Різні дослідження радять робити ставку на хорошу ранкову їжу, яка допоможе нам схуднути і навіть зменшити присутність цукру в крові. Ви хочете дізнатись більше про найкращий час для цього?

Гарного сніданку І знати, коли це робити, - ціла наука. Насправді, деякі розслідування намагалися пояснити, що ми повинні снідати, і навіть, який час для цього є найбільш підходящим. Вже в 2008 році дослідження, проведене доктором Даніелою Якубович, спеціалістом з внутрішньої медицини та ендокринології, з Університету Вірджинії (США), дозволило визначити, що рясний сніданок може стати найбільш ефективною стратегією для початку дієти для схуднення.

За словами цього дослідника, для першого ранкового прийому їжі можна було їсти від 1080 до 1200 калорій, особливо ненасичені жири та білки. Таким чином, люди, які обирають такий тип сніданку, визнають, що почуваються ситими, а отже, можуть заспокоїти голод до кінця дня, вживаючи кілька простих шматочків фруктів або їжу, багату клітковиною.

Ізраїльське дослідження показало, що якщо воно було рясним, ви схудли і покращили рівень глюкози в крові

Ще одне недавнє дослідження Університету Російської Федерації Тель-Авів (Ізраїль), а також з цим лікарем на чолі розслідування, він ще раз наполягав на важливості сніданку для боротьби надмірна вага. Зокрема, у доповіді було зосереджено дорослих із ожирінням та проблемами діабету типу 2. Таким чином, після трьох місяців, які обирали щоранку великий сніданок, їм вдалося схуднути і навіть покращити рівень Глюкоза в крові. Експерт запевняє, що наш метаболізм змінюється протягом дня, і тому їжа не приймається однаково: "Скибочка хліба, з’їдена на сніданок, призводить до нижчої реакції на глюкозу і менше відгодовує, ніж однакова скибочка хліба, яка з'їдене на ніч ".

Ранні години дня

Правда в тому, що всі ці результати послужили доктору Якубовичу для підготовки її книги 'Прощай із зайвою вагою ', від видавництва «Планета», де стверджується, що ритми обміну речовин залежать від сонячного світла. Зокрема, автор робить вибір на користь споживання їжі, як тільки вона починає день, і поступово зменшує споживання в міру того, як прогресує день і вечір. З усього цього робиться висновок, що так, сніданок є важливим і є першим каменем, на якому ми повинні побудувати решту продукти харчування дня.

До 9:30 ми краще метаболізуємо перший прийом їжі за день, оскільки вранці гірше

Цей лікар знову дає нам часовий код і є справжнім ударом для нічних сов, тому що до 9:30 ранку ми краще метаболізуємо перший прийом їжі протягом дня, а потім не набагато пізніше. І нам краще сприймати їх рекомендації дуже серйозно, оскільки дотримання цього часового інтервалу "покращує обмін речовин тіла, полегшує схуднення та затримує ускладнення, пов’язані з діабетом 2 типу. З іншого боку, пропуск сніданку має наслідки для стрибків цукру в крові, що може призвести до збільшення ваги незалежно від того, що ми споживаємо решту дня.

Здається, та сама позиція захищає британського тренера Констанс Браун-Ріггс, автор книги "Шість тижнів, щоб бути немовлям", під редакцією Dome Books. На його думку, сніданок обов’язковий, але не поспішайте його скуштувати. Зокрема, відкласти це на годину після того, як ми прокинулись, було б ідеально. Таким чином ми давали нашому тілу час споживати накопичений нами жир. Але ми ніколи не повинні пропускати сніданок, оскільки є дані, що люди, які її ігнорують, на третину частіше страждають ожирінням.

слід
Найкращий час, перш за все за день. (iStock)

У будь-якому випадку, діти ніколи не повинні з’являтися до школи, не поївши. Хоча це правда, що багато хто з них стверджує відсутність апетиту ходити на уроки на голодний шлунок, ця звичка може вплинути на їх концентрацію та успішність у школі. Насправді було підтверджено, що ваша нервова система не готова використовувати енергію з альтернативних шляхів, так що ця нестача енергії впливає як на вашу фізичну, так і на розумову працездатність.

Деякі експерти навіть радять займатися спортом перед першим прийомом їжі, якщо ми хочемо схуднути. У той час як інші, як Даніель Есканьо Мартін, вони радять протилежне: "Коли ви встаєте, потрібно щось поглинути, щоб загальний організм міг нормально функціонувати і виконувати м'язову роботу". Хоча саме Сиат не виключає, що тренування натщесерце достатні для певних профілів людей, таких як високопродуктивні спортсмени, оскільки вони мають "надзвичайні здібності", яких немає у решти населення.

Ідеальний час для сніданку, за словами доктора Якубовича, буде до 9:30 ранку

У цьому сенсі ми можемо взяти участь у дослідженні та процитувати дослідження, проведене 'Міжнародний журнал спортивного харчування та метаболізму вправ', який стверджує, що ви отримуєте більший опік жиру, коли тренуєтесь після нічного голодування, але це незначно порівняно з вправами після їжі.

Відповідно до останнього наукового дослідження АНІБИ Що стосується обстежень продуктів харчування та харчування, 85% населення снідає регулярно, 11% роблять це нерегулярно і 5% зазвичай не снідають. Зі свого боку, підлітки (особливо жінки) та дорослі (більше серед чоловічого населення) є тими, хто найменше сідає снідати. Навпаки, діти чоловічої статі та жінки старшого віку найбільш вірні цій першій їжі дня. Крім того, саме у вихідні дні ми снідаємо найбільше, тоді як у робочі дні більше, як правило, пропускаємо.