Коли ми чуємо слово «дієта», ми відразу згадуємо про болісні страждаючі страви, де порції невеликі, і ви не можете їх скуштувати. Проте цей термін застосовується не тільки до втрати ваги, але і до дієти, яка менш стресова для організму, іноді важлива за станом здоров’я. Багато хто з нас проти будь-яких видів здорового харчування. І цього не повинно бути!
Найпростіше влітку харчуватися здорово і різноманітно. Це коли більша частина овочів і фруктів росте не лише вдома в саду, а й на ринках міста, прилавки оформлені у всіх кольорах веселки. І якщо метою є втрата ваги, ми можемо знайти секрет схуднення швидше шляхом реформування нашого раціону, ніж за допомогою фізичних вправ (хоча регулярні заняття спортом також дуже важливі).
По-перше, майте на увазі, що більшість овочів і фруктів найкраще їсти сирими. Приготування їжі зменшує вміст вітамінів у деяких інгредієнтах. Якщо ви не любите сиру косу, ми віддаємо перевагу відпарюванню. Роблячи покупки, використовуйте вторинні пакети одягу, щоб зменшити свій екологічний слід. Сьогодні це Лідлбен та На ринку Пенні ми також дозволяємо виготовити домашні (наприклад, зшиті з штор) овочеві та фруктові пакети, а на ринку ми можемо заздалегідь повідомити продавця, що не просимо поліетиленовий пакет.
Давайте складемо список перед тим, як піти, не скупіться на магазини немислимо, оскільки тоді ми, як правило, купуємо їжу, якій важко зрівнятись чи перевитратити. Завдяки ujsagomat.hu листівки більшості харчових мереж також можна знайти в цифровій формі.
Більша частина улову повинна складатися з овочів (чим більше кольорів, тим краще), він також повинен мати білок (з тваринних чи рослинних джерел, таких як квасоля), і важливо включати жир. Однак тут слід розрізняти насичені та ненасичені жирні кислоти та трансжири; “Хороші” жири, напр. можна вводити в організм з оливковою олією або оливками, авокадо, рибою або насінням. Ферментовані овочі (або молочні продукти, такі як кефір) допомагають підтримувати здорову флору кишечника. Спробуймо включити їх і в наші повсякденні страви! Якщо ви погортаєте газету зі знижками «Пенні», ви можете спланувати меню зі знижкових продуктів на тиждень.
Вуглеводи особливо важливі протягом дня, оскільки ми отримуємо з них більшу частину необхідної енергії. Однак ввечері ми маємо невеликий шанс спалити калорії, тож давайте їсти на вечерю продукти з нижчим вмістом вуглеводів.
Якщо ми боремося з будь-якою харчовою чутливістю, дуже важливо повністю дотримуватися дієти (тут, однак, за станом здоров'я потрібна альтернативна дієта). У цьому випадку збалансоване та різноманітне харчування стає ще більш важливим. Купуючи, пильно стежте за інгредієнтами, не купуйте за звичкою, завжди читайте етикетки! Продукти, що не містять глютену та/або лактози, іноді перераховані на окремій сторінці каталогу LIDL.
Обов’язкова порада для батьків, яким важко змусити дітей полюбити здоровіші страви: “ви можете позбутися” великої кількості овочів у м’ясному фарші або тефтелях. Якщо ми подрібнимо кабачки, буряк або гарбуз разом з м’ясом (попередньо очищеним від шкірки), це не помітить пізніше в їжі. - крім того, цукіні допомагає зберегти фарш занадто сухим! Таким же чином ви можете заховати трохи цвітної капусти в картопляному пюре - скажімо, в половині пропорцій, - оскільки воно поводиться подібно до картоплі, коли пюре. Ви можете змішати варений рис з лободою або гречкою, щоб зробити нудно-білий рис різноманітнішим.
Якою б важливою не була їжа, яку ми вносимо в наш організм, не забуваємо і про фізичні вправи; разом із переходом на здорову дієту намагайтеся більше гуляти або їздити на велосипеді на свіжому повітрі, можливо, грати в настільний теніс або плавати, адже за гарної погоди ми можемо робити це майже весь день!