Ми маємо визнати, що більшість продуктів, що виробляються харчовою промисловістю, містять молоко та сухе молоко як добавку, тому їх слід виключити з дієти дитини. Молоко містить більшість солодощів, тістечок, морозива, пудингів, а також м’ясо, м’ясні нарізки та напівфабрикати.

Після цього дитина не повинна споживати, ми мусимо відмовитися від багатьох переваг готової продукції, але давайте не будемо падати духом, після початкових труднощів ми зайдемо і звикнемо до нової дієти.

У примусових змінах ми намагаємось зробити раціон харчування всієї родини здоровішим. Ми не втрачаємо його, якщо не використовуємо цукристі та приправлені продукти та готові страви, але ми самі готуємо те, що споживаємо, і прагнемо бути не тільки смачним, але й корисним.

Сміливо користуйтесь морозильною камерою, зберігайте в ній готову та напівготову їжу, що полегшує наші власні речі у повсякденному житті. Однак якщо молоко замінено сумішшю в посуді, то не заморожуйте його і не зберігайте довго в холодильнику. Краще завжди змішувати суміш із супом, овочами або молоком безпосередньо перед вживанням.

Давайте дістанемо деякі практичні кухонні приналежності, блендер, соковижималка, робот, форма для випічки, миски на пару тощо, які також допомагають готувати смачну їжу, але економимо наш час та енергію.

Ніколи цього не забувайте дитина, яка страждає будь-яким порушенням всмоктування і є особливою дієта завжди схильний до інфекцій, якими можуть бути респіраторні або кишкові інфекції.s. Тому уважно стежте за гігієнічними правилами поводження та зберігання продуктів. Основне для цього нехай наш раціон буде здоровим і щадним, або дотримуватися найсуворішої дієти, наприклад, у періоди, сприятливі для респіраторних інфекцій.

У разі суворої дієти заборонені всі види молочних продуктів, масло, сир, сир, сметана, молоко, вершки, йогурт, кефір. Натомість сир траппіст не містить лактози або сиру ми можемо замінити його тофу (соєвий препарат), а також соєве молоко. На ринку представлено багато безмолочних маргаринів, а також безмолочних «кремів», виготовлених з різних рослинних олій.

У разі чутливості до лактози не слід вживати зелений горошок і не рекомендується вживати печінку.

дієта
Суп із зеленого гороху Фото: 123rf.com

З випічки, звичайно, можна їсти лише ту, що зроблена з водою. Вдома, правда ми можемо зробити чудові фініки з водою (додайте ще одне яйце), щоб замінити деко і мішки з сиром.

Ніколи не приймайте продукт, склад якого ми не знаємо. Ми не повинні покладатися на свою інтуїцію чи власну науку кулінарії. Холодні нарізки та печінкові креми можуть також містити сухе молоко, сирні палички, сир, порошок заварного крему та вершкові десерти, та йогурти, які вже можна вживати у вершках, що, в свою чергу, заборонено. Тож давайте уважно розглянемо, що ми купуємо для своєї дитини!

Завжди намагайтеся готувати, щоб дитина, яка сидить на дієті, могла їсти те, що роблять інші. З невеликими змінами готуйте їжу так, щоб перед подачею вам потрібно було відокремити лише дієтичну порцію. Покладіть сметану в тарілки інших або змішайте її згодом у їжу. Якщо можеш, замість цього замініть молоко водою, що часто навіть не здається нічого не підозрюючому члену сім'ї, тоді як формулу зазвичай легко розпізнати.

Він міститься в молочних продуктах кальцій замінюється, з одного боку, на з іншого боку з соєю, квасолею, шпинатом, петрушкою, щавлем, бананами, горіхами, мигдалем, родзинками, маком, фундуком та жирною рибою.