У цьому дописі я представляю 5 порад щодо початку дієти на рослинній основі або для тих, хто хоче включити більше зеленого у свій раціон.

рослинній основі

Ми не тільки отримаємо більше білків, заліза, клітковини та вітамінів, необхідних для нашого здоров’я, але й зменшимо кількість споживаних насичених жирів і, до речі, допоможемо навколишньому середовищу в процесі.

Однак ви завжди повинні пам’ятати, що все є процесом і що кожна річ впливатиме на кожну людину по-різному. Щось, що працює для одного, може не працювати для іншого, і це цілком нормально.

Сертифікований шеф-кухар Сандра Лім дає нам кілька золотих порад для тих, хто хоче розпочати дієту на рослинній основі. Повільно, але впевнено цей перехід може бути тим, що потрібно вашому організму цього року

1. Торгувати продуктами харчування

Почніть із зміни їжі на деяких ваших стравах. Це так просто, як замінити молоко на мигдальне, кокосове або будь-які інші варіанти, які нам подобаються більше.

2. Додайте більше рослин бобових та овочів

Роблячи це, ми будемо почуватися ситішими і матимемо менше бажання їсти м’ясо або оброблені продукти.

3. Додайте до свого раціону багато здорових, малопроцесорних, рослинних закусок

Так само просто, як з’їсти трохи арахісу чи волоських горіхів замість шоколаду чи картоплі. Хоча, якщо ми хочемо більше різноманітності, ми завжди маємо можливість білкових та злакових батончиків або створюємо власні рецепти, є багато кулінарних книг та блогів із чудовими рецептами.

Насправді ви можете поглянути на мій пост 10 закусок, щоб схуднути.

4. Почніть день із рослинного сніданку

Ми вже знаємо, що сніданок - це найважливіший прийом їжі протягом дня, оскільки він дає нам необхідну енергію, щоб добре розпочати день.

Нещодавно я поміняв свою кашу для сніданку з молоком на миску грецького йогурту з полуницею, чорницею та сухофруктами. Ви не знаєте, які зміни. Взагалі я відчуваю себе набагато енергійнішим, коли до того, як знесилювався, навіть прокидався.

Можливо, тому, що він не вживав необхідних вітамінів для збалансованого та здорового харчування. Внесення цих невеликих змін дуже допомагає (я повинен сказати, що я не дотримуюсь повноцінної дієти на рослинній основі, але дуже багато її включаю, це процес, а не кар’єра)

5. Зверніть увагу на те, як ви почуваєтесь

Перш ніж розпочинати дієту на рослинній основі, я думаю, нам слід уважно стежити за своїм тілом і тим, що воно просить від нас.

Ви повинні пам’ятати, пам’ятайте, що зміни коштують, і нашому організму потрібен час, щоб пристосуватися до них. Якщо в будь-який момент ми відчуваємо, що дієта на рослинній основі не дає нам успіху. Ми завжди можемо змінити це і робити так, як я, я багато вкладаю це в свій раціон, але не роблю це на 100%.

Я також рекомендую проконсультуватися зі своїм лікарем або дієтологом, оскільки вони є експертами і завжди рекомендуватимуть найкраще для нас як людей.

Якщо ви плануєте розпочати дієту на рослинній основі, я рекомендую цю книгу Секрет рослинного життя, написані Робі Драко Розою та Неною Ніссен і які ви можете знайти на Амазонці.

Крім того, Moon Juice - це американський інтернет-магазин, який продається на міжнародному рівні, і, хоча витрати на доставку можуть бути досить дорогими, у них є дуже хороші рецепти, які можуть послужити натхненням для цього переходу до більш здорового життя завдяки рослинній дієті.