дієта

Спаржа пришвидшує обмін речовин і травлення, тому ми можемо споживати її під час дієти, з неї можна скласти відмінне меню для схуднення.

Цей весняний овоч приховує здоров’я, очищає організм і є справжнім споживчим продуктом завдяки низькій калорійності. Завдяки видатному вмісту цинку він зміцнює стінки сполучної тканини та судин, стимулює роботу мозку та сприяє засвоєнню близько 300 ферментів.

Щодня нам потрібно 50 дкг вареної спаржі. Для цього очистіть 75 дкг спаржі, варіть її в м’якій воді зі смаком солі, лимонного соку, трохи цукру та масла. Завжди готуйте добову дозу одночасно.

Сніданок

1 грейпфрут або половина дині або 1 велике яблуко. Додати 2-3 скибочки роздутого рису.

Десята година та закуски

1 склянка натурального йогурту або половина дині

Основні курси

Макарони зі спаржею

Зварити 5 дкг пенного тіста, а потім процідити. Наріжте 25 дкг вареної спаржі на невеликі шматочки, змішайте з 2 чайними ложками оливкової олії до тіста. Наріжте соломкою 4 дкг копченої шинки і посипте на тісто 1 пучком подрібненої петрушки. Посипте 1 столовою ложкою сиру пармезан. 360 ккал

Омлет із салатом зі спаржею

Наріжте невеликими кубиками 1 скибочку житнього бутербродного хліба і обсмажте. Збийте 1 яйце з 1 столовою ложкою молока, додайте 1 столову ложку подрібненого цибулі-цибулі та обсмажте 1 чайну ложку олії в омлеті. Закатати, дати охолонути.

25 дкг спареної спаржі ми нарізаємо на менші шматочки. Плавно змішайте 2 чайні ложки олії з 2 столовими ложками лимонного соку і збийте 10 дкг змішаного зеленого салату зі спаржею. Наріжте омлет тонкими кружечками і посипте салатом. 346 ккал

М'ясна чаша

Наріжте 10 дкг телячих ніжок тонкими скибочками і обсмажте обидві сторони на 1 чайній ложці олії, солі і перцю. Коли смажиться, залийте 2 столовими ложками лимонного соку. Як гарнір додайте 25 дкг вареної спаржі та 12 дкг вареної картоплі і скропіть 2 чайними ложками зеленого пряного вершкового масла. 325 ккал

Швейцарський салат зі спаржею

Ми варимо 5 дкг коричневого рису в овочевому супі. Нарізаємо на укуси 25 дкг вареної спаржі. Змішайте 1 апельсиновий сік з 1 столовою ложкою олії 1-2 краплі Табаско до однорідності, змішайте зі спаржею та рисом і укладіть на листя салату. 3 дкг копченого лосося наріжте тонкою соломкою і посипте 1 столовою ложкою подрібненої петрушки на салат. 325 ккал

М'ясний салат

20 дкг вареної картоплі та 25 дкг вареної спаржі ріжемо на невеликі шматочки. Наріжте 4 дкг пісної машинної шинки соломкою, обваляйте з картоплею та спаржею. У 2 дл теплого овочевого супу ми змішуємо 2 чайні ложки олії і 2 чайні ложки оцту, потім виливаємо його на картопляний салат. Дайте охолонути, подавайте укладеним на листя салату. 335 ккал

Весняні укуси

Ми варимо 3 дкг рису. 10 дкг буряка нарізаємо невеликими кубиками, змішуємо з 15 дкг очищеного зеленого горошку і варимо м’яко в 3,5 дл овочевого супу. Обводимо 2 пасма зеленої цибулі, ріжемо на укуси 25 дкг вареної спаржі, а потім в кінці варіння змішуємо її з овочами. Перекатуйте рис, 2 чайні ложки олії і посипте 1 жменею свіжорубаної зеленої спеції. 335 ккал

Чому спаржа

Вживання спаржі, зеленої чи білої, надзвичайно важливо для нашого організму, оскільки:

* красить та освіжає шкіру

* детоксикує клітини, нейтралізує канцерогени

* печінка, нирки та легені також працюють краще

* змітає з організму сечову кислоту, аміак

* підвищує обмін речовин, полегшує спалювання жиру, очищає кишковий тракт, посилює дефекацію

* знижує жир у крові (тригліцериди), забезпечує корисний холестерин

* захищає серце, покращує кровообіг і збільшує кровотворення

Таким чином, на додаток до дієти, спаржу також можна ефективно використовувати для збереження нашої краси. Це може навіть допомогти усунути шкірні дефекти, такі як вугрі або екзема, оскільки сира спаржа або спаржевий сік добре допомагають при цих проблемах шляхом заснування крові. А рибофлавін у вітаміні В може сприяти красі наших нігтів та волосся, зміцнюючи та оживляючи їх.

Плюс 1 хороший ефект!

Спаржа вважається важливим афродизіаком у народній медицині, оскільки вона чудово протидіє та коригує зниження лібідо, спричинене дефіцитом цинку.