Дисоційовані дієти засновані на поєднанні їжі та обмеженні певних видів поживних речовин. Сьогодні ми представляємо дієту Монтіньяк, оригінальний режим, який робить ставку на різноманітність смаків та інтегральних вуглеводів. Якщо це метод, який відповідає вашим потребам, не соромтеся віддавати себе в руки хорошого професіонала, який порадить вам усунути зайві кілограми.

Коли народилася дієта Монтіньяк?

Метод Мішеля Монтіньяка народився, коли керівник фармацевтичної галузі, який страждав ожирінням з дитинства, вирішив використати всі наявні у нього засоби, щоб розробити нову дієту для схуднення. Експериментуючи з собою, він прийшов до створення оригінального методу схуднення без обмеження калорій.

Які знаменитості дотримуються дієти Монтіньяк?

дієти Монтіньяк

Найбільшою послідовницею методу Мішеля Монтіньяка є Кайлі Міноуг, яка в свої понад 40 років зберігає завидну фігуру, яку б вже сподобалось багатьом у двадцять.

Що таке дієта Монтіньяк?

Дієта Монтіньяка - це різновид дієтології, при якій їжа з високим вмістом вуглеводів обмежується, а споживання певних видів білків дозволяється без обмеження кількості. Тобто картопля та макарони зникають з раціону, тоді як м’ясо та риба не мають обмежень.

Наукова основа цієї дієти встановлює, що вуглеводи підвищують рівень інсуліну в крові, стимулюючи відчуття голоду та накопичення жиру. Монтіньяк придумав назву "їжа з високим глікемічним індексом" для страв з найвищою концентрацією вуглеводів.

Що можна їсти з дієтою Монтіньяк?

Метод Монтіньяка виступає за Різноманітне годування, без обмеження будь-якої групи продуктів, де слід уникати продуктів з високим глікемічним індексом (білий хліб, картопля, рис) та насичених жирів (масло, арахіс). Для цього їжу можна розділити на дві великі групи, дозволену та не дозволену.

Дозволені продукти: м’ясо та риба, темний шоколад, яйця, нут, боби, сочевиця, горох, сир, сира морква, йогурт, бажано знежирене молоко, горіхи, оливки, морепродукти, авокадо та кава без кофеїну. Крім того, ви також можете споживати хліб, макарони, рис і борошно, але завжди цілі.

Їжа заборонена: цукор, картопля, варена морква, мед, квасоля, гарбуз, родзинки, буряк, каштани та ріпа. На відміну від дозволеного, вживання білих макаронних виробів, хліба, рису та борошна заборонено.

Фрукти не заборонені, але їх ніколи не їстимуть як десерт, а між прийомами їжі. Крім того, газовані безалкогольні напої, алкогольні напої та пиво повністю обмежені.

Переваги та недоліки дієти Монтіньяк?

У методі Монтіньяка відсутні обмеження калорій, що може призвести до стану переїдання, а почуття ситості викликане виключенням фруктів як десерту, клітковина якого сприяє кишковому транзиту. Крім того, зникнення цукру з раціону не покриває потреб нашого організму. Деякі більш радикальні варіанти методу Монтіньяка повністю виключають вуглеводи, викликаючи розпад м’язів, або обмежують відсоток споживаних ліпідів, спричиняючи серцево-судинні захворювання.

Дієта на користь швидкої втрати ваги без обмеження калорій за рахунок просування різноманітних продуктів. Поки всі групи продуктів будуть присутні і покриватимуть щоденні потреби нашого організму, наше здоров’я не буде загрожувати.

Як я можу дотримуватися дієти Монтіньяк?

Мішель Монтіньяк ділить свій метод на дві фази. Перший продовжується до досягнення бажаної втрати ваги і встановлює, що режим повинен суворо дотримуватися, вживаючи тільки дозволену їжу. Другий етап - це обслуговування, де дозволяється щоденне частування та рекомендується споживання клітковини.

Як день на дієті Монтіньяка?

Харчова різноманітність методу Монтіньяк - це його велика сила, ми пропонуємо вам меню як приклад, щоб ви могли перевірити, чи відповідає він вашим потребам.

Фруктовий сніданок. Через 15 хвилин цільнозерновий хліб та кава з знежиреним молоком.

СЕРЕДНЯ РОКУ: Горіхи.

ЇЖА: шпинат, обсмажений з часником і шинкою та смажена курка з гратіном з кабачків.

ЗАГРУЗКА: Фрукти або оливки.

ВЕЧЕРЯ: Салат з помідорів і тунця та білої квасолі, приготовленої без жиру.