Хоча немає дієти, яка б допомогла раз і назавжди вилікувати артрит Що таке артрит - якщо болить всюди, Правильне харчування Правильне харчування - основні вчення про здорову їжу Це допомагає значно полегшити симптоми, викликані хворобою. Через безліч різних видів артриту рекомендована дієта та кожне з цих різних захворювань.
Правильне харчування: помічник у боротьбі із захворюваннями суглобів
Дієта при артриті допомагає позбутися зайвої ваги - багато медичні дослідження давно показали, що надмірна вага збільшує ризик артриту (наприклад, остеоартрозу) та серйозних пошкоджень суглобів. Крім того, втрата ваги зменшує навантаження на суглоби і знімає біль, спричинений запаленням суглобів. Слід пам’ятати, що правильно підібрана дієта при артриті допоможе захистити організм від можливих побічних ефектів ліків, що застосовуються для придушення симптомів артриту, та можливих ускладнень - наприклад, певних видів артритів, що провокують захворювання серцево-судинної системи.
Основні правила догляду при артриті:
- Дієта повинна бути збалансованою та різноманітною: артрит необхідний для збільшення вмісту необхідних вітамінів, мінералів, антиоксидантів Антиоксиданти: правда про сумнозвісну користь та інші поживні речовини.
- Найкраще дотримуватися середземноморської дієти - тобто дієти, що включає широкий асортимент свіжих фруктів, овочів та оливкової олії.
Вітаміни та мінерали
Нестача вітамінів та мінералів у деяких випадках може прискорити розвиток артриту та завдати значної шкоди суглобам. Тому дієта при артриті повинна включати необхідний набір корисних вітамінів і мінералів, серед яких:
Кальцій - на основі здорових кісток. Дефіцит кальцію збільшує ризик остеопорозу, досить частого ускладнення певних видів артриту - особливо тривалого лікування стероїдами. Основними джерелами кальцію є молочні продукти (молоко, сир, нежирний йогурт), соєві продукти. Рекомендована норма кальцію - тисяча міліграмів на добу.
Залізо - ще один важливий елемент дієти при артриті, запобігає розвитку анемії, пов’язаної з артритом. Нестероїдні протизапальні препарати часто рекомендуються для придушення симптомів артриту, що може спровокувати анемію. Основне джерело заліза - червоне м'ясо, риб'ячий жир Риб'ячий жир - то чи корисно думати?, Темно-зелені листові овочі (шпинат, салат).
Селен - дефіцит мінеральних речовин в організмі, який може спричинити прискорений розвиток артриту. Найбагатші в селі - бразильські горіхи, деякі види риб та м’ясо.
Дієта при ревматоїдному артриті
Деякі продукти харчування (і, точніше, вони містять поживні речовини) допомагають при різних видах артриту, а у випадку ревматоїдного артриту, найпоширенішого виду захворювання, вважаються незамінним інструментом для таких омега-3. Поліненасичені жирні кислоти омега-3, що містяться у великій кількості в жирі печінки риби, жирній рибі та м’ясі, повільно, але ефективно допомагають придушити запалення суглобів, інфікованих артритом. Для досягнення хороших результатів необхідно їсти м’ясну жирну рибу або капсули з риб’ячим жиром принаймні двічі на тиждень протягом трьох місяців.
Дієта при подагричному артриті
Деякі продукти допомагають придушити симптоми артриту, а інші, навпаки, лише посилюють симптоми. У разі подагричного артриту - одного з найпоширеніших видів артриту, який викликає накопичення кристалів сечової кислоти - слід ретельно дотримуватися дієти.
В першу чергу дієта при подагричному артриті не повинна містити продуктів, що містять велику кількість пуринів - речовини, яка є продуктом деградації лише сечової кислоти. Такі продукти можуть підвищити рівень сечової кислоти та погіршити симптоми подагричного артриту. Крім того, цей тип артриту необхідний, щоб мінімізувати кількість споживаного алкоголю та пити підсолоджувачі. Але інші рідини - бажано воду - рекомендується пити необмежену кількість, щоб запобігти утворенню кристалів сечової кислоти в суглобах і прискорити "вимивання" солі з організму.