Дієта складається з трьох фаз. Двотижнева заборона, дуже суворий період, спричиняє втрату ваги, а потім тривала більш м’яка друга фаза. Третій - це вже не дієта, а новий тип дієти та способу життя відповідно до продиктованих аспектів.
Дієту можна порушити. Якщо хтось винен у вживанні їжі, забороненої на другій чи третій фазі, він повинен повернутися до першої, суворої фази.
Ось що робити:
Він споживає нормальні порції м’яса, курки, індички та риби. Він їсть овочі, яйця, сир і навіть олійні культури. Він наливає на салати заправку з оливкової олії. Споживайте три збалансованих порції їжі на день. Вашою роботою буде їсти, щоб ваш голод вщух. Ніщо так не підриває ваш раціон, як відчуття їжі. Ви також можете пити воду, а також чай або каву, якщо хочете.
Розділ 1
Ви не повинні їсти хліб, рис, картоплю фрі, макарони або тістечка протягом наступних 14 днів. Навіть фруктів. Перш ніж панікувати: ви повільно зможете повернути їх у свій раціон.
За ці два тижні немає цукерок, тортів, печива та морозива. Ні пива, ні будь-якого іншого алкогольного напою. Ви зможете випити вина за два тижні. На цій найважчій стадії ви важите на 3,5-6 кг менше.
Дієта шаблон
Сніданок: 1,5 дл овочевого соку, яєчня зі свіжою зеленню, гриби, 2 скибочки нежирного бекону, кава без кофеїну або чай із замінником цукру
Десята година: 1 нежирний сир
Обід: салат з курячого цезаря, 2 ст. з заправкою
Перекус: 11 дкг нежирного сиру з 5 дкг подрібнених огірків і помідорів
Вечеря: риба, смажена на грилі, смажені овочі, салат
Розділ 2
Через два тижні його тіло зміниться. Не тільки ззовні. Тяга до їжі, яка керувала його харчовими звичками, відійшла в минуле. Він все ще їсть менше їжі, яка викликала це відчуття. Через 14 днів ви втратите більше, але деякі заборонені продукти ви зможете повернути у свій раціон. Вже можна їсти хліб, рис, макарони, крупи, фрукти. Все і завжди не може бути.
На цьому етапі ви продовжуватимете вичерпуватись, поки не досягнете своєї мети. 0,5-1 кг на тиждень.
Дієта шаблон
Сніданок: 11 дкг чорниці (або інших ягід), яєчня з 1 яйця, помідор, 2 дл знежиреного молока 10 дкг вівсяних пластівців, зварених, посипаних корицею та подрібненими волоськими горіхами.
Десята година: 1 дл нежирного йогурту
Обід: салат з тунця (7,5 дкг тунця, 1 ст. Ложка подрібненого селери, 1 ст. Ложка майонезу, 3 скибочки помідорів, 3 скибочки цибулі, грубого помелу лаваша (або 1 скибочка хліба)
Перекус: 1 шматок нежирного сиру
Вечеря: Смажена запечена яловичина (11 дкг) з цибулею, салат, брокколі на пару
Десерт: 8 очей полуниці, занурених у гіркий шоколад
Розділ 3
Він досяг своєї мети. Однак тепер потрібно підтримувати ідеальну вагу. Ця фаза триває до кінця вашого життя. Це вже не дієта, а спосіб життя. Їжте здорову їжу нормальними порціями. Це, в свою чергу, змінює хімію вашого організму на довгострокову користь для вашої серцево-судинної системи. Ваші шанси довго і добре жити зростають.
Дієта шаблон
Сніданок: свіжі апельсини, 1 яйце, 2 скибочки нежирного бекону, 1 скибочка насінного хліба, чай або кава без кофеїну
Обід: салат з тунця, желе без цукру
Вечеря: куряче рагу з овочами, салат з капусти
Десерт: гострий лимонний крем рікотта