Скільки разів ми задаємо собі питання "що я з'їв, що відчуваю роздуття?" Постійно утримувати плоский живіт - завдання не з простих.

плоский живіт

Дотримуючись деяких основних порад можна допомогти отримати плоский живіт, хороший баланс травлення, а отже, уникати неприємного відчуття здуття живота, поки на цьому рівні немає патології чи розладу, в цьому випадку дієтичні рекомендації прийматимуть іншу величину. Наприклад, у випадку з Аліментарна непереносимість, дієтичні рекомендації завжди будуть спрямовані на обмеження або навіть усунення споживання харчового компонента, що бере участь у зазначеній непереносимості.

У травному тракті завжди є певна кількість повітря, яке надходить як від самого процесу травлення, так і від повітря, яке ковтається. Але коли в кишечнику утворюється надлишковий об’єм газу, з’являється відчуття тиску в животі та здуття живота. Є певні харчові звички, яких може бути достатньо, щоб певною мірою допомогти зберегти плоский живіт.

Достатнє споживання клітковини

Недостатнє споживання клітковини може бути причиною запорів, але надлишок клітковини також може спричинити дискомфорт у травленні через надмірне накопичення газів у шлунково-кишковому тракті та здуття живота. Клітковина потрапляє в товсту кишку, де частково або повністю ферментується бактеріями товстої кишки, утворюючи газ. Бажано споживати трохи 30г клітковини на день, що ми можемо отримати через їжу, достатньо вживаючи овочі, фрукти, крупи або бобові, серед інших. Загалом, збалансоване харчування забезпечує достатню кількість клітковини. Вживання великої кількості клітковини через висівки або інші додаткові джерела клітковини може збільшити вироблення газу в товстій кишці і призвести до збільшення метеоризму.

Уникайте газованих напоїв та гумок

Споживання газовані напої значно збільшує вміст газів у травному тракті, а також жувальну гумку. Якщо до цього додати той факт, що легка версія деяких з цих напоїв та продуктів містить певні штучні підсолоджувачі, такі як сорбіт та маніт, ефект збільшується.

Їжте повільно і добре жуйте

Харчування в тривожному та прискореному режимі, як правило, пов’язане з підвищеним ковтанням повітря та поганим пережовуванням болюсу. Якщо ми їмо розслаблено, з невеликими і добре подрібненими укусами, то краще підготовленими ми залишимо їжу, щоб перейти до наступної фази, і задовільне травлення.

Ні - важкій їжі

Розподіл загального добового споживання на 5 прийомів (сніданок, середина ранку, обід, перекус та вечеря) допоможе нам уникнути надмірностей та поміркованості обсягу їжі, а отже, сприятиме хорошому процесу травлення.

Обмежте надлишок жиру

Іншим фактором впливу є кількість жиру в раціоні. Дуже жирна та гостра їжа або страви означатимуть повільне та важке травлення з більшою присутністю газів, а отже, більшим розтягуванням живота.

Контролюйте споживання метеоризної їжі

Є продукти, які за своєю природою забезпечують ідеальний субстрат для утворення газів під дією бактерій. Бобові та хрестоцвіті овочі (Брюссельська капуста, цвітна капуста, брокколі тощо ...), серед інших, вони, як правило, найбільш метеоризні. Рекомендується приймати їх добре приготованими, і навіть у вигляді пюре для поліпшення засвоюваності.

Стаття Ізабель Лопес

Дієтолог-дієтолог, фахівець з профілактики ожиріння.

Ступінь в галузі харчових наук та технологій. Диплом з питань харчування та дієтології людини. Аспірант з питань харчування та ожиріння. В даний час він є частиною команди з питань харчування в Advance-Medical (Teladoc Health).