мігрень, що повторюваний біль у голові, що виникає на всіх без винятку континентах і впливає Більше 90% випадків може запобігти та контролювати кожного сьомого дорослого у світі. Хоча існують різні ступені мігрені, соціально головний біль не сприймається як розлад, який може ускладнити рутину, важливість хронічної мігрені сьогодні є для Світової організації охорони здоров’я хворобою, яка перешкоджає повсякденній діяльності.

Для аргентинського невролога Моніка Тен, Засновник Латиноамериканської асоціації головного болю, головні болі погано сприймаються на робочому місці. "Головний біль часто недооцінюється, і пацієнт зазвичай не розповідає, що з ним відбувається на його робочому місці, оскільки він заздалегідь думає, що вони йому не повірять", - сказав фахівець. Крім того, на думку експерта, хронічна хвороба не може вилікуватися, але її можна запобігти та зменшити частоту нападів для досягнення кращої якості життя задля добробуту.

яких
Тиждень головного болю був інституціоналізований. Мета - полегшити доступ до спеціалізованих консультацій та запобігти тим, хто страждає на часті головні болі (Shutterstock)

Причини

Для експерта в галузі ортомолекулярної, геномної та антивікової медицини, Рубен Мюльбергер, Існує безліч факторів, які можуть спровокувати напад мігрені, включаючи: стрес, гормональні фактори, споживання певних препаратів, харчову алергію, гіпоглікемію (низький рівень цукру в крові) і навіть поганий сон (незначний або недостатній).

Однак відомо, що 95% з них спричинені дефіцитом DAO (DiAmino Oxidase), кишковий фермент, відповідальний за перетравлення гістаміну, який є пприсутній у більшості продуктів харчування а також споживанням нітратів (хімічних компонентів або солей, що утворюються з азотної кислоти), які містяться у воді, у багатьох овочах та в оброблених продуктах, таких як м'ясні нарізки та ковбаси.

Важливість дієти

На думку експерта з ортомолекулярної, геномної та антивікової медицини, здорове харчування з низьким вмістом гістаміну та нітратів може допомогти запобігти та зупинити страшну мігрень. Перш ніж починати будь-яку дієту, людина повинна проконсультуватися зі своїм сімейним лікарем та провести дослідження, щоб перевірити, чи справді є дефіцит DAO, або звернути увагу на їжу, яку вони їдять до нападів головного болю.

Чи може дієта припинити нашу мігрень? Для професіоналів засіб завжди базується на вживанні мікро- та макропоживних речовин: "Якщо ми маємо збалансовану та персоналізовану дієту, яка уникає тих молекул, які шкодять нашому організму, без сумніву, ми можемо уникнути мігрені, як і багатьох інших функціональних розладів ".

Їжа була основною в еволюції мозку людини (iStock)

Що стосується продуктів, яких людям слід уникати, Мюльбергер рекомендуються ті, що збільшують кількість нітратів та гістаміну, такі як нарізки з м'яса (такі як салямі, хорізо, салямі, кров'яна ковбаса, мортадела, бекон, Франкфурт та паштет), цитрусові (грейпфрут, ківі, ананас, мандарин та апельсин), зелені листові овочі (такі як салат та шпинат), молочні продукти тваринного походження (йогурт, масло, морозиво, сири, молоко), чай, кава, підсолоджувач, консервовані та ферментовані (консервована риба, тофу, квашена капуста), яєчні білки, напівфабрикати (усі ті продукти в мішках, які продаються в супермаркетах), алкогольні напої (вино, пиво, міцні напої), горіхи (волоські горіхи, мигдаль, фундук, фісташки, арахіс), приправи (соя, оцет, гірчиця) та промислове борошно.

Їжу, яку слід уникати, можна замінити іншими, і таким чином уникати мігрені. "З рослинним молоком (крім соєвого), йогуртом та овечим або козячим сиром, хлібом з лободою, рисом, гречкою, настоями замість кави або чаю, зі стевією або кокосовим цукром замість підсолоджувача, свіжою білою рибою, свіжим незамороженим м’ясом баранини, яловичина, кролик, курка та індичка, морські водорості, такі фрукти, як інжир, груша, яблуко, кавун, диня та споживають багато бобових, крім нуту та сої ", - підсумував фахівець.