Не з вегетаріанцем, але останнім часом, після збільшення захворювань, мені цікаво, в чому причина. Окрім негативного мислення, це, безумовно, дієта. Я все більше і більше замислююся над цим, коли бачу, в якому напрямку рухається наш раціон, а захворюваність людей зростає. Я вже вніс деякі зміни в свій раціон, наприклад жиру, молока, цукру, і я можу сказати, що я почуваюся набагато краще. Щоб подумати, я додаю статтю, про яку, зазначаю, не в моїй голові.
http://www.sk2.goo.cz/download/index.htm
Завантажте ці 5 книг. Варто подумати, що автор дожив до 118 років. Мене найбільше цікавили овочеві соки. Але мало хто може дотримати цього до суті: cool:
Я вегетаріанець 5 років, і я вилікувався дієтою без маски ладвін. І що важливо, у мене немає напр. грип та різні застуди. Я рекомендую не їсти м’ясо, а якщо так, то лише символічно.
Я наважуся не погодитися, людина - всеїдна тварина, і споживаючи односторонню дієту, з часом з’являться недоліки деяких компонентів здоров’я. Ми повинні їсти все, будь то свинина, яловичина, курка, риба, хліб чи овочі та фрукти, але збалансовано, не їсти, і різноманітна дієта повинна бути на порядку денному.
Я вегетаріанець 5 років і вилікувався дієтою без маски ладвін. І що важливо, у мене немає напр. грип та різні застуди. Я рекомендую не їсти м’ясо, а якщо так, то лише символічно.
Я також не погоджуюся з виділеним реченням, оскільки я особисто переважно хижак і навіть не маю грипу. Звичайно, у мене є овочі з м’ясом, і я вживаю багато фруктів.
На мою думку, людина повинна вживати різноманітну дієту, щоб їй не бракувало жодних вітамінів.
Вегамізі, будь ласка, складіть меню принаймні на два дні. У нас, якщо немає салямі або паштету, немає чого їсти. Йогурти все ще не смакують, а скибочки сиру також обгортаються.
Суп: Вегетаріанська "паличка"
P o t r e b u j e t e: 500 г гливи, 50 г вершкового масла, часник, 1 PL борошна, 1 PL рослинного жиру, чорний перець, майоран, перець, сіль
ПІДГОТОВКА: Вешенку наріжте соломкою і пасеруйте на жирі. Потім вилийте його в казан з киплячою підсоленою водою, додайте часник, змащений сіллю і чорним перцем, загустіть вершковим маслом, приготовлений з решти жиру та борошна. Заправте готовий суп майораном і перцем, розпіненим в жирі, за необхідності підсоліть.
Макарони з запеченими фруктами
Час підготовки 55 хвилин
Інгредієнти: 1 мішок флаконів з макаронами, 2 банани, 4 абрикоси, 250 мл молока, 500 г сиру, 50 г вершкового масла, 3 яйця, сіль, 3 столові ложки цукру
Відваріть макарони в підсоленій воді. Змішайте сир з молоком, цукром та йогуртом. Абрикоси нарізати четвертинками, банани нарізати скибочками. Обсмажте фрукти на вершковому маслі.
Викладіть у миску приготовлені макарони, додайте жовтки та підготовлені фрукти. Змішати з твердим снігом від збитих яєчних білків.
Якщо ми використовуємо компот або заморожені фрукти, ми не вирощуємо їх на вершковому маслі.
Залити змащену деко випічкою сухарів, залити її сумішшю макаронів і випікати в розігрітій духовці 30-40 хвилин при 180 ° С.
Вегетаріанські спагетті болоньєзе
1 пачка спагетті
сіль
2 столові ложки оливкової олії
1 цибулина
100 г маринованих оливок
2 червоних перцю
3-4 помідори
2 зубчики часнику
40 г пармезану
базилік
Цибулю очищаємо, дрібно ріжемо і обсмажуємо на олії до склоподібності. Очистіть перець, наріжте локшиною, додайте і продовжуйте смажити разом. Змішайте очищені і нарізані скибочками помідори, змащений часник, приправте і тушкуйте разом близько 10 хвилин. Відкладіть і змішайте ще половину тертого сиру на дрібні скибочки. Спагеті відварити в підсоленій воді, злити, змішати з підготовленою сумішшю і розділити на теплі тарілки. Посипте сиром, що залишився, оливками і дрібно рваним листям базиліка.
Хороша порада: якщо ми ріжемо базилік, він втрачає аромат і синці, тому краще акуратно рвати його руками. Якщо у нас немає свіжого базиліка, використовуйте сушений, але додайте його в суміш під час тушкування.
1 менший баклажан
1 менший кабачок
2 столові ложки олії
2 зубчики часнику
1 столова ложка томатного соусу
1 столова ложка прованського перцю
овочевий бульйон (кубиками)
40 г макаронів
1 столова ложка пармезану
сіль
Очистіть баклажани і кабачки і обсмажте на 2 столових ложках олії. Додати подрібнений часник, томатне пюре, прованський перець. При періодичному помішуванні додайте трохи овочевого бульйону, приправте. Тим часом зварити макарони і дати їм стекти. Змішайте все разом, посипте пармезаном і подавайте до столу. Прикрасити петрушкою.
Різноманітний салат з макаронних виробів
75 г макаронних виробів (наприклад, спіралі)
сіль
1 зелена цибуля
1 невеликий червоний перець
1 помідор
1 салатний огірок
100 г нежирного йогурту
чорний перець
1 КЛ гірчиці Діон
1 зубчик часнику
1 волоський горіх
Зваріть макарони відповідно до інструкції в підсоленій воді. Очищені овочі дрібно наріжте. Змішайте йогурт з сіллю, перцем, гірчицею і подрібненим часником і змішайте все з відцідженими макаронами. При необхідності приправте і посипте подрібненими волоськими горіхами.