- 4 хороші великі курячі ніжки
- 4 булочки
- 10 дкг грибів
- 10 дкг курячої печінки
- 1 ЯЙЦЯ НА СВОБОДУ СВОБОДИ
- 1 невелика головка цибулини
- сіль
- перець
- майоран
- петрушка
- приправа
- рослинне масло
Після очищення курячі ніжки солять, залишають деякий час постояти, шкіра м’яко розслабляється.
Очистіть гриби, печінку і цибулю і наріжте невеликими кубиками. Булочки замочують, а петрушку дрібно нарізають. Цибулю відварити в 2-3 ложках олії, додати гриби і тушкувати, поки сік не закипить. Додайте печінку і смажте, поки печінка не стане білою (близько 2-3 хвилин). Посипте спеціями, петрушкою, добре перемішайте, після чого добре попрацюйте з вичавленими булочками та яйцями.
Наповнюємо стегна, а потім випікаємо на сковороді, покритій алюмінієвою фольгою, в духовці приблизно при 180 градусах протягом 1,5 годин. Ми знімаємо з нього алюмінієву фольгу, а іноді посипаємо її гарним червоним тостом.
- Стейк з курячих грудок з часником і сметанним соусом рецепт з кухні Іштвана Хайду
- Каштановий крем-суп з грибами та соломкою шинки Рецепт зображення - Рецепти
- Рецепт льодяника з шоколадною бомбою з кухні HahoPihe
- Картопляні вареники, фаршировані фаршем, або так роблять знамениту литовську цепеліну - Рецепт Феміна
- Гостра брюссельська капуста, смажена з грибами, є здоровою, годуючою дієтою, основною стравою - Рецепт Феміна