МАДРІД, 10 березня (Reuters/EP) -

овочі

Дієта, багата на овочі, морепродукти та рибу, може допомогти зменшити ризик розвитку раку прямої кишки, згідно з дослідженнями експертів з Університету Лома Лінда в Каліфорнії (США).

Насправді попередні дослідження показали, що у вегетаріанців може бути менший ризик деяких видів раку, серцевих захворювань, діабету, високого кров'яного тиску та ожиріння. У цьому сенсі нова робота, очолювана доктором Майклом Орліхом та опублікована в Archives of Internal Medicine, показала, що люди з песко-вегетаріанців мають значно нижчий ризик раку прямої кишки, ніж ті, хто дотримується інших типів вегетаріанської дієти.

Для досягнення цих даних команда Орліха проаналізувала 77 659 «адвентистів сьомого дня», релігію, яка заохочує здоровий спосіб життя та утримання від куріння та вживання алкоголю. Зокрема, вони вивчали свої дієтичні анкети, медичні та онкологічні записи, щоб вивчити взаємозв'язок між харчовими звичками та поширеністю пухлин.

ПЕШКОВЕГЕТАРИ, ТІ, ЩО МАЮТЬ МЕНШЕ РИЗИКІВ

Після моніторингу протягом більше 7 років експерти виявили, що сталося 380 випадків раку товстої кишки та 110 раку прямої кишки. Таким чином, вони помітили, що вегетаріанці на 22 відсотки рідше страждають на злоякісні пухлини прямої кишки, ніж ті, хто регулярно їв м'ясо.

Крім того, песко-вегетаріанці, ті, хто їв рибу принаймні раз на місяць і м'ясо рідше одного разу на місяць, мали на 43 відсотки нижчий ризик розвитку цього типу раку.

Щодо тих, хто споживав яйця та молочні продукти у більшій кількості, ніж риба та м’ясо, дані дослідження показали, що зменшення ризику становило 16 відсотків; тоді як у напіввегетаріанців він становив 8 відсотків.

Однак ці дані не є переконливими, оскільки людей не вибирали випадковим чином для дотримання певних дієт, хоча, на думку експертів, які не брали участі в дослідженні, вони пропонують більше доказів того, що здорове харчування може допомогти запобігти раку.