Тютюн - ворог номер 1 легенів. Але вчені виявили, що дотримання дієти, заснованої на високому споживанні фрукти, овочі, жирна риба та цільнозернові злаки пов’язано з кращим результатом у тестах, які вимірюють роботу органів дихання, включаючи спірометрію.
Крім того, цей зв'язок між здоровим харчуванням та кращим станом легені це трапляється і серед тих, хто страждає хронічна обструктивна хвороба легень (ХОЗЛ), хвороба, яка, за даними ВООЗ, щорічно вбиває близько трьох мільйонів людей у світі, і основною причиною якої є вплив дим тютюну.
Харчуйтесь добре, і ви будете краще дихати
Цей взаємозв'язок між тим, що ви їсте, і здоров'ям легенів продемонстрував дослідження, проведене з використанням даних 1551 чоловік та 1391 жінка з Великобританії, курці та некурящих, які страждають на захворювання легенів і здорові.
Вчені проаналізували раціон цих людей за допомогою анкет, а також їх режим харчування (тип дієти, який дотримується в довгостроковій перспективі) з дослідженнями крові та сечі. Потім їх піддавали спірометрії - тесту, в якому стан легенів людини вимірюється на основі кількості повітря, яке вони можуть вдихати і виводити.
При перетині даних виявилися чіткі тенденції: "розсудливий" режим харчування (як називають його автори, опублікований у Європейському дихальному журналі), заснований на фруктах, овочах, жирній рибі та цільнозернові злаки, асоціюється як у чоловіків, так і у жінок з збільшений об’єм вимушеного видиху (об’єм повітря з силою видихається з легенів протягом однієї секунди після поглинання повного повітря). І це також сприяє представленню кращого вимушена життєва дієздатність, тобто більший об’єм видихуваного повітря з максимально можливими зусиллями, починаючи з максимального натхнення.
Крім того, результати показали це схема здорового харчування має захисний ефект від легеневих захворювань (Включаючи ХОЗЛ), особливо серед чоловіків, які палять.
- Включення цих продуктів у ваш раціон може бути корисним для легенів
- Жирна дієта захищає від впливу стресу на здоров'я • Тенденції21
- Дієта з високим вмістом жиру під час вагітності захищає дітей від хвороби Альцгеймера (у мишей)
- Середземноморська дієта захищає здоров'я легенів курців - iSanidad
- Вегетаріанська дієта захищає серце Харчування