дієти з низьким вмістом вуглеводів вступив режими схуднення не є безпечними та становлять ризик для Здоров'я, тому їх слід уникати, згідно з новим дослідженням, представленим цього вівторка в Мюнхені (на півдні Німеччини).

вмістом

Ризики пов'язані з a більша частота передчасної смерті, сказав один з авторів дослідження, професор Мацей Банах, з Медичного університету Лодзі, Польща.

"Ми виявили, що люди, які споживали дієта з низьким вмістом вуглеводів представлений a підвищений ризик передчасної смерті. Це також збільшило ризик в окремі причини смерті, включаючи ішемічну хворобу серця, інсульт та рак"сказав Банах.

"Ці дієти слід уникати"додав польський експерт стосовно результатів дослідження, в ході якого були взяті дані 24 825 осіб у період з 1999 по 2010 рік в рамках Національного обстеження здоров'я та харчової експертизи США.

Автори дослідження, опублікованого під час засідання Європейського кардіологічного товариства, яке проводить засідання в столиці Баварії, нагадують, що дієти з низьким вмістом вуглеводів рекомендуються для схуднення.

Ця рекомендація відповідає висновку, що ожиріння відноситься до кількох хронічні захворювання, такі як серцево-судинні захворювання, гіпертонія, діабет 2 типу та рак.

Порівняно з учасниками опитування, які споживали дієти найбільше вуглеводи ті, хто дотримувався нижчих вуглеводних планів, мали На 32% підвищений ризик у всіх випадках смерті протягом періоду спостереження 6,4 року.

ризики смерті від ішемічної хвороби серця, цереброваскулярних захворювань та раку збільшився на 51%, 50% та 35% відповідно.

Банах вказував, що дієти з низьким вмістом вуглеводів "може бути корисним для короткочасної втрати ваги, зниження артеріального тиску та поліпшення контролю рівня глюкози в крові, але наше дослідження показує, що в довгостроковій перспективі вони пов'язані з підвищеним ризиком смерті з будь-якої причини та смерті від серцево-судинних та цереброваскулярних захворювань та раку".

Щодо причин, що пов’язують низьковуглеводну дієту з підвищеним ризиком розвитку Банахова смерть нагадав, що взаємозв'язок між білком тваринного походження вже відомий, особливо червоне та перероблене м’ясо, і збільшення ризик раку.

"Зниження споживання клітковини і фруктів і збільшення тваринного білка, холестерину та насичених жирів у цих дієтах це може зіграти свою роль. Це також може впливати на відмінності в мінерали, вітаміни та фітохімікати"він додав.