відмінність полягає в тому, що останні не містять дріжджів, тому млинці, як правило, бувають товстішими і пухнастішими. Крім того, креповане тісто повинно відпочити перед тим, як готувати, чого не відбувається у випадку з рецептом що стосується нас сьогодні).
Нижче ми пропонуємо два рецепти: перший, ще кілька класичних млинців, які ми можемо подати з акомпанементом, який нам найбільше подобається: джем, сироп, вершки, шоколадний крем ... Другий - рецепт від великого кухаря Хосе Андрес, хто надає своїм млинцям іспанський акцент, використовуючи оливкову олію, на додаток до інших інгредієнтів, таких як шоколад або мед.
ТРАДИЦІЙНІ МЛИНИ
Інгредієнти: (приблизно для 6 або 8 одиниць)
250 г борошна
50г цукру
3 яйця
½ чайна ложка солі
½ пакетик розпушувача
100 г розтопленого вершкового масла
вершкового масла для підрум’янення млинців
500 мл молока
Розробка:
1. Вилийте всі інгредієнти в стакан блендера і змішуйте на максимальній швидкості, поки не вийде однорідний і рідкий крем. Можна також зробити за допомогою ручного міксера.
два. Зробіть млинці на антипригарній сковороді з невеликою кількістю вершкового масла, відкладаючи невеликі порції тіста в каструлю.
3. Готуйте по 2 хвилини з кожного боку і подавайте відразу з супроводом, який нам найбільше подобається.
ШОКОЛАДНІ І МАСЛИВНІ МАСЛОНИ
Щоб отримати доступ до рецепту Хосе Андреса, вам просто потрібно натиснути тут нижче на зображенні .