Він відомий як "піст", але ви можете не знати, чому він настільки ефективний для схуднення, і в чому причина того, чому ви худнете під час сну.

припинення прийому

Ефірне цифрове письмо

Це називається постом, а за ним ідуть такі актриси, як Скарлет Йоханссон. Більше одного дієта Це дієта або звичка, про яку ви, напевно, вже чули, оскільки її рекомендують фахівці з питань харчування. Мова йде про періодичне голодування, спосіб харчування з інтервалами, який вам допомагає втратити вагу. Звичайно, "ти повинен контролювати" і робити це з користю дієтолог порадити вам. Цей тип «режиму» означає не просто припинення прийому їжі, а скоріше концентрування їжі за кілька годин, щоб решту часу травна система відпочивала і відбувалась серія реакцій, які змушують спалювати більше жиру. Пояснюємо чому.

Що таке дієта або періодичне голодування?

Щоб зрозуміти, чому деякі експерти рекомендують час від часу переривати голодування, потрібно спочатку зрозуміти фази травлення. Їх чотири: проковтування, травлення, асиміляція та дефекація. На цих фазах є два дуже важливі етапи, пов’язані з накопиченням жиру або його спаленням. Це анаболізм і катаболізм.

Анаболізм: На цій стадії організм перетравлює їжу, метаболізує її, поживні речовини переходять в кров і лімфу і розподіляються по всіх клітинах тіла. У цей період також зберігається енергія, яку отримує їжа, яку ми їмо, а також жир, який потрібно використовувати у разі нестачі їжі.

Катаболізм: На цій стадії, яка зазвичай відбувається приблизно через шість годин після прийому, якщо організм не отримує жодного іншого виду їжі, він витягує глікоген, що зберігається в м’язах, і запаси жиру. Крім того, також відбувається процес очищення від токсинів та відходів.

На думку дієтологів, «періодичне голодування засноване на тому, щоб дозволити виконати ці два етапи. Зокрема, другий, так що організм сам використовує запаси, щоб перетворити їх в енергію, оскільки якщо ми постійно їмо, тілу не дозволяється «спалювати», і воно продовжує накопичувати жир, що робить нас жирними ».

Переривчаста дієта, яка допомагає вам, передбачає, що це переривання споживання їжа робиться протягом ніч, поки ми спимо, оскільки це менше втручається в нашу повсякденну діяльність. І він пропонує, щоб ми дозволили пройти від 12 до 16 годин між прийомами їжі. Наприклад, вечерю можна перенести до 20:00, а не снідати до 8 ранку наступного дня. У цей період посту ви можете спалювати жир і худнути. “Не потрібно це робити щодня. Це можна робити через день або коли ви розслабленіші ", - пропонує він.

Голодування не означає припинення прийому їжі

Як бачите, періодичне голодування - це не припинення прийому їжі, а переривання прийому їжі на кілька годин, щоб мобілізувати запаси енергії.

Є також люди, які готові голодувати протягом доби. "Більше не має сенсу, оскільки більшої вигоди не спостерігалося", - говорить крамар. Звичайно, якщо ви збираєтеся поститись протягом дня або більше, гідратація необхідна. Вживання таких рідин, як вода або несолодкі настої, не тільки запобігає зневодненню, але також зміцнює природну систему виведення токсинів під час голодування у фазу катаболізму.

Переваги періодичного голодування

На додаток до втрати ваги, дослідження показали, що це може бути здоровим і навіть корисним при деяких патологіях:

Діабет: Дослідження, проведене в Медичній школі Університету Торонто і опубліковане в медичному журналі BMJ Case Reports, вказує на те, що контрольоване та контрольоване спеціалістами періодичне голодування може допомогти змінити діабет 2 типу та усунути потребу у ліках у цих пацієнтів.

Інсулінорезистентність: Він пов’язаний з переддіабетом та діабетом 2 типу і стосується тих випадків, коли організм не може справлятися з виділяється інсуліном, підвищуючи рівень глюкози в крові. Встановлено, що люди, які роблять це швидко, покращують витривалість.

Артеріальна гіпертензія: Також було помічено, що практика періодичного голодування, яке стосується не дієти, а дієтичної стратегії, може допомогти краще контролювати напругу у гіпертоніків, оскільки покращує кровообіг та серцево-судинне здоров’я.

Контроль апетиту та затримка старіння - це ще одна користь, яку спостерігали дослідження.

Якщо ви збираєтеся робити періодичне голодування, попросіть поради

Цей тип посту діє, якщо ви звертаєтесь за порадою до дієтолога-дієтолога. “Це не є приводом погано харчуватися решту часу. Для досягнення цілей необхідно змінити дієтичні звички, тобто почати харчуватися краще, здоровіше ".

Ви також повинні бути готові до цього. “Є люди, яким не рекомендують. Наприклад, ті, хто страждав від харчових розладів. Також якщо ви страждаєте більше стресу і тривоги. Я, наприклад, уникаю голодування, коли погано сплю, оскільки чим гірше ти спиш, тим більше апетиту, і якщо ти не можеш його задовольнити, можеш відчувати більше тривоги ", - говорить фахівець.

Пацієнти з діабетом 1 типу не повинні цього робити, якщо вони не мають глибокого контролю над своїм харчуванням і не отримують належних рекомендацій від свого дієтолога, оскільки існує ризик гіпоглікемії.

Що стосується людей, які страждають на мігрень, це буде залежати від кожного з них. “Є люди, які відчувають поліпшення симптомів, коли роблять ці періоди голодування. Однак для інших це може розв'язати кризу ".