Ви збираєте речі на відпочинок, намет чи просто для поїздки, і не знаєте, що покласти у рюкзак? Я не знаю вашого гардеробу чи погоди, тому не буду вам дуже радити. Але я порадитиму, чого не загортати в нього. Це може здатися дивним, тому що ми зазвичай радимося з попутниками, які речі взяти з собою, скільки футболок, скільки штанів, спідниць, шкарпеток ... Я не буду вдаватися в подробиці;-). Я здогадуюсь, ви ще не отримали запитання: "А що ви не берете?" Б'юсь об заклад, що менш комфортних, хто віддає перевагу власну їжу на відпочинку чи намет у лісі, я знайду у списку продуктів паштети, сухі ковбаски, супи швидкого приготування та інші "смаколики". Що ти тоді їси? Зробимо так званий.,чорний список святкової їжі“І скажіть собі, що можна замінити здоровою та грайливою:-).

1. Супи швидкого приготування, віфони

Просто прочитайте склад ... самі добавки, консерванти, і особливо глутамат натрію, які можуть пошкодити наші клітини мозку. Якщо ви не переживете кілька днів без гарячого супу, краще відвідайте ресторан чи органічний магазин перед від’їздом, де можна Знайдіть швидкі супи без хімічних інгредієнтів та глутамату натрію.

Наприклад, я вибираю склад горохового швидкорозчинного супу з водоростями: горохове борошно швидкого приготування 58%, соєвий соус натурального бродіння Кіккоман, екструдована кукурудза, соєвий білок, морська капуста 1,5%, морська сіль, спеції. Краще, ніж розглядати сумку або віфон у супермаркеті, але ні?

пакувати

2. Паштети

О так, коли я бачу, що хтось інший споживає це сьогодні ... але я не скажу, що відбувається з моїм шлунком.

Просто підсумуємо, що може містити такий паштет: хрящ, кістки, м’ясо дійсно найнижчої якості, шкіра та багато добавок. Прості, якісні та поживні речовини замінюються ароматами, жирами та неякісною сумішшю кадечу. Однак виробники хитрі, і немає необхідності спочатку дивитися на "не такий страшний склад".

Наприклад, свинина - хаме: копчений свинячий живіт 30%, вода, свинина, яйця, томатна паста, сіль, спеції, стабілізатори: E410 E407 E508, дріжджові екстракти, ароматизатори.

Вміст м’яса: 40% Вміст жиру: не менше 40%. Де проблема?

Оскільки вміст жиру становить щонайменше 40% від ваги продукту, а жир у складі міститься лише в м’ясі та яйцях, уявіть, як виглядали використані черевце та м’ясо. Він, мабуть, був дуже жирним. Я волів би витратити свій час приготування домашнього паштету, овочевого спред з бобових або навіть хорошої бринди. Просто - те, що ви намазуєте на хліб, ви робите самі (для більш ледачого рішення - це знову відвідування органічного магазину, де є пагорб різноманітних замінників набагато кращої якості).

3. Сухі ковбаски

Подібний випадок за якістю композиції, як паштети. Вони містять переважно борошно або крохмаль, шкури птиці, різні живці і кілька «яєць». Вони буквально насичуються жиром і при частому споживанні підвищують рівень холестерину в крові.

Що колектив хлопців не їстиме хліба без салямі? Краще сходите в магазин і придбайте якісну шинку або подайте їх відразу скибочку або дві натурального м’яса за кілька хвилин.

4. Сири, які можна намазати

Вони майже не мають нічого спільного зі словом сир. Вони містять високу частку солей, тваринних жирів та смаку "завдяки" різним додаванням емульгаторів. Їх можна легко замінити твердими або принаймні напівтвердими сирами.

5. Консерви

Бррр, саме це слово викликає в мені щось неприродне. Замість них запас овочів, одна пляшка оливкової олії, кілька трав, часник і сіль. І ось у вас готова маринована або м’ясна сковорода:-).

Прийнятним варіантом консервів є чисте, томатне пюре на таких улюблених дітьми спагетті або якісний тунець або консервований лосось.

6. Солоні делікатеси

,Що робити, якщо ми маємо смак? " Натомість дотримуйтесь правила - що не купуєте, того не їсте. А якщо так, то за вечірню хрустку ви купуєте несмажені, несолоні горіхи, насіння або великий неслухняний попкорн. Увага! Не той у мікрохвильовці, а лушпиння кукурудзи, яку ви сушите (або з невеликою кількістю вершкового масла) на сковороді з кришкою та сіллю:-).

7. Фаршировані круасани, наполітанки

Можете собі уявити, як ваш скибочку хліба триває кілька місяців у мішку? Напевно, важко. То як можна, щоб круасан протримався? Я тут нічого не думаю. Біле борошно, цукор, консерванти ... агааа завдяки цим консервантам. А потім, що з дітьми не можна порозумітися, а вони гіперактивні! Краще дайте їм яблуко як джерело здорової енергії. Як варіант, додайте моркву з приємним солодким смаком, полийте невеликою кількістю олії, агави та іншого сиропу. Для великих вболівальників я рекомендую запаси гарячого шоколаду на 70 і більше відсотків. До речі, коли ви даєте йому розтанути на нарізаному яблуку h.

Так, у вас є правильне відчуття, що їжа з вашої власної кухні, під час курортного сезону, вимагає більше часу, зусиль та підготовки перед тим, як піти. Але згадайте, скільки разів після відпустки ви приходили з почуттям огиди до того, що ви їли? А потім була або дієта, або ти не знав, що їсти від доброти, і мав усе смак. Обидва очевидно погані. Звичайно, вам потрібно чимсь побалуватись, адже саме про це йдуть канікули, але намагайтеся якомога менше відходити від їдальні, до якої ви звикли. Тож вам краще зайти в магазин, щоб купити чисту їжу і приготувати з них власну «святкову їжу»:-). Прощання.