Піца, викручена з дієти з низьким вмістом вуглеводів.

Майже один на один з таким самим смаком і текстурою, як одна з чотирьох букв мереж супермаркетів з подібною назвою, але білою борошняною випічкою!

Це, в свою чергу, хлібобулочні вироби зі зниженим вмістом вуглеводів для вашого дієтичного сніданку, якщо ви хочете, дієтичні закусочні закуски, якщо ви цього хочете, хрусткі для гостей залежно від того, наскільки ви вирізали і як довго випікаєте.

Піцу можна не тільки скрутити, але і з шинкою, зеленим гострим сиром, песто, сирним кремом, капустою і навіть солодко з сиром, дієтичним арахісовим маслом (воно жирніше!) Або корицею, або горіхами.

піци

Рецепт піци зі зниженим вмістом вуглеводів (дієта для піци для піци):

Скручені інгредієнти піци з вуглеводами (це буде доза, показана на малюнку):

  • 50 dkg Dia Wellness -50% вуглеводного зниженого борошна + 2 dkg для розкидання
  • 2,5 дкг гімалайської солі
  • 4 дл теплої води
  • 2,5 дкг свіжих або 1 г/г (7 г) розчинних дріжджів
  • 45 г (4 столові ложки) оливкової олії першого віджиму або розтопленої кокосової олії
  • 15 дкг несолодкого томатного пюре без добавок
  • 3 дкг легкого натертого сиру траппіст (можна не використовувати при дієті з низьким вмістом жиру)
  • суміш спецій для піци без добавок (або окремо орегано, базилік, чебрець) за смаком
  • 1 яйце для змащення
  • насіння для розкладання за смаком (можна не використовувати при нежирному харчуванні)

Секрети приготування смачних, м’яких дієтичних квасних макаронних виробів

Чи можна запускати дріжджі без цукру з підсолоджувачем?

Виготовлення гвинта для піци з низьким вмістом вуглеводів:

  1. Борошно з зниженим вмістом вуглеводів, гімалайська сіль, дріжджі та олія кладуть у миску.
  2. Додавайте потроху теплу воду і замішуйте однорідне тісто з блискучою поверхнею, що відокремлюється від стінки миски.
  3. Накрийте миску фольпаком або чистим кухонним рушником у теплому місці прибл. Він подвоюється за 45 хвилин.
  4. Заквашене тісто викладають на поверхню, посипану борошном з вуглеводами, приблизно. Простягніть у прямокутний лист товщиною 0,5 см.
  5. Для дієтичного соусу для піци змішайте томатне пюре із сумішшю спецій для піци, а потім змастіть ним половину розтягнутого тіста.
  6. Посипте тертим сиром томатне пюре.
  7. Забронюйте порожню частину над частиною томатного сиру, щоб листи тіста скрізь перекривались.
  8. Акуратно пройдіть його за допомогою носилок, щоб два листи тіста злиплись, але не видавлюйте з нього начинку.
  9. Промажте збитими яйцями і посипте насінням. (Цей момент можна зробити після форматування на твістерах, які вже є у деко, порядок не має значення.)
  10. Різаком для піци або ножем прибл. Наріжте тісто смужками шириною 2 см, довжиною 10-12 см.
  11. Візьміться за два кінці смужок тіста і скрутіть їх.
  12. Вистелена на деко, застелене пергаментним папером.
  13. Випікати в розігрітій духовці до 180 градусів.
  14. Якщо ви хочете поснідати, ви можете спекти його м’якше, в цьому випадку приблизно. Готується за 10-15 хвилин.
  15. Якщо ми випікаємо її далі (приблизно 15-20 хвилин, поки вона не почервоніє), вона стане хрусткою дієтичною гостею.

Більше рецептів хлібобулочних виробів з вуглеводами ТУТ >>> TOP3 Рецепти хлібобулочних виробів з вуглеводами

Більше 100 дієтичних рецептів сніданку ТУТ >>> Дієтичні рецепти сніданку

Більше рецептів дієтичної піци можна знайти ТУТ >>> Рецепти дієтичної піци

Ще більше дієтичних сухарів та рецептів закусок ТУТ >>> Дієтичні солоні торти

100 г скручена середня харчова цінність піци з зниженим вмістом вуглеводів (з сиром, оливковою олією, без насіння, оскільки я не вимірював насіння):

  • 191 ккал,
  • 15 г вуглеводів,
  • 12 г білка,
  • 7 г жиру.

Інгредієнти з зниженим вмістом вуглеводів Dia-Wellness, які я використовую для рецепту, доступні ТУТ >>> ЗАМОВЛЕННЯ СЛАЙДІВ WELLNESS ПРОДУКЦІЇ

Приємного апетиту!

(Рекламний вміст: Підготовку рецепта підтримали M-Gel Kft. Та Bijobolt.hu Bio Wholesale and Webshop.)

Ті, хто вже зробив цю дієтичну піцу закрученим рецептом:

Я готую на дієті з 2013 року, без цукру та білого борошна. Я не є ні чутливою до їжі, ні маю проблем із цукром у крові, але постійно борюся зі своїми кілограмами.

Проілюстрований власними фотографіями на моєму дієтичному гастроблозі, я покажу вам, як готувати мої улюблені страви у формі, щоб вони були якомога смачнішими.

УВАГА! У своїх рецептах та інформаційних публікаціях я збирав свій досвід та інформацію з Інтернету. Я не є ні лікарем, ні дієтологом, тому використовуйте, готуйте та споживайте мої поради та рецепти на свій страх і ризик!