Дієта Саут-Біч названа на честь однієї з відомих та блискучих сільських місцевостей Маямі. Його також зазвичай називають дієтою з низьким вмістом вуглеводів. Дієта зменшує споживання вуглеводів і збільшує споживання білків і здорових жирів, які дуже корисні для організму.

здорове

Дієту розробили кардіолог Артур Агатстон та дієтолог Марі Алмон. Насправді це інший варіант дієти Аткінса, трохи здоровіший. Дотримуючись дієти, ми можемо схуднути простіше і швидше. На відміну від дієти Аткінса, вона не тільки обмежує споживання вуглеводів, але й дозволяє їсти здорову їжу та протистоїть нездоровій.

До речі, Артур Агатстон, один із найвідоміших сьогодні кардіологів, розробив точний алгоритм, для кого доречна шунтування, а для кого кращим рішенням є розширення коронарних судин за допомогою стентів. Виходячи з цього, інвазивні кардіологи вирішують рішення, яким слід керуватися (оцінка Агатстона!)

Існує маса причин, чому ми повинні вибирати цю дієту

Ми все ще можемо насолоджуватися смачною їжею

Якщо ви завжди шукали здорову, але одночасно і дозвільну дієту, то ця дієта для вас.

Якщо ви шукаєте дієту, яка допомагає стримати надмірне споживання вуглеводів та жирів під час споживання, виберіть цю дієту!

Дієта Саут-Біч заохочує фізичні вправи як важливу частину вашого плану дієти. Дослідники кажуть, що постійні фізичні вправи роблять вас здоровими, оскільки стимулюють обмін речовин і допомагають підтримувати вагу.

План дієти

У вашому раціоні є 3 фази

• Перша фаза: на першому етапі основна увага приділяється подоланню тяги до їжі та контролю апетиту. Вуглеводи, такі як рис, хліб, макарони та фрукти, повинні виділятися протягом перших двох тижнів. Натомість їжте їжу з високим вмістом білка та вуглеводи з низьким вмістом жиру, молочні продукти з низьким вмістом жиру та овочі з високим вмістом клітковини та ненасичені жирні кислоти. Рекомендуються морські гребінці, соєві продукти, авокадо, горіхи та насіння.

• Другий етап: це тривала фаза схуднення. За цей час ми можемо почати додавати до дієти деякі продукти, які заборонені на першому етапі, поки не досягнемо бажаної ваги. В цей час можна їсти фрукти, макарони з непросіяного борошна, коричневий рис та кілька овочів.

• Третя фаза: як тільки ви досягли бажаної ваги, вам слід дотримуватися третьої фази, останньої фази, протягом усього життя для здорового способу життя. Однак іноді його можна зламати. Можливо, найголовніше, ви можете їсти все, що завгодно.

Оскільки сама дієта - це дієта з низьким вмістом вуглеводів, вона допомагає серцево-судинній системі, одночасно знижуючи рівень холестерину в крові.

Ризик дієти мінімальний. Якщо ви сильно обмежите споживання вуглеводів, у вас можуть бути такі скарги, як запор, слабкість, зневоднення або запаморочення. Це пов’язано з тим, що організм не отримує достатньої кількості вуглеводів і починає розщеплювати накопичений жир, що призводить до кетозу.

Їжа, рекомендована та заборонена під час дієти на Саут-Біч

Рекомендовані страви: нежирний сир, йогурт, м’ясо (наприклад, птиця), вся риба та молюски, яйця, кісточкові фрукти, молоко, фрукти з низьким глікемічним індексом (наприклад, лимон, грейпфрут, чорниця, дині тощо), овочі.

Заборонені продукти: хліб, макарони, жирне м’ясо (наприклад, ковбаси, бекон, свинина) жирні сири, картопля, фрукти з високим глікемічним індексом (наприклад, банани, персики тощо), алкоголь, морозиво, морозиво, жирні молочні продукти.

Фізичні вправи - це, мабуть, найкращий і найважливіший елемент вашого раціону, який ви настійно заохочуєте.