Незважаючи на те, що ми пов'язуємо мікрохвильову піч з пристроєм для розігріву залишків їжі або підігрівання молока на сніданок, ми вже говорили вам, що вона також має багато можливостей на кухні, наприклад, сьогоднішній рецепт шматочки хека в мікрохвильовці, що неможливо зробити так легко і так смачно.

неможливо

Приблизно через п’ять хвилин ви можете приготувати чемпіонатську вечерю, якою всі будуть задоволені. Ароматизований, текстурований, а також дуже легкий, що робить його ідеальним для будь-якого дня року. З іншого боку, хек - одна з риб, яка найбільше подобається всім, тому. Що ви чекаєте, щоб спробувати цей швидкий і простий рецепт?

Інгредієнти

  • Нарізаний хек 4
  • Помідор 1
  • Оливкова олія першого віджиму сплеск
  • Сіль і перець за смаком
  • Прованські трави за смаком
  • Вода

Як зробити шматочки хека в мікрохвильовці

Ми почнемо з того, що помістимо корейку хека - один раз приправлену на наш смак - у скляний посуд або посуд з пірексу, перевіривши його придатність для використання в мікрохвильовці. Майте на увазі, що він повинен витримувати варіння близько 4 або 5 хвилин на максимальній потужності.

Потім додати трохи оливкової олії першого віджиму, розподіливши його по скибочках хека. На дошці ми ріжемо помідор на півсантиметрові скибочки і викладаємо їх на скибочки риби, покриваючи поверхню. Щоб надати додатковий аромат, ми посипаємо джерело а щіпка прованських трав на ваш вибір. Я використовувала суміш чебрецю, кропу та орегано, але ви можете використовувати все, що є, або що вам найбільше подобається.

На завершення додайте чотири-п’ять столових ложок води і поставте посуд у мікрохвильову піч, щоб вона готувалася з максимальною потужністю протягом 4 хвилин. Точний час залежатиме від вашої моделі мікрохвильовки та товщини скибочок хека. Для більшої безпеки ви можете готувати скибочки хека протягом 2 хвилин з одного боку, а потім перевернути їх і зробити ще 2 хвилини з іншого боку, хоча вони, безсумнівно, будуть добре виглядати, якщо ви зробите їх 4 хвилини з одного боку.

На них помідор буде приготований ідеально, і це буде так, ніби ви його запекли в духовці, але будьте обережні, щоб він сильно пригорів. Скибочки риби будуть дуже соковитими і добре приготованими. Що ще, як рибні соки, так і вода, яку виділяє помідор, залишаться на дні скляного посуду, природним чином утворюючи дуже легкий соус, який зробить цю страву дуже соковитою.

Чим супроводжувати шматочки хека в мікрохвильовці

Ви можете супроводжувати шматочки хека в мікрохвильовці з будь-яким салатом, з невеликою кількістю білого рису або якщо у вас є трохи часу, з смачними кульками картоплі з естрагоном, які для мене є ідеальним гарніром для рибних рецептів.