Дієта ожирінні

Часто хворобу називають ожирінням 21 століття. Ця хвороба іноді може бути наслідком гормональних і метаболічних порушень. Однак у більшості випадків це спричиняє малорухливий спосіб життя та неправильне харчування. Не секрет, що в цьому випадку може допомогти лише лікувальне харчування при ожирінні, оскільки в цьому випадку заборонені багато видів фізичних навантажень.

Дієта No8 при ожирінні

Дієта для людей (включаючи дітей), що страждають ожирінням, має багато різновидів, але дуже популярним є дієтичний стіл № 8 за Певзнером. Цей учений із командою спостерігачів розробив системи харчування для людей з різними типами захворювань, і одна з них була розроблена спеціально для людей з ожирінням.

Дія цієї дієти проти ожиріння - з одного боку поліпшується обмін речовин, з іншого - зменшується кількість жирових відкладень. Дитяче харчування при ожирінні також може використовувати всі перераховані вище принципи.

По-перше, з раціону виключаються такі продукти:

  • всі види виробів з пшеничного борошна, випічка;
  • алкоголь у всіх видах;
  • всі жири - м’ясні та кулінарні;
  • вся гостра або пікантна їжа;
  • всі спеції, приправи, спеції, соуси (особливо майонез);
  • солодкі напої, включаючи сік та какао;
  • всі супи, що містять картоплю, крупи, макарони або бобові;
  • м’ясні класи м’яса, риби та птиці;
  • всі кондитерські вироби;
  • цукор у всіх видах, варення, мед;
  • вся риба, м’ясні консерви;
  • всі ковбаси та копченості;
  • будь-які солодкі фрукти та ягоди;
  • жирні молочні продукти, включаючи сир, сир та вершки;
  • буряк, картопля, морква, зелений горошок;
  • білий рис, макарони, манна і вівсяна каші, бобові.

Дієта проти ожиріння досить сувора, але вона все одно може забезпечити відносно хорошу дієту. Він може містити такі продукти:

  • хліб і висівки (до 3 скибочок на день);
  • вегетаріанські супи;
  • нежирна птиця, риба та м’ясо (варене);
  • морепродукти невеликими порціями;
  • молочні продукти з низьким вмістом жиру - обмежені;
  • Крупи з гречки, перлів, ячменю обмежені, решта виключені;
  • овочі без крохмалю - необмежено;
  • підсолоджувачі: аспартам, ксиліт, сорбіт, сахарин.

З напоїв ми рекомендуємо не міцний чай або бульйон, бажано без цукру, в крайньому випадку - із замінниками цукру. Однак час від часу вони повинні відхилятися, віддаючи перевагу несолодким напоям.

Дієта при ожирінні різного ступеня

Якщо вам потрібна дієта для ожиріння 1 або 2 ступеня, у вас буде дещо інша кількість продуктів, ніж у випадку ожиріння 3 ступеня. Отже, враховуйте межі, поки ви бачите норму дієти при ожирінні третього ступеня в дужках, відразу після даних для 1-2 градусів:

  • нежирне молоко або 1% кефір - 2 тонкі склянки (1,5 склянки на третій стадії);
  • нежирна яловичина та інше нежирне м’ясо - до 200 г (до 150 г);
  • нежирна риба - до 100 г (подібне);
  • вміст сиру 0,8 - 5% - до 1 упаковки (до половини упаковки);
  • курячі яйця 1 штука (подібні);
  • вершкове масло - не більше 20 г (максимум 15 г);

  • сметана 10% жирності - не більше 400 г (не більше 250 г);
  • овочі (крім картоплі) - не більше 400 г (максимум 300 г);
  • картопля (смажена категорично заборонено) - до 200 г (не більше 150 г);
  • яблука зелені - 1 штука (1 штука);
  • житній хліб вчора - до 150 г (при ожирінні третього ступеня заборонено).

    • Дотримання цих стандартів дійсно може змінити ситуацію і схуднути. Ожиріння - це не тільки зовнішній прояв анорексії для себе, але і прямий шлях до різних захворювань внутрішніх органів.