Дієта Притікіна, названа на честь Натана Притікіна, стала не лише впливовою та популярною програмою, яку використовує Американська кардіологічна асоціація, а й поширеною побутовою фразою.

дієта
Завдяки суворому способу життя, дієті та фізичним вправам люди, які сидять на дієті Притікіна, можуть похвалитися здатністю підтримувати ідеальну масу тіла, кинути палити та покращити рівень артеріального тиску. Найголовніше, що дієта Притікіна обіцяє, що сови не зменшать ризик серцевих захворювань.

Основна ідея цієї програми полягає в тому, щоб щодня споживати дієту, багату на складні вуглеводи та з низьким вмістом жиру - це дійсно приємна ідея. Але дієта Притікіна відома також суворістю, і той, хто хоче її дотримуватися, повинен мати залізну волю.

Дієтичний центр "Притікін" рекомендує дві дієти:

  1. регресійна дієта
  2. підтримуюча дієта

Регресійна дієта під назвою "регресія" ще й тому, що вона допомагає зменшити ризик серцевих захворювань, а допустиме щоденне споживання холестерину становить лише 25 мг. Оскільки він настільки суворий, пацієнтам легше проводити його на структурованих сеансах, тому його зазвичай проводять у Центрі Притікіна.

Підтримуючу дієту також можна проводити поза центром, оскільки регресія триває, а допустиме добове споживання холестерину становить до 100 мг, отже, воно дещо м’якше. Обидві дієти містять 80 відсотків вуглеводів, 10-15 відсотків білка і лише 10 відсотків жиру.

Хоча ця дієта за своєю суттю досить вибаглива і сувора, вона допомогла багатьом пацієнтам із серцевими захворюваннями. За словами самого Притікіна, «багато пацієнтів, яким порадили обійти хірургічне втручання, можуть настільки ж ефективно контролювати своє захворювання за допомогою ліків, дієти та програм фізичних вправ.