сономі

Ви чули про дієту Sonoma? Завдяки їй Дженніфер Еністон і Дерил Ханна зберігають свого головного героя. Вам не потрібно рахувати калорії або зважувати їжу, просто виберіть правильний розмір тарілки!

Дієта Сонома відображає спосіб життя сонячної Каліфорнії. Американський дієтолог доктор Конні Гуттерсен каже, що ви можете легко набрати вагу і не турбуватися про ефект йо-йо. Ви оціните, що вам не потрібно зважувати або рахувати калорії. Розмір пластини є визначальним. Сніданок подається на тарілці діаметром 18 сантиметрів, а обід і вечеря можна поставити на посуд діаметром 23 сантиметри. Дієта ділиться на три основні хвилі.

Що можна їсти

Овочі - огірки, салат, цвітна капуста, селера, пекінська капуста, кабачки, часник, цибуля, перець, помідор, гарбуз, редька

Бобові культури - соя, зелена квасоля, горох, гриби

Тваринний білок - риба, нежирна яловичина, курка, нежирна баранина або шинка, яйця

Крупи - вівсянка, натуральний рис, хліб з непросіяного борошна, мюслі

Молочні продукти - нежирне молоко, сир, пармезан, моцарела

Жири - одна чайна ложка оливкової олії трьома порціями на день, одинадцять мигдалів, чотирнадцять арахісу, десять пеканів, чверть авокадо або сім волоських горіхів

Фрукти - всі види, але тільки з другої хвилі

1-а хвиля

Це найскладніша фаза, оскільки споживання калорій значно зменшується. З дня на день доводиться відмовлятися від солодощів, рису, продуктів, що містять цукор, включаючи фрукти та деякі овочі. Вироби з білого борошна та будь-який алкоголь заборонені. Перша хвиля триває десять днів, і під час неї ви втрачаєте близько двох кілограмів. Ви можете насолоджуватися цільнозерновими продуктами, яйцями, рибою, куркою, горіхами.

2-а хвиля

Правила трохи розслаблять. Тримайте його, поки не досягнете бажаної ваги. Ви можете додати фрукти, овочі та нежирні молочні продукти до попереднього меню. Ви можете повечеряти з друзями за келихом червоного вина.

3-а хвиля

Це етап технічного обслуговування, на якому ви повинні зберігати свою набрану вагу. Допускаються невеликі гріхи. Де ви можете насолодитися солодощами, спагетті або класичною піцою.

Перша хвиля

Сніданок

  • Вівсяні висівки залийте теплою водою, щоб вони розм’якшили, і посипте їх горіхами.
  • Приготуйте омлет з двох яєць і щіпки солі. Подавати з кнекебротом.

Обід

  • Нам потрібно: 85 г яловичини, чашка свіжого листя дитячого шпинату, чайна ложка меленого солодкого червоного перцю, столова ложка подрібненого блакитного сиру, коржик, приготований із цільнозернового борошна діаметром близько 20 см. Підхід: Смажте яловичину на невеликій кількості оливкової олії, додайте листя шпинату, спеції та сир. Покладіть на коржик і переверніть.
  • Нам потрібно: 350 г заморожених або свіжих креветок, два зубчики часнику, півсклянки листя шпинату, половина помідора, чверть середнього огірка, 30 г фети, чайна ложка оливкової олії, папілот Підхід: Обсмажте креветки на невеликій кількості олії, дайте охолонути, поріжте овочі та сир. Все змішайте і запакуйте в туристичну упаковку, так званий папілот. Випікайте двадцять хвилин.

Вечеря

  • Нам потрібно: 300 г курячої грудки, половина чайної ложки, оливкова олія, трохи орегано, чебрець, сіль, дві спаржі, дві стручки гороху, чверть склянки помідорів черрі, зубчик часнику Підхід: Нарізане куряче м’ясо обсмажте з невеликою кількістю олії, додайте зелень, подрібнений часник і сіль. У другій мисці змішайте горошок і помідори.
  • Нам потрібно: Половина склянки сочевиці, наполовину менша зелена цибуля, половина петрушки, чверть склянки горіхів, трохи спецій, чашка порваних листя шпинату Підхід: На невелику каструлю покладіть склянку води та сочевицю. Варити на повільному вогні приблизно двадцять-двадцять п’ять хвилин, поки сочевиця не вип’є води. Потім покладіть його в меншу посудину. Додайте спеції, цибулю, петрушку, горіхи та шпинат. Розділіть порцію на двічі двічі.

Друга хвиля

Сніданок

  • Змішайте нежирний білий йогурт з ложкою журавлини та ложкою вівсяних пластівців.
  • Змішайте 30 г цільнозернових мюслі зі 150 мл нежирного молока з горіхами і невеликим бананом.

Обід

  • Нам потрібно: 4 яйця, третина склянки борошна грубого помелу, два зубчики часнику, столова ложка подрібненого чебрецю, чорний перець, сіль, півтори склянки нежирного сиру, 300 г брокколі, чашка фети і тертий чеддер Підхід: Змішайте в яйцях борошно, подрібнений часник, чебрець та брокколі. Додайте сир, сир, перець, сіль і випікайте близько 45 хвилин.
  • Нам потрібно: 100 г натурального рису, сіль, одна маленька зелена цибуля, чашка стручків квасолі, чотири більших гриби, чайна ложка олії, спеції, половина лимонного соку, петрушка Підхід: Рис відварити в підсоленій воді. Подрібніть цибулю, стручки, гриби і тушкуйте їх разом з невеликою кількістю олії. Потім змішайте овочі з рисом, додайте спеції, петрушку та лимонний сік.

Вечеря

  • Нам потрібно: 120 г нежирного фаршу з яловичини або індички, чверть цибулі, трохи чилі без насіння, три листя м’яти, трохи меленої рашпілі, невеликий зубчик часнику, сіль, арабський хліб з непросіяного борошна, столова ложка нежирного йогурту, наполовину менший огірок Підхід: Змішайте м’ясо з дрібно нарізаною цибулею, чилі, подрібненою м’ятою, расою, подрібненим часником і сіллю. Сформуйте млинець і смажте на грилі приблизно п’ятнадцять-двадцять хвилин. Помажте арабський хліб йогуртом, змішаним з огірком, а зверху покладіть млинчик.
  • Нам потрібно: 300 г свіжого або замороженого тунця або лосося, чайна ложка оливкової олії, дві чайні ложки лимонного соку, сіль, чорний мелений перець, два зубчики часнику, дві чайні ложки подрібненого розмарину Підхід: Розріжте рибу на чотири частини. Збризніть обидві сторони лимонним соком і подрібненим часником, а потім посипте розмарином, сіллю і перцем. Потім смажте рибу на оливковій олії.