Ще одна причина здорового харчування під час вагітності - зменшує ймовірність появи ущелин та вад розвитку головного та спинного мозку у дітей! Загальна якість дієти жінки під час вагітності пов’язана з ризиком розвитку двох типів серйозних вроджених вад розвитку. Це показало дослідження експертів Медичної школи Стенфордського університету. Жінки, які харчувались краще до і під час вагітності, народили менше дітей з вадами розвитку головного та спинного мозку та ротово-лицьовими щілинами, такими як розщілина губи та піднебіння.
Фолієвої кислоти недостатньо
Попередні дослідження в галузі харчування та вроджених вад показали, наприклад, що фолієва кислота захищає мозок та спинний мозок дитини від вад розвитку, відомих як дефекти нервової трубки, таких як аненцефалія (важка помилка, несумісна з життям). Однак навіть після багатьох років знання про це, і вагітні жінки приймають фолієву кислоту, ці типи вроджених вад розвитку не зникли повністю.
Інші вроджені дефекти також залишаються, включаючи розщеплення губи та піднебіння. З цієї причини дослідники почали досліджувати роль інших поживних речовин у харчуванні вагітних жінок та їх зв'язок із вродженими вадами розвитку.
Чудо-ліки від вроджених вад
Це дослідження також є першим дослідженням, яке поєднує якість їжі зі зниженим ризиком розщеплення губи або піднебіння. Сюзан Кармайкл, доктор філософії, яка є першим автором дослідження та доцентом педіатрії, каже:
Гері Шоу, провідний автор дослідження, за даними ScienceDaily, продовжує:
Як вони це зрозуміли?
Результати дослідження були отримані на основі детальних відповідей жінок з десяти штатів США на питання про харчові звички безпосередньо перед і під час вагітності. Загалом у дослідженні взяли участь 3824 жінки, у яких у плодів та немовлят був дефект нервової трубки або щілина губи чи піднебіння, і 6.807 жінок зі здоровими дітьми. Дослідники проаналізували дієтичні дані, використовуючи два добре перевірених методу для оцінки загальної якості дієти.
Геть нездорову їжу
Результати показали, що жінки з найвищими показниками мали від 36 до 51 відсотка менше шансів захворіти на анцефалію, а їхні діти мали приблизно від 24 до 34 відсотків менше шансів мати розщілину губи у дітей. Тож наша дієта здається чудодійною таблеткою проти вроджених вад. Значне зниження ризику повинно бути спричинене дієтою, при якій ми уникаємо нездорової їжі. Вчені також вважають, що здорова їжа - це набагато більше, ніж сума поживних речовин для організму. Таким чином, вони впливають один на одного, і якби ми забезпечували організм однаковими поживними речовинами, але не в одній одиниці, ми б досягли гірших результатів.
Що вони хочуть з’ясувати далі?
У майбутньому дослідженні слід дослідити взаємозв'язок між дієтою та іншими позитивними результатами вагітності, включаючи інші типи вроджених вад розвитку. Вони також сподіваються з'ясувати, як здорове харчування діє насправді своїм захисним ефектом. Дослідження було опубліковане в журналі Archives of Pediatrics & Adolescent Medicine.