Але якщо говорити по-християнськи, У яких продуктах містяться всі ці поживні речовини?

неврологічні

Ви повинні їсти у кольорах:

В червоний перець Ви знайдете вищу концентрацію вітаміну С, відмінний антиоксидант а також у жовтих лимонах та апельсинах. Червоні ягоди лісу, чорниця, ожина, полуниця, смородина - це ціла порція поліфенольних антиоксидантів, які захистять вас від окисного стресу мозку. Червоний помідор, один з овочів, який забезпечує найбільше вітаміну С, потужного природного антиоксиданту. Крім того, його вміст вітаміну К запобігає проблемам згортання крові, а калій, який він забезпечує, контролює рівень напруги в мозкових артеріях. Дуже важливо запобігти інсульту.

Будь-який зелений овоч Це захистить ваш мозок, але брокколі наповнена антиоксидантами та фолієвою кислотою. А шпинат, спаржа та капуста чудові, а зелений чай - найкращий настій для вашого мозку. Це смачний заспокійливий та розслаблюючий засіб, який сприяє утворенню дофаміну у вашому мозку, що наповнить вас почуттям благополуччя та спокою.

синя риба Вони є скарбом, наповненим омега-3 жирними кислотами, необхідною їжею для функціонування нейронів мозку. Вони забезпечують хороший жир і запобігають холестериновим бляшкам, які можуть перешкоджати вашому мозковому артеріальному кровообігу. У вас на службі мозку ціле море: тунець, сардини, скумбрія, лосось, паламуда, оселедець та анчоуси

темний шоколад, чим більше "коричневого", тим краще, з мінімумом 75% какао. Смачно! І він наповнений флавоноїдами, які є феноменальними нейропротекторами. Він також забезпечує калій, залізо та магній та виділяє ендорфіни, які піднімають настрій.

коричневі осінні горіхи, волоські горіхи, мигдаль і особливо фісташки, які містять найбільше антиоксидантів флавоноїдів. Ефект від них сягає областей гіпокампу, найглибшої частини мозку. Таким чином вони полегшують навчання та пам’ять. І найголовніше, що вони посилюють нейрогенез, не менше як народження нових нейронів, а також покращують мозковий кровотік. А також ці сезонні горіхи збільшують фазу швидкого сну (швидкі рухи очей) сну, найглибший і найоздоровчий сон, той, що найбільше відпочиває наш мозок. На цій фазі пам’ять фіксується, а мозок «скидається», розвантажуючи «мотлох»: вміст і пам’ять низької корисності.

Але є заборонені кольори. червоне мясо, підвищують рівень холестерину. Вони можуть раптово закупорити мозкові артерії і утворити тромб. До 48% збільшує ймовірність інсульту. Знаєте, червоне м’ясо, як світлофор. Не перестарайтеся більше двох разів на тиждень. Ваш мозок їсть те, що ви їсте. Спочатку ваш мозок.

Доктор Даріо Фернандес Дельгадо
Сімейний лікар, клінічний психолог та логопед
Facebook Даріо Фернандеса Дельгадо