13 серпня 2007 р. 10:00

дієти

Харві Даймонд - найвідоміший промоутер цієї дієти. Суть його теорії полягає в тому, що різну їжу не слід змішувати, оскільки вона ферментується і утворює різні токсини в організмі. Тому він каже, що важливо не те, що ми їмо, а те, що ми поєднуємо з чим. Згідно з його вказівками, їсти фрукти слід лише вранці, а вдень лише овочі. А ввечері може прийти крохмалиста або білкова їжа. Дієта, звичайно, працює, оскільки кожен, хто в основному не їсть нічого, крім фруктів та овочів, втратить вагу. Найбільша проблема цієї дієти полягає в тому, що в ній дуже мало кальцію, цинку, заліза, вітамінів В12 і D, тому вона аж ніяк не корисна для здоров’я - це навіть може призвести до дефіциту. На щастя, мало хто повністю дотримується дієти.

Дуже схоже на управління тілом. Розроблено Вільямом Говардом Хей. Суть полягає в тому, щоб класифікувати продукти на три групи (списки A, B та C). До групи А входять продукти, багаті білком, до групи В - "нейтральні" продукти, такі як овочі, насіння, салати, а до групи С - продукти, що містять крохмаль. Задумано, що групи А і В і групи В і С можна змішувати, але групи А і С не можна змішувати. Наприклад, якщо хтось дотримується цієї дієти, він не може їсти макарони або хліб.

Мабуть, найвідоміша дієта, було випущено кілька версій. Сенс кожного - радикально зменшити споживання вуглеводів. Це приваблює багатьох, оскільки дозволяє їм нескінченно вживати жирну їжу.

Дослідження показали, що дієта діє, тому ті, хто її дотримується, можуть досягти значної втрати ваги. Однак це досягається ціною розвитку так званого кетозу (ацетон та ацетоноподібні речовини накопичуються в крові), що призводить до втрати апетиту (деякі також викликають нездужання та головний біль). Також сумнівно, чи можна їжу з високим вмістом жиру в довгостроковій перспективі безкарно вживати (оскільки це в іншому випадку призведе до атеросклерозу). Важко повірити, що правильно проводити чиєсь життя в стані постійного легкого отруєння (кетозу). Поки що конкретних пошкоджень не описано, але кетоз супроводжується неприємним запахом, а запор дуже часто зустрічається при дієті. На це Аткінс відповів, що сморід був ознакою зцілення - і багато хто йому повірили.

Чому це так популярно? Одне з них полягає в тому, що Аткінс справді лікар - на відміну від деяких інших чудотворців. Дієта призводить до різкої втрати ваги в перші дні, тому навіть скептики відразу стають послідовниками. Вони не знають, що це не справжня втрата ваги. Що трапляється, так це те, що вода відходить першою, оскільки вода в печінці та м’язах пов’язана крохмалем. Коли радикальне споживання вуглеводів радикально зменшується, ці запаси крохмалю спорожняються, а вода спорожняється разом з ними. Бодібілдери добре знають це явище і перед змаганнями використовують реверс.

Дієта з низьким вмістом жиру. Хоча це здається занадто радикальним, це відповідає принципу, згідно з яким ви досягаєте втрати ваги насамперед за рахунок зменшення вмісту жиру у вашому раціоні. Сам Притікін схуд на власному харчуванні, і коли він помер у віці сімдесяти років, його розтин було опубліковано в одному з найбільших американських медичних журналів, де вказано, що він не страждав атеросклерозом. Хоча один випадок нічого не довів, принаймні, це не суперечило принципам, які він сповідував. Його справжня перевага перед простою дієтою з низьким вмістом жиру ще не видно. Враховуючи, що це відносно «молода» дієта, вона може виявитися навіть перевагою, але недоліками.

Їжте половину грейпфрута перед кожним прийомом їжі. Це рекомендується, оскільки фрукти містять фермент, який побічно посилює розщеплення жиру. Немає доказів його ефективності. Те саме стосується ананаса.

Дієта групи крові

Є ті, хто спочатку думає про Дракулу, але є ті, у кого є більш небезпечна людина, ніж він, Пітер Д’Адамо. Він винайшов цю дієту, яку також називають дієтою ABO. Д’Адамо стверджує, що люди повинні їсти різну їжу залежно від групи крові.

Сам по собі можна було б подумати, що існує така асоціація, як вже було відомо до Д’Адамо, що, наприклад, виразки дванадцятипалої кишки дещо частіше зустрічаються у людей з групою крові 0. Жодне порівняльне дослідження не проводилось щодо того, чи принаймні добробут тих, хто дотримується, справді кращий.

Вище ми читали про можливу небезпеку дієт. Найбільша небезпека полягає в тому, що багато людей витрачають багато енергії, багато часу і грошей на дієти, дієти, навчання трюкам. Тим часом він не переходить до більш здорового способу життя і навіть відволікає інших від суті. Не раз він приймає гірші харчові звички, ніж зараз. Неспостережувана та неефективна хороша порада може сприяти розладам харчової поведінки, які навіть можуть загрожувати життю.

Нас засипають великою кількістю новин з різних порталів, і нелегко розпізнати справжні та фейкові новини. Ось чому важливо дізнатися про веб-сайти, які надають надійну, точну інформацію.

В редакції ujszo.com ми щодня працюємо над тим, щоб на нашому веб-сайті ви отримували лише перевірені, реальні новини. Забезпечити це досить дорого. Однак ми хочемо, щоб усі наші шановні читачі мали доступ до перевіреної інформації, але в довгостроковій перспективі це неможливо без вашої фінансової допомоги.

Тому ми просимо наших читачів внести свій внесок у роботу ujszo.com. Ми розраховуємо на вас. Ви також можете розраховувати на нас.

Якщо ви хочете підтримати нас, натисніть кнопку нижче. Дякую.