В даний час велосипед використовується як транспортний засіб, а також для занять спортом, їздою на велосипеді. Велоспорт можна зробити різними способами:
- У конкретних заходах, які можуть тривати від години до кількох годин у рекреаційному або непрофесійному велосипеді. У змаганнях ми можемо знайти часові випробування та дорожні перегони від 2 до 8 годин, як Олімпійські ігри.
- Етапні перегони, які тривають кілька днів, від 4 до 10 днів, і які можуть бути професійними, як Париж-Ніцца, або перегони, що змішують професійних гонщиків з гонщиками-любителями, як пустеля Титан.
- Грандіозні тури або тури, такі як Вуельта-а-Іспанія, Тур де Франс або Джиро д'Італія. Це перегони у кілька щоденних етапів із загальною тривалістю перегонів 80-100 годин.
Крім того, велосипедний спорт є частиною однієї з трьох форм триатлону, а також змагання з плавання та бігу, що є найдовшим етапом триатлону.
Велосипедист повинен мати можливість фізично справлятися із стійкими ритмами кручення педалей протягом більш-менш тривалого часу. Ви повинні вміти підніматися та спускатися по схилах, і якщо ви змагаєтесь, ви повинні мати можливість робити різкі прискорення або спринти в кінці кожного етапу. Успіх гонщика залежить від їх здатності крутити педалі, щоб подолати опір велосипеда, аеродинаміки руху та схилів під час підйомів.
У наступній статті та відео я поясню, яким має бути харчування велосипедиста.
ПОЧНІТЬ ДОПОБУТИСЬ СЕБЕ СЕГОДНЯ
Зателефонуйте зараз 93 218 95 32 або стежте за нами в соціальних мережах
Вам потрібна персоналізована увага?
У клініці Alimmenta ви знайдете команду дієтологів-дієтологів, ендокринних лікарів та психологів, які спеціалізуються на дієтології, які допоможуть досягти цілей у вазі та здоров’ї. Ми можемо допомогти вам у нашій клініці в Барселоні або в Інтернеті за допомогою відеоконференцій. Поговоримо пізніше?
Їжа для велосипедистів
Тіло, щоб підтримувати кручення педалей у постійному темпі протягом більш-менш тривалого часу, принципово використовує аеробний енергетичний метаболізм, тобто тіло здатне отримувати енергію для виконання вправ у присутності кисню. Коли ми швидко бігаємо або прискорюємося, анаеробний метаболізм використовується більшою мірою.
Дієта людини, яка займається велоспортом, повинна бути збалансованою і враховувати кількість годин їзди на велосипеді та інтенсивність вправ. Витрати енергії будуть тим більшими, чим більше час і інтенсивність вправи. Відносно легко сприйняти калорії нижче енерговитрат, оскільки фізичні вправи не завжди сприяють підвищенню апетиту. Спортсмен повинен виконувати відповідний прийом поживних речовин, звертаючи особливу увагу на кількість вуглеводів. Це основне паливо, яке організм використовує під час вправ на велосипеді.
Іншим важливим аспектом харчування велосипедистів є гідратація. Середовище, в якому ми бігаємо на перегонах, і кількість поту визначатимуть ступінь необхідної гідратації. Гаряче середовище змушує нас потіти більше, а це означає більші втрати рідини та мінералів.
Що їсти під час їзди на велосипеді
На велосипеді можливості пити і їсти загалом хороші. Велосипедисти-любителі та любителі можуть легко перевезти банки та фрукти, закуски або добавки, розміщені на велосипеді, або в рюкзаку чи фанері. У змаганнях буде важче, і з цієї причини велосипедист повинен звертати увагу на гарне планування їжі, підживлення та зволоження під час перегонів.
Коли час їзди на велосипеді менше години, просто потрібно буде дотримуватися дієти, яка має достатню кількість енергії та різноманітність поживних речовин, а також належне зволоження. На велосипеді важливо час від часу носити з собою пляшку води, щоб випити.
Якщо ми будемо сидіти на велосипеді більше години, важливо мати при собі достатньо банок з водою і спланувати місця, де ми можемо наповнити ці банки, щоб не залишилося води. Слід уникати посиленої втрати ваги. Втрата ваги понад 2% вказує на стан зневоднення, яке поставить під загрозу наше здоров’я.
Їжею, яку ми можемо нести на велосипеді, можуть бути фрукти або сухофрукти (банани, родзинки, курага). Ми можемо взяти бутерброди і наповнити їх їжею:
- Солоне, наприклад, м’ясо гастрономічного м’яса з нежирним м’ясом (індичка, солодка шинка) або тунця, тортилії або сиру, або,
- Цукерки, наприклад, какао-крем, варення або айва. Їжа повинна бути з високим глікемічним індексом, це означає, що вона повинна забезпечувати вуглеводи, що спричиняють швидке підвищення рівня глюкози в крові, тому ми уникатимемо продуктів, які забезпечують нас надто великою кількістю клітковини, наприклад, цільнозерновий хліб.
Спортивні добавки - це простий і легкий спосіб переносити енергію для фізичних вправ, але ми не повинні забувати, що описані нами продукти також можуть запропонувати нам необхідні поживні речовини для фізичних вправ.
Найчастіше використовувані добавки:
- Спортивні напої: використовуються для постачання енергії (містять цукор), для гідратації під час тренувань або перегонів та для регідратації після спортивного заняття. Вони містять деякі електроліти (такі мінерали, як натрій та калій), які допомагають замінити втрати поту та збільшити добровільне споживання рідини (натрій робить вас спраглими через його солоний смак).
- Спортивні гелі: Вони є зручним і стандартним джерелом гідратів, і їх легко носити з собою.
- Спортивні бари: джерело вуглеводів, білків та мікроелементів (вітамінів та мінералів) зручний, компактний та легкий у перенесенні.
- Харчові коктейлі: вони корисні безпосередньо перед і для відновлення після тренування. Легко переносити, коли вершник повинен подорожувати.
- Мінеральні та вітамінні добавки: корисні, коли спортсмену доводиться подорожувати або коли дієти недостатньо або вона нижчої якості через подорожі чи інші практичні обмеження.
- Добавки електроліту: Вони забезпечують натрій спортсменам, які втрачають через потовиділення, а також у виїздах на кілька годин або довгих змаганнях.
Недостатня дієта погіршує фізичну працездатність і може призвести до нестачі вітамінів та мінералів. Крім того, імунна система буде порушена, що робить спортсмена більш сприйнятливим до захворювань або поганого одужання після фізичних вправ, ще більш схильним до травм.
Поради спортивного дієтолога з Барселони гарантують, що спортсмен має чітке планування дієти відповідно до своїх особливих потреб, пристосовуючи раціон та добавки до запропонованої мети, беручи до уваги терпимість та смаки людини. Правильне планування дієти мінімізує ризики та покращує ефективність руху велосипедистів.