Чому ми худнемо важче, ніж худнемо? Еволюція винна. Для неї всі «гарантовані» дієти зазнають краху. Тільки радикальна зміна способу життя нам допоможе. Не на кілька місяців - на все життя.
Вчені стверджують, що втрачаючи вагу, ми змушуємо організм працювати проти свого генетичного програмування. Стрункість не є одним із пріоритетів еволюції. Це економить і зберігає запаси в гірші часи.
МИ СІДИМО
Тим не менше, наша одержимість дієтою та стрункістю наростає. Хто не пробував хоча б одну з десятків модних, чудодійних дієт
таблетки або таблетки? Усі обіцяють, що схуднення - це дитяча гра. Їжте лише рис на тиждень і скиньте п’ять фунтів! Ковтайте по одній таблетці на день, і ваше тіло щедро прощатиме калорії зі свинячої корейки або збитих вершків! Про ефект йо-йо чи негативний вплив на здоров’я не так багато говорять у «гарантовано ефективних» дієтах та продуктах.
Однак легкий шлях обрамлений, реальність інша. Якщо ви хочете позбутися пишних кривих, почніть, дотримуючись основного правила: витрати енергії повинні бути вище доходу. На практиці це означає збалансоване харчування та регулярні пересування. І ще одна рекомендація: кожен, хто успішно схуд за принципами раціонального харчування, знає, що схуднення починається і закінчується в голові. Шлунок слідує згодом.
ЩОЩО ПІДХОДИТЬ ДЛЯ ВСІХ
"На практиці я залишаю слово дієта для короткострокової або постійної дієти, змушеної хворобою", - підкреслює дієтолог MUDr. Єва Смішкова. "Короткостроково, наприклад при інфекційній діареї, після операцій на шлунково-кишковому тракті, при запаленні жовчного міхура або підшлункової залози, в та після подолання інфекційного запалення печінки.
Це тривало при целіакії, цукровому діабеті, фенілкетонурії або різних харчових алергіях. Якщо ми здорові і нам просто потрібно схуднути, полегшити травлення або детоксикувати організм, я вибираю термін дієта ». Існує безліч режимів дієти, в яких пересічній людині важко орієнтуватися.
Наприклад, дієта за глікемічним індексом базується на Montignac, суть схожа на дуже популярні в даний час в Америці спостерігачі за вагою. "Знайдіть свій власний режим, коли ви свіжі, сповнені енергії та відчуваєте добре функціонуючі органи", - рекомендує доктор Смішкова.
Вегетаріанство та макробіотична дієта є альтернативними напрямками харчування, хоча їх побічним ефектом спочатку є втрата ваги. Інші дієти, які оцінює наш експерт, входять до списку популярних у Словаччині.
90-ДНЯ відмінна дієта
Це здається ефективною дієтою, особливо для тих, хто до цього часу їв усе, що потрапило під руку чи, вірніше, у рот. Це поєднання розділеної дієти та добре відомої системи харчування, згідно з якою вранці рекомендується їсти лише фрукти, а потім певний тип їжі. Його ефект полягає в тому, що метаболізм постійно «в’яжеться» переважно за рахунок різного надходження енергії з цукрів.
Коротше кажучи, ви не дозволяєте їй простоювати, оскільки вона все ще перебуває в режимі очікування, а не в режимі очікування. У вашому меню чергуватимуться дні - білкові, вуглеводні та вітамінні, 29-й день повністю пісний, ви п'єте лише воду, чай, соки. Дієта регулюється циклами очищення, прийому та травлення.
Що щодо експерта:
✓ Переваги: Подумайте заздалегідь і підготуйте, що будете їсти. Для навчання самодисципліни достатньо дев’яноста днів.
✗ Недоліки: Якщо після успіху ви повернетеся до старих доріжок, ви швидко опинитесь у вихідній позиції. Дієта є проблематичною для працюючої людини, особливо коли мова йде про приготування їжі або дотримання водного дня в піст.
Дієта групи крові
Він базується на теорії, згідно з якою кожна людина реагує на окремі продукти харчування залежно від групи крові. Якщо у вас є "А", ваші предки були садівниками. Вам подобається натуральна дієта, свіжі фрукти та овочі, мало м’яса. Вегетаріанське меню - ідеальне.
Ви нащадок "нульових", які в минулому заробляли на життя полюванням? Їжте особливо тваринні та молочні продукти і не забувайте про фізичну активність. У вас є група крові В? Ви успадкували його від кочівників. Рекомендованою їжею є молочні продукти, м’ясо, овочі. Наприклад, слід відмовитися від кукурудзи, сочевиці, пшениці та інших харчових продуктів. Група крові АВ наймолодша, вона також має в репертуарі відповідні та заборонені страви з "тузів" та "тузів".
Що щодо експерта:
✓ Переваги: Вам не потрібно думати про придатність чи перевагу, користь та шкоду, яку їжа може завдати в організмі.
✗ Недоліки: Ця дієта має багато супротивників, оскільки вона є емпіричною, а не науковою. Йому бракує логіки, оскільки їжа в ланцюзі підпорядковується певним розробкам та технологіям переробки, а тому сьогодні відрізняється від описаної теоретиком Пітером Д’Адамо.
Дієта відповідно до глікемічного індексу
Якщо ви хочете слідувати йому, вам слід зрозуміти, що таке глікемічний індекс. Це пов’язано з рівнем інсуліну, тобто цукру в крові в крові. Чим нижчий ГІ їжі, тим більше вона підходить для схуднення, і навпаки. З цієї точки зору ідеально підходять овочі, потім білки, за якими йдуть складні, тобто повільні вуглеводи.
Їх ГІ знижується клітковиною, овочами та білками. Деякі правила: їжте п’ять разів на день, віддайте перевагу цільнозерновим продуктам. Побалуйте себе обмеженою кількістю алкоголю, пийте багато несолодких рідин між прийомами їжі. Їжте фрукти поодинці.
Що щодо експерта:
✓ Перевага: Він відносно надійний і гарантує різноманітне меню. Зазвичай це не змушує вас голодувати, але якщо це буде ефективно, потрібно стежити за розміром порції та споживанням енергії. Меню потрібно продумати заздалегідь і спланувати.
✗ Недолік: Хоча таблиці продуктів, придатних та непридатних для схуднення та підтримки ваги, допоможуть вам, харчуючись відповідно до глікемічного індексу, досить складно зрозуміти, як приготування, приготування їжі та взаємне поєднання продуктів впливають на значення ГІ.
МАКРОБІОТИЧНЕ ХАРЧУВАННЯ
Макробіотики віддають перевагу цільнозерновим злаковим злакам, бобовим та свіжим овочам із кліматичного поясу, в якому вони живуть. Риба, насіння, горіхи та олії входять в раціон лише як добавка, вони їдять фрукти мінімально.
Що щодо експерта:
✓ Переваги: Якщо ви будете дотримуватися принципів макробіотики, ви дійсно схуднете, але я вважаю це швидше альтернативою харчування, ніж дієтою.
✗ Недоліки: Підходить не для всіх, це вкрай напружує травну систему для багатьох людей, спричиняючи здуття живота або часте спорожнення. Це вимагає відносно професійних знань, і в цьому випадку вам все одно доведеться враховувати індивідуальну толерантність.
Білкова дієта з низьким вмістом енергії
Напевно, ви це знатимете більше як коктейлі для схуднення у вигляді різних супів, батончиків, кремів та омлетів, які продаються в аптеках і забезпечують організм необхідними поживними речовинами у відносно невеликій калорійності.
Що щодо експерта:
✓ Переваги: У короткостроковій перспективі це також можуть спостерігати люди, які не знайомі з принципами здорового харчування.
✗ Недолік: йому не вистачає різноманітності смаку, він занадто "штучний". Після переходу на звичайну дієту це часто викликає ефект йо-йо, особливо тому, що це не вчить вас правильно харчуватися.
Дієта Аткінсона
Він має низький вміст вуглеводів, а це означає, що цукри стають вашим головним ворогом, але ви їсте жири та білки майже нескінченно довго. Ви можете вибрати будь-яке м’ясо, сир, рибу, яйця, гриби та овочі. Спочатку ви виключаєте фрукти, згодом споживаєте їх у невеликих кількостях. Картопля, рис, макарони, випічка, солодощі, кава та алкоголь заборонені у фазі скорочення. Ви їсте частіше і меншими порціями, п'єте багато рідини.
Що щодо експерта:
✓ Переваги: Ви швидко худнете, не голодуючи.
✗ Недоліки: Ви худнете переважно за рахунок води. Виникає відчуття втоми та метаболізму, оскільки дієта навантажує нирки та печінку. Дієта не підходить для більш тривалого дотримання.
Балансова дієта з низьким енергоспоживанням
Easy Diet - це дієтична програма під ключ. Постачальник забезпечить вас харчуванням шість днів на тиждень, останнє з яких ви їсте за вашим вибором. Упаковка містить п’ять порцій на день - дві основні готуються за найсучаснішими рецептами раціональної дієти під контролем дієтологів.
Що щодо експерта:
Переваги: П’ять порцій їжі змушує вас і одночасно вчить регулярно їсти. Він запускає і підтримує метаболізм. Дієта розрахована енергетично на кількість близько 1400 ккал, тому вона підходить для схуднення. Він має збалансований біологічний склад, ви не відчуваєте голоду.
Він різноманітний і багатий на смак. Він призначений спеціально для тих, хто не має часу чи можливості зосередитись на тенденції здорового харчування або щодня готувати свій раціон. Ви в майбутньому дізнаєтесь, як складати меню, не вивчаючи багато літератури.
✗ Недоліки: Це досить фінансово. Щомісяця це коштує 330 євро, що становить майже 14 євро на день. Ви отримуєте гарячу їжу в замороженому вигляді.
ДІЛЕННЕ ХАРЧУВАННЯ
Харчування поділяється на групи за основним складом. Тому ви не повинні поєднувати білки з вуглеводами, але ви можете поєднувати обидві ці групи з нейтральною їжею. Існує безліч комбінованих правил і заборон, для всіх лише декілька: Горіхи, м’ясо, яйця чи сир їжте не з хлібом та картоплею, а з овочами, забудьте про курку з рисом. Зачекайте принаймні чотири години, перш ніж споживати іншу групу їжі.
Що щодо експерта:
✓ Переваги: полегшує травлення, і якщо ви не перебільшуєте розмір окремих порцій, це також спочатку зменшує вагу. Ви їсте багато фруктів та овочів.
✗ Недоліки: Потрібні знання про склад їжі, якщо вона неправильна, організму почне бракувати необхідних поживних речовин. Потрібно стежити за розмірами порцій, оскільки поступово ваш раціон може спокусити вас збільшити їх. На мій погляд, це робить травлення дуже делікатним.
ВЕГЕТАРІАНСЬКА ЇЖА
Його прихильники виключають м’ясо, рибу, птицю та продукти, що їх містять. Лакто-вегетаріанці харчуються на основі каш, овочів, фруктів, бобових, насіння, горіхів, молочних продуктів та яєць. Лактовегетаріанці виводять яйця зі свого раціону, вегани відкидають всі продукти тваринного походження.
Що щодо експерта:
✓ Переваги: це дієтична модель, придатна для схуднення. Ви пропускаєте м’ясо, обмежуєте тваринні білки, їсте багато фруктів, овочів та бобових. Дієта містить максимум клітковини та велику кількість вітамінів, мінералів та мікроелементів - за умови, що ви знаєте, як це робити.
✗ Недоліки: вегетаріанство важко для пересічної людини. Якщо ви хочете зробити свій раціон відповідним і повноцінним, вам слід мати багато знань про це. Інакше організму не вистачить необхідних поживних речовин, що може вплинути на ваше здоров’я.
Фунт-спрей?
Останній атракціон для людей, які хочуть скинути кілограми - як можна легше і швидше - це спреї з рослинних екстрактів. Вони обіцяють викликати ситість і запобігати переїдання. Вони стверджують, що діють безпосередньо на центр управління, мозок, і впливають на його центр голоду.
Що означає MUDr. Єва Смішкова? "Наївно вважати, що рятівник наших мінералів народився у формі рослинних екстрактів. Однак люди люблять купувати ілюзію, вони не хочуть її брати. Це правда, що центр прийому їжі знаходиться в мозку - гіпоталамус. Однак його діяльність впливає на багато нейрохімічних регуляторних процесів, які не тільки підпорядковуються нашій волі, але й на них впливає гормональна система нашого організму та генетика.
Подібним чином ожиріння викликане не лише підвищеним апетитом. Ми часто їмо з-за нервозності чи занепокоєння, із соціальних мотивів чи просто за звичкою. Наш раціон також поганий. Не кажучи вже про те, що ми мало рухаємось. Зниження ваги - це завжди результат різниці між споживанням та витратою енергії. Спреї можуть виступати допоміжним баром для тих, хто вирішив схуднути, хоче скорегувати свій раціон і регулярно займатися спортом ». Н