вуглеводів

Чи дотримуєтесь дієти з низьким вмістом вуглеводів? Ми покажемо вам, які продукти входять до дієти з низьким вмістом вуглеводів.

Зміст

Що таке дієта з низьким вмістом вуглеводів?

вуглеводи становлять a основне джерело енергії. У збалансованих дієтах вони повинні приймати 50% від загальної суми споживаних поживних речовин. Дієта з низьким вмістом вуглеводів характеризується зменшенням споживання вуглеводів. Як правило, це зниження обмежується максимум 26%.

Люди зазвичай слідують дієти з низьким вмістом вуглеводів з метою схуднути. Цей тип дієти характеризується a зменшення споживання вуглеводів що дозволяє мати a дефіцит калорій.

Важливо: обійтися без вуглеводи не спричинить a втрата ваги автоматичний. Для схуднення необхідно ввести дефіцит калорій між 300 і 500 калоріями, незалежно від макроелементів, яких ми можемо позбавити себе. Перегляньте нашу безкоштовну перевірку тіла, щоб позбутися сумнівів і мати змогу встановлювати цілі з урахуванням ваших потреб та цілей. Крім того, ви отримаєте персоналізовані рекомендації щодо продуктів, які допоможуть вам у пошуках успіху.

Продукти з низьким вмістом вуглеводів

Класичними прикладами продуктів з низьким вмістом вуглеводів є молоко та молочні продукти, м’ясо, риба та яйця. У цьому типі дієти хліб, рис, макарони та компанія зазвичай не мають місця.

Вам коштує жахів обійтися без хліба? США теж! Ось чому ми готуємо наш веганський білковий хліб із таким задоволенням, з додатковою порцією білка та до 30% менше вуглеводів.

Наче свіже з пекарні, але їсти без жалю!

Важко запропонувати категоричну відповідь щодо того, чи містять фрукти та овочі вуглеводи, але більшість випадків відповідь зазвичай так. Орієнтиром у цьому плані зазвичай є кількість води, що міститься у даній їжі: чим вищий вміст води, тим менша кількість вуглеводів.

Плоди з низьким вмістом вуглеводів

Їжа Вуглеводи на 100 г.
Абрикос 8.5
Ожина 2.7
Полуниця 5.5
Грейпфрут 8.9
Чорниця 7.4
Малина 4.8
Чорна смородина 7.3
Ківі 10.3
Помаранчевий 9.2
Папайя 2.4
Персик 8.9
Кавун 8.3
Лимон 3.16

Овочі з низьким вмістом вуглеводів

Їжа Вуглеводи на 100 г.
Гриби 0,4
Шпинат 0,6
Спаржа 1.1
Пак Чой 1.2
Брокколі 2.0
Цвітна капуста 2.0
Редька 2.1
Селера 2.2
Рожева цвітна капуста 2.4
Кабачки 2.4
Кале 2.5
Артишок 2.6
Баклажани 2.6
Зелений перець 2.9
Зелена квасоля 3.3
Фіолетова капуста 2.8
Авокадо 3.6
Гарбуз 4.6
Цибуля 4.9
Морква 4.8

Інфографіка: Продукти з низьким вмістом вуглеводів

З’ясувати неозброєним оком кількість вуглеводів, що містяться в різних фруктах та овочах, логічно неможливо.

Однак у нашій інфографіці ви можете побачити, які фрукти та овочі містять найменшу кількість вуглеводів.

Якщо ви їсте мало вуглеводів, радимо бути обережними, щоб уникати продуктів, що містять їх у великій кількості.

Сушені фрукти

Процес виробництва цієї їжі заснований на повному витяганні рідин, які вони містять. Це означає, що сухофрукти містять вуглеводи в майже концентрованому вигляді.
Тридцять грамів сухого яблука містять, наприклад, 20 грамів вуглеводів.

Консервовані фрукти

Консервовані фрукти зазвичай містять доданий цукор. Ось чому ми рекомендуємо вам поглянути на харчові цінності цих продуктів, перш ніж купувати їх, щоб уникнути непотрібного споживання цукру.

Промислові фруктові соки

Фруктові соки також містять вуглеводи в концентрованому вигляді. Зверніть особливу увагу на харчові цінності та зазначені кількості, оскільки вони зазвичай розраховуються на 100 мл, а склянка соку зазвичай містить більшу кількість рідини.

Ще одним недоліком цього виду напоїв є те, що харчові волокна, настільки важливі для нашого організму, як правило, зникають у процесі його виробництва.

Рецепти з низьким вмістом вуглеводів

Гострі яйця з томатним соусом

Шакшука, Huevos Rancheros або Uova в Чистилище - ці страви для сніданку є основними інгредієнтами гострий томатний соус, яйця-пашот Y різні спеції.

Лосось на папілоті з овочами

Цей запечений лосось з овочами - це легкий рецепт, який майже не містить вуглеводів, ідеально підходить для обіду, наприклад. Використовуйте овочі, які вам найбільше подобаються і насолоджуйтесь!

Веганські нагетси з тофу

Ви чули чудово: можна приготувати веганську версію смачних курячих нагетсів, таких же соковитих і хрустких, як оригінали, з додаванням паніровки, багатої на білки. Все, що вам потрібно для завершення зовнішньої оболонки цих самородків, - це наші білкові пластівці.