Перервні дієти, які обіцяють швидке і тривале схуднення, стають все більш популярними. Вони справді працюють?

працює

Створено: 4 червня 2019 р., 12:00
Змінено: 4 червня 2019 р., 16:58

Останні поради щодо схуднення охоплюють не тільки те, що ми можемо споживати, але й те, коли їх їсти. Деякі дієти рекомендують розподілену дієту, яка вимагає зменшення споживання калорій у певні дні тижня або в певні години дня.

Однією з найвідоміших з них є дієта 5: 2, суть якої полягає у дотриманні звичної дієти п’ять днів на тиждень, але протягом двох днів слід вживати лише набагато менше вуглеводів. Подібною, але ще більш рішучою є цілодобова дієта «Їжте-зупиніть-їжте», яка стверджує, що один день тижня повинен повністю дотримуватися посту. Дедалі більше людей також дотримуються дієти 16: 8, яка визначає вже не інтервал калорійності щодня, а щодня. ми повинні упаковувати все своє харчування протягом 8 годин на день, і ми не можемо споживати жодної їжі протягом решти 16 годин.

Це найпопулярніші дієти

Оскільки ожиріння є однією з основних проблем охорони здоров’я в розвинених країнах, з’явилося ряд теорій та дієтичних рекомендацій. Але що означають різні імена? Клацніть для деталей!

Тому це одна з найпопулярніших дієт

Згідно з дослідженнями Міжнародної фундації з питань продовольчої інформації, дієти з перервами, також представлені вище, були найпопулярнішими харчовими тенденціями 2018 року. Але насправді ми можемо ефективно і безпечно схуднути, дотримуючись цих методів?

Щорічний огляд харчування також узагальнив результати кількох досліджень на цю тему і дійшов висновку, що дієти з перервами допомагають схудненню - 11 із принаймні 16 досліджень підтвердили, що учасники позбулися кількох зайвих кілограмів. Однією з найпростіших причин цієї статті є така ті, хто дотримується згаданої дієти, отримують менше калорій, ніж в середньому, що за визначенням призводить до втрати ваги. Однак вони додали, що тривалий цілодобовий піст - не найкраще рішення, оскільки він може спричинити напади їжі, які є не тільки шкідливими для здоров’я, але й допомагають схуднути.

На думку послідовників методу, харчові звички наших предків також дещо характеризувалися переривчастим харчуванням, описаним вище, тому це можна вважати природним, а отже і здоровим харчуванням. Століття тому, звичайно, вони не харчувались таким чином з дієтичних причин, а тому, що їжа не могла зберігатися протягом тривалого періоду часу, отже, поки була їжа, їх споживали рясно, а потім послідувала фаза посту до чергового успішного полювання.

Однак сьогоднішня людина вже живе в зовсім інших обставинах. З одного боку, ми можемо зберігати їжу набагато довше без небезпеки, а з іншого боку, ми значно менше рухаємось, саме тому небезпекою є не голод, а ожиріння. Тож дієта, яка відповідала нашим попередникам, може також не бути ідеальною для нас.

Дієта з перервами рекомендується не всім

На думку дієтолога доктора Лінії Патель, для успішної дієти не завжди достатньо отримати загальні рекомендації щодо харчування щодо того, скільки вуглеводів та овочів потрібно споживати, наприклад. Це потрібно багатьом людям легка для інтерпретації та суворі правила - навіть до того, що ви не можете їсти протягом певних годин чи днів - щоб мати можливість дотримуватися дієти. До того ж, при періодичній дієті нам не потрібно відмовлятися від будь-якої групи продуктів, ми можемо їсти те, що хочемо, протягом певного періоду часу. Ця дієта дуже популярна в основному з цих причин.

Однак, на думку дієтолога, найбільшою небезпекою поетапної дієти є така калорії, збережені під час дієт, поповнюються в значно більшій кількості в інші дні. Важливо також, щоб раціон був дуже поживним, включаючи необхідні жири, білки, повільно всмоктуючі вуглеводи та овочі та фрукти з високим вмістом клітковини. Тож неправда, що той, хто дотримується дієти, може їсти що завгодно: лише правильно складена і довготривала дієта може досягти стійкого успіху.

Крім того, не рекомендується приймати дієти з перервами вагітним жінкам і годуючим матерям, а також особам з певними розладами харчування (анорексія, булімія). Але навіть для здорової людини рекомендується врізати під суворим наглядом лікаря - виділено дієтологом.