Дієта для хворих на печінку та жовч

Печінка розташована з правого боку тіла, під діафрагмою, а її край просто прощупується під правою дугою ребра. При захворюваннях печінки вона зазвичай набрякає і може виходити далеко за межі реберної дуги.

Дієта хворих на печінку

Хвороби печінки різноманітні. Гепатит викликається різними вірусами (A, B, C, D, E). Жирова печінка може розвинутися внаслідок розладів харчування, головним чином дефіциту білка та алкоголізму. Жирність печінки не має жодних серйозних симптомів, крім масивного набряку печінки, але лабораторні дослідження вже вказують на проблеми. Алкогольний гепатит у гострій формі зазвичай розвивається після вживання більшої кількості алкоголю. Регулярне вживання алкоголю, залежно від чутливості організму, може призвести до розвитку цирозу через кілька років. Наприклад, регулярне вживання двох пляшок пива на день протягом десяти років може призвести до цирозу.

Жінки набагато більш чутливі до цього токсичність алкоголю, як і чоловіки, менші кількості можуть спричинити пошкодження печінки за коротший проміжок часу.

Імунологічні захворювання, серйозні застійні процеси кровообігу, порушення жовчовивідних шляхів, наркотики, хімічні речовини тощо. також може спричинити пошкодження печінки. Паразитарні захворювання також можуть пошкодити печінку, і частота пухлин печінки не рідкість.

Дієта хворих на печінку залежить від гострі або хронічні захворювання печінкице приблизно. Однак однаково, що заборонено всі краплі алкоголю. У гострій стадії захворювання печінки дієта, багата вуглеводами та вітамінами, сприяє регенерації печінки.

Ось коли соки, желе з фруктів, лимонад, компот, рис, картопля, овочеве пюре, макарони adunk. У гострій фазі більшість пацієнтів викликають огиду до жирної їжі, печінка пацієнта, як правило, не в змозі переробити велику кількість жиру, тому потрібно помірне обмеження жиру. Пацієнт повинен приймати тільки ліки, призначені лікарем!

дієта
Багатий енергією під час відновлення або хронічного ураження печінки, білок і вітаміни необхідно дати дієту, багату на. Нежирне м’ясо, нежирні сири, сир, бісквіт, макарони, запіканки, велика кількість фруктів та овочів також повинні бути включені в раціон пацієнта. З появою гострих симптомів лікарі розділяються щодо необхідності придушення жиру. Слід переважати індивідуальна толерантність. На додаток до прийому консервантів для печінки, вітамінних препаратів у високих дозах Вітамін В1 може бути виправданим. Коли рідина накопичується в черевній порожнині, застосовується дієта з низьким вмістом солі, а сечогінна терапія доповнюється добавкою калію.

При найважчій формі печінкової недостатності, коли рівень аміаку в крові підвищується, ми негайно переходимо до дієти з низьким вмістом білка.

Дієта для хворих на жовч

Розрізняють дві основні групи захворювань жовчі: жовчнокам’яна хвороба та запалення жовчного міхура та жовчних шляхів. Запалення зазвичай пов’язане з кам’яною хворобою.

Клітини печінки постійно виробляють жовч, але вона виводиться в тонку кишку лише з перервами, коли після їжі сфінктер у гирлі жовчної протоки розслабляється. Між прийомами їжі жовч збирається в жовчному міхурі. Вживання їжі, вживання жиру та вживання їжі з меншою кількістю білка призводить до скорочення жовчного міхура. Сутички також можуть бути спричинені прийомом ліків та хвилюванням. Жовчні протоки спазматично скорочуються в ненормальних умовах - за наявності каменю або запалення. Це спазматичне скорочення пов’язане з сильним болем. Може протікати без каменів і запалень% u201Епасконценція ", наприклад через ненормальні рухи жовчних проток, нервові розлади.

Лікування хворих на жовч - це медичне завдання.

THE мета дієти уникайте каменів у жовчному міхурі або гострого запалення. Скарги зазвичай виникають після їжі. У таких випадках ми підозрюємо, що споживана їжа була або недостатньою за кількістю або якістю, можливо занадто жирною, або що вживання їжі та можливий стрес у поєднанні призвели до спазмів жовчі. Індивідуальна чутливість також різна. Часто м'ясо, смажене на жирній картоплі, запечена картопля, пончики, лангос, смажений сир, хутряний хліб, смажений бекон, ковбаса, ковбаса, інколи пісочна або складена макаронні вироби, сметана, вершкові соуси, цибуля, страви з паприки, каша, капуста Секлер тощо вони провокують спазми жовчі. Більшість пацієнтів скаржаться на цибулю, огірки, гострий перець, перець, інші гвоздику та, можливо, майоран. Нерегулярне харчування також може викликати скарги.

Рекомендується голодування протягом одного-двох днів після холестазу, але споживання рідини повинно бути достатнім. А 2-3. з першого дня пацієнт вже може їсти підсмажені булочки, варена картопля, варений рис, пісний бульйон, тоді ми можемо розширити раціон овочами на пару, м’ясним пудингом, відвареною куркою, компотом. Ви можете отримати сирі фрукти - залежно від вашої індивідуальної переносимості.

Здорова, різноманітна, збалансована дієта також є законним сподіванням для хворих на жовч. У рамках цього слід звернути увагу на зменшення споживання жиру, помірну приправу та індивідуальну толерантність пацієнта.

Печінка - центральний орган метаболізму, хімічна кухня організму. Це життєво важливий орган, який відіграє роль у метаболізмі вуглеводів, білків, жирів та вітамінів. Поживні речовини, що всмоктуються з кишкового тракту, потрапляють в печінку через кров, але так само потрапляють ліки, хімікати, токсини та токсичні речовини, які потрапляють в організм. У печінці поживні речовини трансформуються відповідно до потреб організму. Наприклад, вуглеводи зберігаються у формі глікогену, а при голодуванні глікоген перетворюється на глюкозу (глюкозу), підтримуючи рівень цукру в крові в постійних межах. Глюкоза також може вироблятися з білка та жиру, а надлишок глюкози перетворюється на жир у печінці, а звідти - в жирові запаси. Він відіграє вирішальну роль у розщепленні, перетворенні та утворенні нових білків, у метаболізмі холестерину, у утворенні та розщепленні ферментів тощо. З вітамінів вітамін А утворюється в печінці, а тут зберігаються вітаміни D, K і B12. Печінка перетворює токсичні речовини, що всмоктуються з кишечника, нейтралізує надходять в організм хімічні речовини, компоненти, що утворюються у зв'язку з метаболізмом; тут відбувається детоксикація.

З інтактною функцією печінки та нирок a. дезінтоксикаційні засоби не потрібні. У разі пошкодження печінки або нирок лікування детоксикації не передбачається.

Жовч виробляється в клітинах печінки

Печінка, найбільша травна залоза, виробляє жовч (приблизно від 600 до 800 мілілітрів на день), яка проходить через жовчні протоки в тонкий кишечник. Жовчний барвник утворюється з барвника крові, що виділяється з розпадаються еритроцитів і виводиться з кишком із виділеною жовчю; це надає кольору стільця. Солі жовчної кислоти в жовчі емульгують жири, щоб травні соки могли розщеплюватися на компоненти, придатні для всмоктування.