Підпишіться на Vitónica

допомагають

Цукровий діабет - це метаболічне захворювання, при якому наші звички мають великий вплив, особливо при розвитку діабету 2 типу, що виникає як наслідок резистентності до інсуліну і тісно пов’язаний із ожирінням. Ми вам показуємо яке харчування та продукти харчування насправді допомагають запобігти діабету.

Найкраща дієта для профілактики діабету

Будь-яка збалансована дієта з точки зору калорійності або щоб допомогти нам досягти здорової ваги він може бути корисним для профілактики діабету 2 типу, оскільки, як ми вже говорили, надмірна вага та жирові відкладення схильні до розвитку цієї хвороби, опосередкованої запальними процесами, і попереднім кроком якої є резистентність до інсуліну.

Також зміни в якості дієти можуть зменшити ризик діабету. Наприклад, нести дієти з низьким вмістом насичених і безжирових речовин і високим вмістом клітковини сприяє зниженню ваги, а також зменшує ризик діабету у людей з високим ризиком, на що вказує дослідження, опубліковане в журналі Diabetología.

Так само існують дослідження, які вказують, що вибір якісних поживних речовин є ключовим для запобігання хворобі. Зокрема, Дієти, багаті поліненасиченими жирами, особливо омега-3 та зі складними гідратами, а також великою кількістю клітковини, пов'язані з меншою частотою розвитку діабету 2 типу..

З іншого боку, дослідження, опубліковане в журналі Diabetes Care, виявило зв'язок між дотриманням Середземноморська дієта і знижує ризик діабету, а також тих, хто дотримується дієти DASH для контролю та профілактики гіпертонії, приймаючи дієта, багата овочами та фруктами, а також знежиреними молочними продуктами вони також мають меншу частоту захворювання, згідно з дослідженням, опублікованим у 2009 році.

Продукти, що допомагають зменшити ризик діабету

Як ми вже бачили, важливе значення має не тільки кількість дієти, але й, перш за все, важливо подбати про її якість. Для цього потрібно зробити наступне їжа може бути дуже корисним:

Овочі

овочі Вони є чудовим джерелом вуглеводів для тих, хто хоче схуднути та зменшити ризик розвитку діабету, оскільки вони насичують їжу, рослинними білками, повними клітковини та складними гідратами, а також якісними мікроелементами.

Згідно з дослідженням, опублікованим у клінічному харчуванні його споживання обернено пов'язане з ризиком діабету. Отже, більш високе споживання забезпечить більше переваг.

Ми можемо споживати бобові в салатах, фрі, супах, рагу та багатьох інших корисних рецептах.

Цільного зерна

Усунення злаків та їх похідних - це не те, що ми повинні робити, якщо хочемо запобігти діабету, але головним є вибір правильних варіантів, багатих клітковиною, у складних гідратах і з низьким глікемічним індексом.

Таким чином, дослідження, опубліковане всього кілька місяців тому, вказує на споживання цільнозернові щодня або цільнозернові збереження всієї клітковини та корисних поживних речовин є ключовим фактором зменшення ризику розвитку хвороби.

Отже, ми можемо використовувати цільнозернове борошно, цільну вівсянку, пластівці вівса, коричневий рис, кукурудзу, жито, ячмінь і готувати страви з таких цільнозернових альтернатив, таких як хліб з насінням, соте з коричневого рису, цілі макарони з овочами, вівсяні батончики та багато інші рецепти з якісними вуглеводами.

Свіжі фрукти

фрукти Загалом, це солодка їжа, багата фруктозою, тому багато хто намагається уникати їх споживання для профілактики та контролю діабету.

Однак якщо ми споживаємо свіжі фрукти, де природний цукор супроводжується клітковиною, вітамінами та мінералами, а також іншими складними гідратами та великою кількістю води, без сумніву, його вживання не шкодить здоров’ю, але може бути корисним для досягнення ваги здоровим та здоровим здорово заспокоїти тягу до солодкого.

Вживання фруктів навіть було пов’язане з дослідженням, опублікованим у Diabetes Care, з меншим ризиком діабету, навпаки, з фруктовим соком, який, на відміну від свіжих фруктів, не задовольняє, не забезпечує клітковину у великих пропорціях і має більш високий показник глікемічного.

Таким чином, ми можемо споживати різні шматочки фруктів щодня, надаючи перевагу їх вживанню у свіжому вигляді, без варіння та подальшої обробки. Ми можемо готувати з ними салати, страви на сніданок, такі як каші або тости, корисні десерти, такі як шашлик та багато інших рецептів.

Овочі

Дієти на основі нежирної їжі на рослинній основі пов’язані з кращою чутливістю до інсуліну та меншим ризиком діабету як вказує розслідування в журналі Nutrients.

овочі всі вони, як свіжі, так і запечені, приготовані на пару, соте або з іншими способами приготування, які не включають смаження, є рекомендованими варіантами для запобігання діабету.

Ось такі продукти, які в рамках збалансованої та якісної дієти можуть допомогти запобігти діабету, особливо якщо вони супроводжуються регулярними фізичними вправами.

Зображення | Pixabay та Pexels

Діліться дієтою та продуктами харчування, які дійсно допомагають запобігти діабету