Одного разу був фільм, в якому молодий чоловік скаржився, що «Мій батько багато вживав слово F. F це, і F те! " Ну, тут буква F стосується не "цього слова", а початкової літери волокна. Тож це не що інше, як дієта на клітковині. Тут також популярність базується на книзі, яку зібрала дієтолог Таня Цукерброт (не дієтичне ім’я). Основна передумова полягає в тому, що клітковина зробить нашу шкіру та волосся красивішими, підвищить рівень енергії та зменшить ризик судинних захворювань, діабету 2 типу, раку товстої кишки та молочної залози. Не кажучи вже про те, що на додаток до всіх цих хороших речей, це навіть зменшує нашу вагу.
Як діє дієта з F-фактором?
Клітковина має велику перевагу - створює в нас відчуття ситості та зменшує апетит. Книга рекомендує такі продукти:
- пластівці для сніданку з високим вмістом клітковини
- печиво з високим вмістом клітковини
- фрукти
- овочі
- цільного зерна
- горіхи, горіхи, мигдаль та ін.
Ця дієта не забороняє споживання будь-якої їжі, але змушує вищезазначене, що насичує, тим самим зменшуючи споживання калорій, сприяючи тим самим зниженню ваги. Оскільки дуже часто кажуть, що багата клітковиною їжа має низький вміст білка, ця втрата ваги також призведе до значної втрати м’язів.
Великою перевагою цієї дієти є те, що ми можемо їсти що завгодно на свій смак, але ми все одно не зможемо приймати велику кількість клітковини.
Однак, на відміну від більшості дієт, ми можемо підтримувати співвідношення вуглеводів-білків-жирів, яке відповідає нашій меті, таким чином усуваючи згадану вище втрату м’язів.
Ще одна перевага полягає в тому, що це легкий для планування і простий у дотриманні режим харчування, який легко реалізувати навіть при середньому «поспішному» темпі роботи. Вам не потрібно приймати будь-які додаткові дивовижні засоби, тому вартість може бути нижчою порівняно з іншими дієтами.
З іншого боку, якщо ми трохи зазирнемо поза речами, то тут виявиться, що добре, ви їсте все, що завгодно, але багато порцій, запропонованих книгою, негайно спускаються мостом і кричать геть. Клітковина не зменшить кількість споживаних калорій, вона лише допоможе утримати голод. Однак кінцевий результат завжди однаковий, ви можете їсти піцу, ковбасу, бекон, але вам доведеться використовувати дитячий посуд лего.
Крім того, споживання клітковини є значним у калоріях, оскільки воно містить 650 ккал на 100 грамів горіхів, тоді як печиво та інші крупи плавно складають близько 400 ккал.
Клітковина - дуже важлива річ у житті спортсменів, адже якщо ми намагатимемося дотримуватися чистої дієти, це також призведе до зменшення споживання клітковини. Ось чому вівсяна каша - це дуже хороша річ із складними вуглеводами та вмістом клітковини близько 10 грам. Якщо ви дотримуєтесь дієти з дуже низьким вмістом вуглеводів, безумовно, важливе значення має добавка клітковини, для якої найкращим рішенням є висівки та шкірка подорожника.
Однак клітковина також має недолік, що пригнічує засвоєння поживних речовин, тому, якщо ми вживаємо багато клітковини, доцільно або приймати її окремо від інших страв, або збільшувати кількість вітамінів та інших добавок. Або, що є найкращим рішенням також зняти цей диво-метод і замість цього харчуватися чисто та багато робити!