На жаль, комерційні, політичні та економічні інтереси є більш потужними, ніж істина, здоров’я та свобода належного здійснення науки.

Парадоксально, але це пов’язано не з браком професіоналів та людей з чіткими ідеями та цінностями, а через лобі, великі компанії та корпорації злісні люди точно шукають тих недобросовісних людей, здатних відтворювати свої підсвідомі повідомлення та спотворену інформацію для досягнення своїх цілей, часто неетичних чи неетичних.

носії

Цей запис має надати, наскільки це можливо, деякі правдиві джерела інформації, принаймні перевіряються; в галузі їжі, дієтології та харчування для більшості людей, які цікавляться своїм харчуванням і хочуть знати щось більше для покращення свого здоров'я.

Перша порада, щоб надати актуальність a джерело інформації полягає в тому, що аргументи, дані або висновки, які вони нам надають, походять перевірені джерела, тобто ми можемо їх переглянути і зробимо власні висновки з першоджерела, як і автор у той час.

Це можна екстраполювати на будь-яке джерело інформації, будь то блог, наукова стаття чи книга.

Висновки експертів, хоча загалом вони надійні і, як правило, базуються на даних та наукових дослідженнях, вони не є вагомим аргументом серед наукового співтовариства, тож якщо у вас є сумніви щодо будь-якого типу інформації цього типу чи рекомендації, доцільно порівняти джерела та задуматися про основи та їх аргументи.

Якщо ви хочете глибше заглибитися у розслідування, мета-аналіз може стати гарною відправною точкою для наздоганяння. Однак, за висловом Едуарда Баладії: «метааналіз - не найвищий рівень доказів».

книги вони також можуть бути хорошим джерелом інформації, хоча в Харчування та дієтологія, є багато вторгнень, і так званих "професіоналів", яких не так вже й багато.

Вимоги до публікації книги набагато менш вимогливі, ніж до публікації в наукових журналах.

Ці книги можна легко ідентифікувати, оскільки вони, як правило, продають дим, швидкі результати, легко, без зусиль і, як правило, спрощують речі за допомогою небагатьох красномовних аргументів.

І найголовніше, що витягнуті з рукава, ви не побачите цікавих статей, з яких випливають їхні висновки, адже це винаходи, які дитина могла мати в більшості випадків. Однак є книги цього стилю, які дещо краще замаскуються.

Як загальне правило, наукові журнали є рушієм науки, спостережних, експериментальних, оглядових досліджень чи різного роду, але сам факт, що він виходить із наукового журналу, є вже досить хорошою гарантією, щоб почати вірити інформації, хоча завжди є статті з конфліктом інтересів.

Якщо ми хочемо отримати доступ до якісних журналів, це правда, що більшість з них є англійською мовою. Хорошим показником престижності журналів є імпакт-фактор, тут ми можемо побачити журнали з найбільшим імпакт-фактором 2011 року в галузі харчування.

Іншим джерелом інформації, як правило, є Фонди.

Як FEN або FESNAD.

Фонди, тобто приватні організації, створені та керуються опікунською радою.

Його метою є «вивчення, пізнання та вдосконалення харчування іспанців, для чого він координує наукові та промислові об'єкти у науково-дослідних завданнях у галузі харчування, будучи сполучною ланкою між промисловістю та вченими.

Щоб знати, як насправді працюють ці заклади, рекомендую завантажити та спокійно прочитати «Поворотні двері», конфлікт інтересів та небезпечні дружні стосунки між харчовою промисловістю та організаціями охорони здоров’я.

Документ, підготовлений спільно з Global Food Justice, який показує, як ті, хто повинен піклуватися про здоров'я населення, - це ті, хто збагачується, продаючи ультраоброблені та цукристі продукти.

А також тих, хто саморегулює рекламу, яка приносить стільки прибутку.

Тим часом, чим займається МОЗ? І ЕСАН?

Бібліографія:

- Мета-аналіз не є найвищим рівнем доказів (2015). Едуард Баладія. Доступно за адресою http://fedn.es/blog/evidencianutricion/

- ФЕСНАД. Імпакт-фактор журналів, проіндексованих у JCR у категорії «Харчування та дієтологія». 2011 рік.