Морквяний пиріг

пацієнтів

  • 375 г моркви
  • 4 яйця
  • 250 г цукру
  • 250 мл рослинного масла без аромату
  • 1 шт. кориця
  • 200 г меленого мигдалю
  • 250 г борошна
  • 2 шт. порошок для випічки
  • Змастіть для змащення форми для випікання

Для покриття:

  • 100 г цукрової пудри
  • 1 пакет ванільного цукру
  • Плавлений сир, 30% жиру
  • Трохи лимонного соку

Замочіть натерту моркву у воді, щоб зменшити рівень калію. Щоб зменшити кількість цукру, ви також можете залишити пиріг без кубиків - він все одно буде чудовим смаком! Ви також можете зменшити кількість цукру в кексовій суміші, якщо потрібно.

Дрібно натріть буряк. Розігрійте духовку до 180 градусів (режим змішування повітря).

Змішайте яйця, цукор, олію та корицю за допомогою паличного міксера. Додайте тертий буряк і мелений мигдаль. Ретельно перемішайте борошно і розпушувач.

Суміш виливають у змащену жиром форму для випікання і перемішують прибл. Випікайте 40 хвилин.

Після випікання почекайте, поки пиріг охолоне.

Для покриття: Змішайте цукрову пудру з ванільним цукром. Змішайте в мисці рівномірно вершковий сир і лимонний сік. Посипати цукром. Обмажте сумішшю верх і боки охолодженого пирога.

Замочіть натерту моркву у воді, щоб зменшити рівень калію. Щоб зменшити кількість цукру, ви також можете залишити пиріг без кубиків - він все одно буде чудовим смаком! Ви також можете зменшити кількість цукру в кексовій суміші, якщо потрібно.