Що означає "діабетик"?
Саме слово означає: воно створене для діабетиків, його також можна вживати для діабетиків. Якщо ми все-таки потрудимось поглянути на етикетки деяких діабетичних продуктів, ми можемо бути здивовані, побачивши, скільки вуглеводів вони містять.
Тож діабетик аж ніяк не дорівнює без цукру. Хоча буряковий цукор не входить до складу цих продуктів, фруктоза (фруктоза), яка використовується для його заміни, також має несприятливий ефект. Фруктоза може бути використана лише нашою печінкою, але лише під час щоденного споживання 50 грамів. В іншому випадку він перетвориться на жир, і крім того, що забезпечить енергією наші м’язи, він збільшить запаси жиру.
Етикетка "дієта" - це також шахрайство?
В основному так. Так звані Переважна більшість «дієтичних» продуктів змогли отримати такий прикметник, оскільки він містив менше цукру. Але це не зробить нас цінним арахісовим кремом, який містить "лише" 15 відсотків цукру замість 30. Вміст жиру залишається незмінним, і його навіть можна збільшити, майже відновлюючи втрачену енергію через зменшення вмісту вуглеводів.
В інших продуктах жир зменшується, тоді як кількість цукру залишається незмінною. Тут також може бути використаний «легкий» маркер, але ми застерігаємо всіх, щоб не піддаватися цим розумним маркетинговим фокусам. Їжа буде дієтичною, якщо вона містить 0 грамів цукру і 0 грамів насичених жирів.
Без вмісту вітамінів і мінералів ...
Дієтологи та лікарі часто рекомендують вживати частину свого сміття, оскільки вони містять “необхідні” вітаміни та мінерали. Так міф про молоко та фрукти зберігся до наших днів. Цікаво, що напис на молочних банках практично зник, кажучи, що молоко містить стільки вітамінів. Те саме стосується фруктів. Думка про те, що вони “повні вітамінів”, може завмерла на кілька десятиліть, але тепер ми знаємо, що це просто казка. На малюнку також видно, що вміст вітамінів у фруктах та овочах (оскільки овочі не містять цукру, їх споживання рекомендується через вміст клітковини) зараз тривожно зменшився.
Замість молока та фруктів намагайтеся покривати свої потреби в білках, клітковині та мікроелементах іншими продуктами та впевнено використовуйте харчові добавки.!