Без глютену, без лактози, без цукру, без поз. Якісна продукція, без непереносимості.

  • Почніть
  • Торгові марки
  • Харчування - інші марки
  • BIOARTESA Органічне кукурудзяне борошно Без глютену 1 кг.

bioartesa

Опис

BIOARTESA Упаковка з органічного кукурудзяного борошна без глютену 1 кг.
Походження кукурудзяного борошна належить до процедур, розроблених у доіспанські періоди американськими народами для переробки зернових. Кукурудзяним борошном називають тонкий порошок, який отримують подрібненням злаків різними методами, як традиційна культура корінних народів Америки, саме в цій частині світу вона найбільше споживається, особливо в Латинській Америці, де вона основна частина кухонь Венесуели, Мексики, Перу, Еквадору, Колумбії та Парагваю. Кукурудза в цих країнах є основою їх раціону, як пшениця в Іспанії та всій Західній Європі.

Користь кукурудзи для здоров’я різноманітна, і вона виділяється тим, що, як і більшість круп, є джерелом клітковини та крохмалю. Кукурудза також забезпечує організм достатньою кількістю білків, ліпідів, вуглеводів, вітамінів А, В, С та мінеральних солей калію, кальцію та фосфору.

Кукурудзяне борошно - це цільнозернове і БІО. Це означає, що зерно кукурудзи є нерафінованим, тобто зерно зберігає свої три частини (висівки, зародки та ендосперм) і є одним з найважливіших інгредієнтів будь-якої дієти, яка претендує на користь для здоров’я, оскільки вони є важливим джерелом енергії і поживні речовини для організму. Це сертифікований BIO-продукт, оскільки походить від органічного землеробства, позбавлений пестицидів та інсектицидів і не є трансгенним.

З кукурудзяного борошна готують кондитерські вироби, млинці, арепи та хліб.