Підходить

Заняття спортом - найкращий спосіб уникнути проблем із вагою

Золоті правила: їжте повільно, уникайте солодощів та безалкогольних напоїв

Поширеність ожиріння та надмірна вага між діти Іспанці перевищують 30%. Дані були надані кілька тижнів тому президентом Агентства з безпеки харчових продуктів та харчування (Aesan) Роберто Сабрідо, і вони базуються на зборі даних про вагу, зріст та вік 7500 дітей у віці від 6 до 10 років. Інші дослідження, засновані на опитуваннях, вказують, що сьогодні дітей є втричі більше ожиріння в Іспанії, ніж 15 років тому. Вісенте Мартінес, дослідник центру соціально-санітарних досліджень Університету Кастилія-Ла-Манча, протягом 19 років вимірював дітей від 8 до 12 років із двадцяти шкіл Куенки, і його дані є переконливими: якщо в 1992 р. становили 22% шкільної надмірної ваги u ожиріння, зараз вони становлять 36%. І цей відсоток вищий у хлопців: 38%, у порівнянні з 33% у дівчат. "У більшості країн феномен дитячого ожиріння досяг піку, але в Іспанії він продовжує зростати, хоча на північному сході, переважно в Каталонії та країні Басків, захворюваність нижча", - попереджає Мартінес. Чому він росте? Фахівці відповідають, що причина в зміні звичок.

дієта

Спостереження за повсякденним життям значної частини іспанського дитячого населення може бути уточнюючим. По-перше, ваше меню. Найпоширеніший - це сніданок на основі молока з какао та печивом або булочками; сік і булочка для перерви; спагетті, стейк з картоплею та молочний десерт; бутерброд із нарізного м’яса, солодощів або пакетик чіпсів на перекус, а на вечерю трохи смаженої смаженої їжі, піца або гамбургер. Словом, велика доза калорій та енергії. Тоді вам доведеться подивитися на їх повсякденні звички: вони встають, ходять до школи на автобусі чи машині, навчаються, не залишають школу їсти, залишають школу, щоб піти на ремісничий або мовний клас, повертаються додому, вони сідають дивитися Телевізор, робити домашнє завдання або грати на комп’ютері та ігровій приставці; вони вечеряють, трохи телевізору і поспать. Деякі мають різні варіанти: замість класу ремесла вони проводять годину футболу, катання на ковзанах або плавання. Підсумовуючи, приблизно 23 години сидячих занять та одне фізичне навантаження.

Очевидно, що це не модель, якої дотримуються всі діти, але дослідження вказують, що за останні десятиліття з міркувань комфорту та часу фрукти, овочі, бобові та риба схудли в дієта для немовлят на користь фаст-фуду, солодощів та випічки. А традиційні фізичні навантаження замінили телевізійні та відеоігри. Згідно з дослідженням, проведеним фармацевтами в Кастилії-Ла-Манча, семеро з десяти дітей не їдять п’ять рекомендованих порцій фруктів та овочів щодня, а практично троє з десяти не їдять рибу навіть два рази на тиждень. З іншого боку, 9% не займаються спортом протягом тижня, а 21,6% не займаються фізичними навантаженнями у вихідні дні.

Фахівці наголошують, що для схуднення дитини рецепт полягає не в тому, щоб посадити його на дієту, а в тому, щоб змінити його звички, щоб він мав здорове харчування і, перш за все, щоб він використовував більше енергії, ніж споживає. «Основні правила в харчуванні дітей - приймати знежирене молоко; їжте мінімум чотири порції продуктів, багатих клітковиною, таких як фрукти, овочі та салати; кладіть у бутерброди менше ковбаси, салату та помідорів, щоб наповнити їх; і виключити закуски до солодощів, безалкогольних напоїв, соків, картоплі фрі тощо ", - вказує Далмау. Мартос зауважує, що головне - уникати надмірностей, замовляти їжу та збільшувати фізичну активність. «Основний рецепт - їсти п’ять прийомів на день, а не перекушувати між прийомами їжі; не вживайте солодких напоїв, їжте менші та повільніші порції, і робіть вправи одну годину на день; згідно з цими рекомендаціями, високий відсоток дітей з проблемами ваги, які приходять на консультацію, має достатньо ”, - говорить Мартос.

Звичайно, ця зміна звичок не завжди буває легкою, оскільки вимагає залучення всієї родини. «Не можна давати огрядній дитині бутерброд з помідорами та салатом, а його братові - шинку, сир та майонез; З цим ніхто не може змиритися », - попереджає Далмау. І він підкреслює, що, оскільки дієта дітей - це не що інше, як перелік здорових рекомендацій, вся сім'я повинна дотримуватися цього, лише змінюючи кількість у випадку з підлітками. «Якби замість ожиріння у дитини був рак, вся родина була б готова пожертвувати, щоб допомогти йому; Ну, батьки та брати та сестри повинні звикнути до думки, що ожиріння - це сімейна хвороба, яку не обирають, і що вся родина повинна зробити свій внесок », - каже Далмау. Мартос додає, що потрібно виховувати як найближче оточення, так і дядьків та бабусь і дідусів, схильних давати дитині всі забаганки, щоб бути щасливою. Просте рішення - не мати вдома їжу, яку слід обмежити, наприклад, безалкогольні напої, солодощі або випічку. "Якщо у вас є інші діти, які не мають проблем із вагою, ви можете час від часу піддавати їм деякі з цих примх, коли немає того, хто повинен схуднути", - припускають експерти.

Дослідження показують, що під час гри на ігровій приставці також можна займатися фізичними вправами та худнути. Дослідники з факультету біологічних наук Університету Геріот-Ватта в Единбурзі визначали витрати енергії групи з двадцяти підлітків під час гри в танцювальну імітаційну гру. Після 30 хвилин активності вони виявили, що вони можуть спалити до 600 кілокалорій на годину і, практикуючись десять-дванадцять годин, втратити до одного кілограма ваги. Насправді, щоб розірвати інерцію пов’язування відеоігрової консолі із сидячим способом життя, запускається все більше комерційних ігор, що сприяють руху і покликаних допомогти підготуватися, таких як Wii Sport, Wii Fit, платформа Dance Dance Revolution або EASports Active. У дослідницькому інституті LabHuman Політехнічного університету Валенсії (UPV) вони розробили програму електронної терапії для ожиріння серед дітей, яка, крім того, що дозволяє дитині та членам сім'ї спілкуватися з терапевтами через Інтернет або фіксувати фізіологічну та психологічну інформацію від пацієнта, також забезпечує доступ до ігор, що заохочують рух.

Регулюйте шкалу дитини

Терпіння Дивіться довгострокову проблему. Діти не повинні піддаватися суворим дієтам, а також не повинні отримувати компенсацію їжею або подарунками за здорове харчування

Різноманітність Їжте різноманітно, в основу раціону входять крупи, фрукти, овочі та овочі

Привабливе меню Вводьте овочі та фрукти з привабливими препаратами та повсякденними продуктами, такими як коржі, піца або рис

Ні клювання Їжте п’ять разів на день та посилюйте сніданок фруктами та знежиреними молочними продуктами

Мало смажених Відмовтеся від смаженої їжі, а для приготування використовуйте сковороду, духовку і більше вареного

Вода Напій повинен бути водою або знежиреним молоком

Уникайте спокус Не купуйте солодощів, тістечок, закусок, безалкогольних напоїв, упакованих соків або продуктів харчування, які повинні бути обмежені в дієті дітей

Жувати повільно Привчіть дітей їсти повільно і багато жувати

Немає телевізора Не їжте під час перегляду телевізора, бо не звертаєте уваги на те, що їсте

Невеликі порції Подавайте відповідну порцію на тарілці і не ставте посуд на стіл, щоб не повторити

Менше дивана Зменшіть сидячу активність, таку як перегляд телевізора або перебування перед комп’ютером

Рух Включіть фізичні вправи у повсякденну діяльність: ходьба сходами та спусками по сходах, ходьба до магазину та до школи, їзда на велосипеді чи скейтборді, допомога в роботі по дому, позакласні види спорту

У сім'ї Займіться спортом усією сім’єю. Йдіть в парк і заохочуйте гру, яка вимагає фізичних навантажень: біг, бандана, стрибки.

Дилема із закусками

У багатьох сім'ях саме закуски розбалансовують дитяче меню. Наявність сендвіча серед ранку та ще одного при виході зі школи - це, на думку фахівців з дієтології, надлишок. Його порада - мінімізувати бутерброди та замінити їх знежиреним молоком та шматочком фрукта або, іноді, горіхами. "З кожних п’яти закусок лише два повинні мати бутерброди, менші за розміром, з начинкою з нежирного м’ясного м’яса або таких речей, які не роблять їх жирними", наприклад, помідори та салат, резюмує Габріель Мартос.

Потреби

(*) Якщо булочку замінити невеликим бутербродом; сік і сода для води, а картопля фрі для салату економить гроші 400 ккал
1700 - 2000 ккал, приблизно для дитини, яка ходить 20 хвилин до школи і грає ще 20 хвилин на перерві. Точні потреби в енергії залежать від зросту, ваги, обміну речовин та активності кожної дитини
Сніданок 430 ккал
Молоко з какао (200 ккал) + 8 печива (230 ккал)

Обід на перерву 350 ккал
Булочка (250 ккал) + упакований сік (100 ккал)

Їжа 690 ккал
Спагетті (250 ккал) + стейк з чіпсами (320 ккал) + ванільний флан (120 ккал)

Перекус 300 ккал
Бутерброд з шинкою та сиром (200 ккал) + безалкогольний напій (100 ккал)

Вечеря 550 ккал
Піца (450 ккал) + банан (100 ккал)

ВСЬОГО 2320 ккал (*)
ЕНЕРГІЙНІ ВИТРАТИ
20 хвилин пішки до школи
60/80 ккал

20 хвилин гри на перерві
120 ккал

1 година спортивних тренувань
250/500 ккал