Харчування дітей на сьогоднішній день було дуже важливим аспектом, тепер, коли вони йдуть до школи, для них ще важливіше мати можливість добре навчатися, і все ще існує великий ризик того, якими будуть їх звички в майбутньому.
Здоровий спосіб життя та пізніші хронічні захворювання тісно пов’язані з дослідженнями.
Здорове харчування також можна розглядати як вид профілактики.
Крім того, дуже важливо, щоб діти проводили в школі п’ять-три прийоми рекомендованої їжі. Ми також звернули увагу на садочників, щоб вони доповнювали те, що вони їли в школі того дня, виходячи з рекомендацій.
Рекомендацією Національної асоціації угорських дієтологів для дітей шкільного віку, розробленої в 2017 році, є OKOSTÁNYÉR, яка допомагає з’ясувати, що і скільки разів рекомендується вживати. Виходячи з цих груп сировини, рекомендується наступне:
Хліб та крупи
Зернові культури та продукти з них є дуже важливими джерелами енергії, вітамінів і клітковини в них.
З них цільнозернові форми дуже важливі, оскільки вони допомагають травленню та очищенню холестерину.
До зернових належать рис, картопля, хлібобулочні вироби, просо, булгур, крупи.
З них рекомендується три порції на день, і одна повинна бути цільної пшениці.
1 порція = 1-3 випічки (наприклад, круасани або булочки) або 50-120 г хліба або 50-120 г сухих макаронних виробів/рису (15-35 дкг варених макаронних виробів/рису) або 30-100 г круп/мюслі.
Овочі, фрукти
Овочі та фрукти містять багато необхідних поживних речовин, які дуже важливі для нашого повсякденного життя (вітаміни, мінерали, клітковина).
До них відносяться свіжі та заморожені сорти, компоти намагаються вибрати той, у якому менше цукру.
Овочі також свіжі та заморожені, у консервованому вигляді, ми намагаємося їсти їх якомога різноманітніше .
У випадку з овочами кольори також можуть бути різними у випадку з фруктами, і ми не завжди вибираємо однакові, але пробуємо нові, але вітчизняний - це також важливий аспект.
Їжте щонайменше 4 порції овочів або фруктів на день. Принаймні 1 порція цього повинна бути свіжою або сирою. Картоплю не можна зарахувати до 4 порцій на день.
1 порція = 7-18 dkg dkg свіжих, приготованих на пару або варених, сезонних овочів, салату або фруктів.
М'ясо, риба, яйця, молоко та молочні продукти
М’ясо, рибне молоко та молочні продукти містять повноцінний білок, який необхідний для здорового харчування. Вони також містять багато важливих вітамінів і мінералів. Молоко та молочні продукти є найкращим джерелом кальцію, що також важливо в цьому віці через розвиток кісток. А м’ясо дуже важливо через вміст заліза. А в рибі жирні кислоти Омега-3 містяться у хороших пропорціях.
Всі три основні страви (сніданок, обід, вечеря) повинні включати щось із цієї групи продуктів! Рекомендується споживати 3 порції молока або еквівалентного молочного продукту на день.
1 порція = 2-4 дл молока/йогурту/кефіру або 3-9 дкг сиру або 8-15 дкг м'яса або 8-15 дкг риби або 3-8 дкг холодних нарізок або 1-3 яєць.
Рідини
Вода з-під крана найкраще підходить для втамування спраги, але, звичайно, вживати овочеві та фруктові соки можна лише з вмістом цукру на 100% і менше. Оскільки наше тіло на 75% складається з води, тому дуже важливо споживати її, щоб те, що ми втрачаємо, замінювалося.
Випивайте щонайменше 8 склянок (1,5-3 дл/склянку) рідини на день, переважна більшість (мінімум 5 склянок) повинна бути питною водою.
Також слід згадати згадку про сіль, цукор та жир. Вони відіграють важливу роль у здоровому харчуванні, але їх кількість слід зменшити.
Крім того, правильна фізична активність також дуже важлива в цьому віці.