Оновлено 31 жовтня 2019 р., 14:20

дієта

Деякі продукти харчування та рослини забезпечують поживні речовини, які підвищують стійкість мозку до запалення та інших загроз для вашого здоров’я.

У лабораторії проводяться метаболічні тести, які можуть визначити, які фактори можуть вас схиляти. когнітивні порушення. За допомогою конкретного аналізу ви можете дізнатися, чи є у вас:

  • Підвищений рівень гомоцистеїн (служить маркером запалення).
  • Достатній рівень вітаміни В6, В12 і фолієва кислота.
  • Стійкість до інсулін.
  • С-реактивний білок (виробляється печінкою у відповідь на будь-який вид запалення).
  • Рівні вітамін D3.
  • гормональний статус (коли воно знижується, пізнання погіршується).
  • Виявлення важкі метали (ртуть, миш'як, свинець, кадмій).

Кожна виявлена ​​проблема може вимагати специфічне лікування, але існують загальні заходи, які приносять користь усім людям.

6 основних поживних речовин для вашої пам’яті

14 ключів до дієти, яка захищає нейрони

Годування є дуже важливою частиною програми для зворотний когнітивний спад. Далі я представиму подробиці, що складають a оптимальний раціон, Ми називаємо Кетофлекс 12/3.

1. Основою є кетогенна дієта

Ця дієта заснована на кетоз. Мета - досягти стану кетозу, при якому печінка виробляє певні хімічні речовини, що називаються кетонові тіла (ацетоацетат, бета-гідроксибутират та ацетон) шляхом розщеплення жирів.

Це відбувається, коли вуглеводів для спалювання не так багато, як основного джерела енергії. Щоб сприяти розвитку кетозу, потрібно поєднувати a дієта з низьким вмістом вуглеводів, тобто мінімізувати прості вуглеводи, такі як:

  • Цукри
  • Хліб
  • Картопля
  • білий рис
  • Закуски
  • Алкоголь
  • Солодкий
  • Тістечка
  • Оброблені продукти

Кетогенна дієта: потужна терапія раку

2. Дотримуйтесь схеми гнучкої дієти

"Гнучка" частина Ketoflex 12/3 відноситься до рослинна гнучка дієта що:

  • Підкреслює некрохмалисті овочі.
  • Це включає овочі як сирі, так і варені.
  • І ці овочі є якомога більше кольорів; від темно-зеленого до насиченого жовтого та оранжевого.

Як їсти, щоб мати неспаний та зосереджений розум

3. Застосовуйте золоте правило білка

Золоте правило складається із споживання:

  • Один грам білка на кожен кілограм ваги. Наприклад, якщо ви важите 70 кілограмів, ви повинні споживати близько 70 грамів білка (враховуйте, що 200 грамів вареного нуту містять 20 грамів білка).

Ні, не всі рослинні білки є неповними

4. Включає напівшвидкий

Зробіть швидко щонайменше 12 годин між останньою їжею дня та першою наступного ранку. Частина "12/3" відноситься до період голодування. Це дуже ефективна стратегія для індукування кетозу, поліпшення чутливості до інсуліну та поліпшення пізнання.

  • "12" стосується годин відстані між кінцем вечері та першим прийомом їжі або перекусити наступного дня.
  • "3" відноситься до години мінімального часу між вечерею та сном.

Ця дієта допомагає запобігти проблемі кишкової проникності та оптимізувати мікробіом кишечника. Для більшості це передбачає уникати глютену, молочних продуктів та інших продуктів, до яких ви непереносимі і які сприяють проникності кишечника, сприяючи запаленню.

5 видів посту та як їх використовувати на свою користь

5. Практикуй щоденні вправи

Робіть помірні фізичні вправи (принаймні 150 хвилин на тиждень ходьби).

6. Контролюйте глікемічний індекс

Продукти харчування з глікемічний індекс менше 35 Вони повинні бути основою вашого раціону. Ці продукти не збільшать рівень глюкози і не потребуватимуть підвищеного виробництва інсуліну. Ви можете знайти списки глікемічних індексів різних продуктів харчування в Інтернеті.

  • Значну частину вашого раціону слід складати органічні овочі сезонного та місцевого виробництва.
  • Уникайте фруктових соків. Надайте пріоритет цілим фруктам (адже вони включають клітковину). Добре робити фруктові смузі, але особливо не робіть їх занадто солодкими (оскільки це сприяє стійкості до інсуліну).
  • Для зниження цукру можна додати овочі, такі як капуста або шпинат.

Глікемічний індекс: у яких фруктів він найбільший?

7. Уникай трьох великих ворогів

Існує особливо шкідлива тріада:

  • Прості вуглеводи.
  • Насичені жири.
  • Нестача клітковини (як розчинної, так і нерозчинної).

Подумайте про гамбургер з картоплею фрі та содою. Якщо ви плануєте їсти вуглеводи, їжте капуста (або інше джерело клітковини) спочатку!

Насичені жири, це все погано?

8. Вживайте їжу без глютену

клейковина може пошкодити слизову оболонку кишечника більшості людей, викликаючи проникність кишечника та хронічне запалення, серед інших проблем. Будьте обережні не вибирайте продукти, виготовлені з рисового борошна або з іншими інгредієнтами з високим вмістом глікемії.

Усунення глютену непогано: погано їсти - це погано

9. Зниження токсинів

Ми щодня стикаємося з токсичними агентами, від важких металів до ендокринних порушувачів, таких як бісфеноли та біотоксини. Детоксикація продуктів харчування та рослин корисні в цьому плані. До них належать:

  • Кінза
  • Хрестоцвіті (цвітна капуста, брокколі, різні види капусти, капуста, редис тощо)
  • Авокадо
  • Артишок
  • Буряк
  • Кульбаба
  • Часник
  • Імбир
  • Грейпфрут
  • Лимон
  • Оливкова олія
  • Морські водорості

Життя без ендокринних руйнівників

10. Включає корисні жири

Корисні жири Що:

  • Авокадо
  • Горіхи
  • Насіння
  • Оливкова олія
  • MCT (середньоланцюгові тригліцериди) олія з кокосового горіха

Посібник з вибору найкращих жирів та способу їх споживання

11. Уникайте обробленої їжі

Надайте пріоритет цільна і натуральна їжа,

Дотримуйтесь цього простого правила: якщо він має перелік інгредієнтів, він обробляється.

Здоровий оброблений? Так, якщо ви знаєте, як їх розпізнати

12. Включає пробіотики та пребіотики

Після вилікувати кишечник тобі потрібно оптимізувати бактерії що там живуть, що означає:

  • Збільшити корисні бактерії за допомогою жива їжа (пробіотики). Вони присутні в ферментованих продуктах, таких як кімчі, квашена капуста, суп місо та комбуча.
  • Продукти, що сприяють зростанню (пребіотики). Вони включають цибулю, часник, сирий цибулю-порей, сирої топінамбур і лист кульбаби.

6 переваг прийому пробіотичних продуктів

13. Проведіть правильне приготування їжі

Мінімізує втрату поживних речовин і генерація глікотоксинів, що утворюються в результаті реакції між цукром і білками або ліпідами. Методи зменшення утворення глікотоксинів:

  • Вологий спека.
  • скорочення часу приготування.
  • Низькі температури.
  • Додати кислі інгредієнти (лимон, лайм або оцет).
  • Вибирайте сирі овочі замість продуктів тваринного походження.

Харчуйте свої клітини відповідною їжею та приготуванням їжі

14. Слідкуйте за вагою свого тіла

Індекс маси тіла(ІМТ) - ще один аспект, який слід врахувати. Щоб це знати:

  • ІМТ = Поділіть свою вагу в кілограмах на квадрат вашої висоти в метрах НаприкладЯкщо ви зростаєте 1,75 метра і важите 65 кг, розділіть 65 на 1,752 (3,06), в результаті чого вийде 21,24.

Щоб інтерпретувати цей результат:

  • ІМТ повинен бути між 18 і 25.
  • Понад 26, і перш за все з 30, ризик діабету 2 типу та хвороби Альцгеймера.